أفران منضدية ، مواقد ...

نظرت إلى Simfer مباشر اليوم. لقد لمستها وشعرت بها ودرستها. 42 حلقة لم تكن - كانت هناك 36 حلقة.
خائب الامل. ختم مطاطي ذو جودة رديئة للغاية. عمل ملتوي. بشكل عام ، لم توحي أيضًا بالثقة.
سأرسل الصور - دعهم - يعجبون بـ "عيب التجميل".

نظرت إلى Simfer مباشر اليوم.

في وقت من الأوقات ، كان هناك الكثير من التعليقات السيئة حول موقد بهذا الاسم ، بما في ذلك هنا في الموضوع. ولكن إذا أسعفتني ذاكرتي ، فقد اشترى شخص ما هنا في المنتدى هذا الموقد مؤخرًا. لكني لا أتذكر حجم الكاميرا. الكثير من المعلومات في رأسي أن شيئًا ما لا يبقى. لكن شخصيًا ، لن أحمل موقدًا بهذا الاسم ، وأتذكر عدد السلبيات الموجودة فيه.

على سبيل المثال ، موقد Rolsen 3026 الخاص بي (30 لترًا) بقوة 1500 واط. هادئ بشكل كافي. نحتاج إلى إلقاء نظرة على المواقد الأخرى سعة 42 لترًا ومقارنة قدراتها.

لا معنى للمقارنة. تؤثر الطاقة فقط على سرعة الوصول إلى درجة الحرارة المطلوبة. إذا لم تكن السرعة مهمة ، فإن الطاقة ليست ضرورية. برأيي المتواضع

لقد حصلت على مثل هذا الفرن الحراري - SIMFER M 3626. أعزائي ، يرجى مشاركة الوصفات (أو الروابط) - لقد حدث أنه سيتعين عليك الآن طهي الطعام بنفسك ، ربما ... ولكن لا يوجد شيء عمليًا على الإنترنت خاصة بالنسبة للأفران الصغيرة سابقًا ، في الفرن الغاز فقط جعل السندويشات ساخنة ...

تؤثر الطاقة فقط على سرعة الوصول إلى درجة الحرارة المطلوبة.

نعم اوافق. يعتمد ذلك على مقدار الوقت الذي سيزداد فيه الوصول إلى درجة الحرارة المحددة ، إذا كانت 10-15 دقيقة أكثر ، فهذا ليس حرجًا.

الإضافة الخميس 10 نوفمبر 2016 8:17 مساءً

مشاركة الوصفات (أو الروابط) - لقد حدث أنه يتعين عليك الآن طهي الطعام بنفسك ، ربما ... ولا يوجد شيء عمليًا على الإنترنت خاصة بالنسبة للأفران الصغيرة

يعتمد ذلك على ما تريد طهيه فيه. الخبز شيء واحد. وأنا لا أصنع فيه اللحم (في فرن كبير أصنع غاز الليتاس). بشكل عام ، تقريبا أي وصفة للغاز. يمكن استخدام الأفران في هذا الفرن. أنصحك فقط بشراء مقياس حرارة للأفران وتعليقه على الرف السلكي عند طهي شيء ما. سيختبر هذا تناسق درجات الحرارة. يحدث أن الأفران تبالغ في تقدير درجة الحرارة ، على سبيل المثال ، ضبطها على 160 درجة ، وسيظهر مقياس الحرارة المشتراة 190 درجة. وسوف تحترق المخبوزات. وأحيانًا يستخفون. لكن يمكنك التكيف بدون مقياس حرارة. لقد فعلت ذلك بدونه لمدة عام كامل.

أضيف يوم الخميس ، 10 نوفمبر 2016 8:33 مساءً

على سبيل المثال ، املأ شريط البحث في الجزء العلوي (يتم رسم عدسة مكبرة هناك) - ستظهر كعكة الشوكولاتة الخالية من الدهون والروابط على الشاشة ، و "انقر فوق" الرابط الموجود في المنتدى وسيتم فتح وصفة لهذه الكعكة بمناقشة النتائج من أشخاص مختلفين. إنه مخصص للميكروويف ، لكنني خبزته في موقد منضدية عند درجة حرارة 150 درجة. (موقدي يبالغ في تقدير درجة الحرارة بمقدار 30 درجة. وفي الحقيقة لم يكن في الحجرة 150 ، ولكن 180 درجة) لمدة 20-25 دقيقة ، مع وعينا سفلي ، في صفيحة خبز معدنية عالية ، مغطاة بساط سيليكون. بالطبع أنت بحاجة إلى خبرة في الخبز ، وهذا عمل مربح.

أضيف يوم الخميس ، 10 نوفمبر 2016 8:43 مساءً

لقد صنعت فيه بسكويت فطائر محشوة بالطعام المعلب. سمك + ملفوف ، كبدة فطيرة ومعجنات أخرى.

الإضافة الخميس 10 نوفمبر 2016 8:55 مساءً

وفي الإنترنت ، لا يوجد شيء عمليًا خصيصًا للأفران الصغيرة. في الماضي ، في فرن الغاز ، تم صنع السندويشات الساخنة فقط ...

مرة أخرى ، أي وصفة فرن ستفي بالغرض. الفرن الخاص بك هو فرن سطح الطاولة. إذا كانت لديك خبرة قليلة في الخبز ، فإنني أنصح YouTube بتسجيل النقاط ، على سبيل المثال ، "فطيرة حمار وحشي" في شريط البحث. سيتم فتح الكثير من مقاطع الفيديو محلية الصنع لهذه الكعكة لمشاهدتها. وانظر أيضًا هنا في الصفحة الرئيسية للتعرف على الموضوعات التي تحتاجها. أنت بحاجة إلى فهم مكان وكيفية البحث عن شيء ما في المنتدى. كل شيء يبدأ من الصفحة الرئيسية. لقد تعبت منك.

تؤثر الطاقة فقط على سرعة الوصول إلى درجة الحرارة المطلوبة. إذا لم تكن السرعة مهمة ، فإن الطاقة ليست ضرورية. برأيي المتواضع

حسنًا؟)) حسنًا ، لقد وضعت رغيف خبز في فرن ضعيف. لن ينتج فرن ضعيف 200 بدلاً من 250 فقط ، ولكن أيضًا عند إجراء الاختبار ، ستنخفض درجة الحرارة بشكل ملحوظ. وبعد ذلك سوف ترتفع وتدفأ لفترة طويلة ، لأنه لا توجد قوة. هل تعتقد أن هذا سيجعل الخبز العادي؟ دخلت فرنًا كبيرًا أمس - بدلاً من الحد الأقصى ، قمت بضبطه على 220-230 درجة. واليوم لا يمكنك النظر إلى خبز الموقد بدون دموع - قشرة خشنة باهتة.

بعد كل شيء ، يمتص الطعام البارد الخام الحرارة بشكل كبير. ولا يوجد شيء خاص لاستعادته بطاقة منخفضة. بمجرد أن يضعف التوتر في الشتاء ، يتحول الخبز إلى الجفاف.

[وفكا]

بعد كل شيء ، يمتص الطعام البارد الخام الحرارة بشكل كبير

نعم ، صحيح تمامًا. على سبيل المثال ، قبل عام ، عندما اشتريت للتو مقياس حرارة ، قررت اختبار الموقد للامتثال لدرجة الحرارة. وبما أنه بالفعل لمدة عام (في ذلك الوقت) من استخدامه ، استنتجت (افترضت) أن موقدي قد بالغ في تقدير درجة الحرارة المحددة (وبشكل ملحوظ ، لكنني لم أكن أعرف عدد الدرجات الأعلى) وأنا خبزت فيه بشكل أساسي بمقدار 140 درجة. (إذا قمت بتعيين 170-180 درجة وفقًا للوصفة ، فسيحترق كل شيء للتو). لذلك ، أضع كعكة الكريمة الحامضة في الفرن لخبزها. مؤلف وصفة الكعكة هو mkallista. تم إعداد هذه الكعكة لصانعي الخبز ، وقد صنعتها في آلة خبز وفي فرن سطح الطاولة. 2 بيضة + 160 مل. كريمة حامضة + 30 جم ينمو. زيت + 280 غرام. دقيق + بيكنج بودر 1.4 ملعقة صغيرة + 200 جرام. الصحراء. لم أتعلم كيفية عرض الروابط. وأحتفظ بالوصفات اللازمة في كتاب عملي ، إذا جاز التعبير على حامل ورق. لا يمكنني العثور عليه بنفسي في المنتدى ، يمكنك أن تضيع: girl-q: للمبتدئين (وفكا) في المنتدى وفي المخبوزات ، يمكنك ملء اسم الكعكة (فقط) في شريط البحث وفي أحد الروابط التي تظهر يمكنك العثور على وصفة هذا المؤلف المعين (جميع الوصفات عادة ما تكون في عدة صفحات تحتوي على مناقشات ، وكيف وماذا حدث لكل واحدة). اللعنة ، لم أجده بنفسي ما حدث ، مع صورة ووصف يمكن العثور عليه في هذا الموضوع في الصفحة 121 otv. 2415. لذلك ، قمت بإعداد هذه الكعكة للخبز في قالب سيليكون عند 140 درجة ، بطبيعة الحال ، نقوم دائمًا بتشغيل العشر العلوي + السفلي عند الخبز. لقد وضعت قالب السيليكون على الشبكة وعليه ، ولأول مرة لاختبار التوافق مع درجة الحرارة ، علقت مقياس حرارة للأفران. كانت تخبز لمدة 20 دقيقة وطوال الوقت (وليس للتعصب) سجلت درجة الحرارة المتغيرة في الغرفة. النتائج على-
الدقيقة الأولى 140 درجة
الدقيقة الثالثة - 110 درجة.
الرابعة دقيقة -125 درجة
الدقيقة الخامسة -130 درجة
6-7 دقائق -140 درجة.
8-9 دقيقة. 150 درجة ها هو أول مؤشر على أن موقدي يرفع درجة الحرارة منذ هذه اللحظة. عرضت 140 درجة.
العاشرة دقيقة -160 درجة يستمر في المبالغة.
15 دقيقة - 170 درجة يستمر في المبالغة.
17-18 دقيقة -173-174 درجة يستمر في المبالغة.
19-20 دقيقة - 178 درجة واصلت زيادة درجة الحرارة حتى نهاية الخبز. ثم عرضت بعد ذلك 140 درجة فقط. ، والموقد يعطي زيادة ثابتة في درجة الحرارة من الدقيقة الثامنة ، اتضح أن موقدي هو الذي يبالغ في تقدير درجة الحرارة بمقدار 30-35 درجة. يمكن حل هذا بسهولة إذا كانت الوصفة تكلف 170 درجة. وضع 140 درجة. وجميع لا مشاكل. لكن وقت الخبز من الدقيقة الثانية. حتى 6 دقائق. هذا هو وقت هبوط درجة الحرارة ، بالضبط. عن ماذا كتبت لينا, بيجو,

لذلك حتى أثناء الاختبار ، ستنخفض درجة الحرارة بشكل ملحوظ

هناك مثال محدد لاختبار درجات الحرارة مخصص لفرني ويمكن أن يساعد المبتدئين في الخبز ، لذا فإن هذا المنشور يناسبهم أكثر.ولا يمكنني أن أضمن الوقت كل دقيقة وكل ثانية ودرجة الحرارة المثالية ، لأن مقياس الحرارة لأفران المتجر غير معروف مدى دقته ، وليس لدي معهد أبحاث في المنزل. لكن هذه المعلومات مخصصة للتفكير واكتساب الخبرة في الخبز في فرن سطح الطاولة ، وأكرر ، من المرجح أن تكون للمبتدئين. : فتاة الاغماء: كتب كثيرا

شيء ما صمت الجميع ، لا أحد يستطيع أن يقول أي شيء عن فرن OURSSON MO 3020 / DC الصغير؟

[مارينا]

لا أحد يستطيع أن يقول أي شيء عن OURSSON MO 3020 / DC Mini-oven؟

ربما لا يوجد أحد لديه مثل هذا الموقد ، لذلك لا يوجد ما يقال عن استخدامه. شيء لا أتذكره أن شخصًا ما في المنتدى لديه هذا الموقد. أو ربما يكون مستخدموه قليلًا جدًا وقد دخلوا في الموضوع لفترة طويلة. وهم لا يدخلون في الموضوع الآن. يحدث أن نادراً ما يأتي شخص إلى المنتدى. لكنني لم أسمع عن هذا الموقد ، لكنني كنت أبحث باستمرار عن هذا الموضوع خلال العامين الماضيين.
مارينا، إذا كنت مهتمًا فقط برأي حول هذا الموقد (وليس الطهي عليه) ، فيمكنني إلقاء نظرة على بياناته الفنية على الإنترنت وكتابة رأيي. هل رأيت ذلك ، وشعرت به في المتجر (هذا مهم جدًا جدًا إذا لم يكن لديك أي ملاحظات حوله)؟ أو هل أعجبك على الإنترنت؟ بعد كل شيء ، من المهم ، بالإضافة إلى البيانات الفنية المشار إليها في أي متجر على الإنترنت (وقد تختلف في المتاجر المختلفة بسبب الأخطاء) ، على سبيل المثال ، معرفة المسافة بين الظل العلوي والسفلي. وهذا لم يرد في البيانات الفنية. من الجيد أن تكون هذه المسافة من 20 إلى 22 سم ، وإذا كانت أقل ، فهناك إمكانية للاحتراق والالتصاق بالظلال العليا للمخبوزات العالية. مثل كعكة عيد الفصح ، وما إلى ذلك ، وهناك الكثير من المواقد بمسافة أصغر بين الظلال العلوية والسفلية.

وجدتها تقي (عينة من المعرض) سأحاول الوصول إليها في عطلة نهاية الأسبوع. لقد رأيت نوعًا من الإشارات حول هذه الشركة في هذا الموضوع ، وكنت آمل أن يستجيب المالكون فجأة لكيفية تصرف هذه العلامة التجارية بعد مرور فترة زمنية ، أو ربما شيء يجب الانتباه إليه ...
لديّ delongue (الذي له وظيفة صانع الخبز) يسعى جاهداً لإفساده ، وأريد أن أجد بديلاً ، لكنه أكبر وواحد عالي الجودة.

مارينا ، إذا كنت مهتمًا فقط برأي حول هذا الموقد (وليس الطهي عليه) ، فيمكنني إلقاء نظرة على بياناته الفنية على الإنترنت وكتابة رأيي.

نعم ، من فضلك ، ألقي نظرة ، إذا لم يكن الأمر صعبًا .. لديك نظرة كبيرة؟ كيف يتم مقارنتها بالعين
🔗

[مارينا]

لديك واحدة كبيرة؟

مارينالدي موقد متوسط ​​الحجم 30 لتر. موديل Rolsen 3026 ، انظر على الإنترنت ، ظاهريًا نسخة لك. بالنسبة لي المسافة بين الظلال 22 سم وأبعادها ارتفاع 32 سم (يشار إليها دائمًا بالأرجل) وعرض 50 سم وعمق 34 سم. (بما في ذلك مقابض التحكم على اللوحة الأمامية والإسقاطات على الجدار الخلفي ، بحيث لا يتم وضعها بالقرب من الحائط ، فهذه هي المحددات). تبلغ أبعاد الشبكة الموضوعة في الغرفة 38 × 26. يرجى ملاحظة أنه على الرغم من الأبعاد الخارجية ، أي عمق 34 سم ، إلا أن الشبكة لا تزيد عن 26 سم. أعماق. صحيح أنه لا يزال هناك 1.5-2 سم على زجاج الباب ، واتضح ، على سبيل المثال ، أنه يمكن خبز البسكويت بقطر لا يزيد عن 27 سم. ... لن يصلح قالب القطر الأكبر. وفي موقد OURSSON MO 3020 / DC الذي اخترته ، يبلغ العمق الخارجي 32.2 سم (وهذا مع مقابض التحكم والمحطات الخلفية) ، وعمق الغرفة الداخلية غير معروف. حتى عند فحص واختيار موقد في متجر ، من الجيد قياس أبعاد الشبكة في البيع بالتجزئة. يعتمد ذلك على قطر البسكويت المستدير الذي يمكن خبزه فيه. اتضح أنه من الأبعاد الداخلية التي لم يتم الإشارة إليها في تلك. البيانات ، من المهم معرفة حجم الشبكة والمسافة بين النغمات العلوية والسفلية (لخبز كعكة طويلة على سبيل المثال). وفي موقدي ، تبدأ درجة الحرارة من 100 درجة (لا يمكنك وضعها أدناه) ، مما يجعل من المستحيل إثباتها في الموقد ، لكن بالنسبة لي لم يكن الأمر مهمًا. في صورة الموقد الذي اخترته ، لم أر درجة الحرارة الدنيا التي يمكن ضبطها فيه ، ربما لا يكون التدقيق في الموقد مهمًا بالنسبة لك ، حسنًا ، المعدات الموجودة فيه أكثر ثراءً. موقد عادي. إذا كانت الأبعاد الداخلية (مع الأخذ في الاعتبار ما حذرت بشأنه سابقًا) تناسبك ، فيمكنك أن تأخذها. وما مدى نجاح أي معدات تم شراؤها ، بما في ذلك المعدات ذات العلامات التجارية ، لفترة طويلة ، ولا أحد يعلم. وآمل أن تكون مفيدة. تأكد من أخذ شريط قياس أو متر معك إلى متجر البيع بالتجزئة على الأقل لإجراء القياسات الإضافية اللازمة ، وتأكد من كتابته حتى تتمكن من التفكير في الأمر في جو هادئ.

حسنًا؟)) حسنًا ، لقد وضعت رغيف خبز في فرن ضعيف. لن ينتج فرن ضعيف 200 بدلاً من 250 فقط ، ولكن أيضًا عند إجراء الاختبار ، ستنخفض درجة الحرارة بشكل ملحوظ.

نظرت إلى عدة وصفات للخبز ، مثل وضع المنتج هناك دائمًا بعد الوصول إلى درجة الحرارة. وحول الضعف / القوة - سأفترض أن جميع الأفران لديها القوة الكافية للحصول على نتيجة جيدة. خلاف ذلك ، لماذا تنتجها وإذا كان هناك عيب تشير إليه ، فمن المحتمل أن يكون هذا زواجًا من هذا المنتج.

بشكل عام ، من حيث الحجم ، هذا nra 🔗

لكن من المحرج أنني لا أجدها على الإطلاق أين أنظر ... وليس هناك حاجة إلى سوى دليلين أو أكثر؟

وفقط دليلين أو أكثر ولا حاجة؟

مثل ثلاثة أدلة.

نعم ، لا ، ويكتبون 2 وهناك اثنان من الصورة ، على الرغم من وجود 3 مواقد صغيرة في كثير من الأحيان (لدي ثلاثة منهم في 20 لترًا) لا أفهم من حيث المبدأ أو لا ، ربما بالنسبة لملفات تعريف الارتباط والبسكويت الرقيق ، ثلاثة أفضل أو سيظل مخبوزًا بشكل سيئ في ثلاثة صفوف ...؟
الناس ، كم عدد المرشدين الأكثر ملاءمة؟

أضيف بتاريخ الجمعة 11 نوفمبر 2016 04:39 م

نعم لا ، واكتب 2 و 2 من الصورة

انتقل إلى موقع الشركة المصنعة على الويب ، حيث توجد ثلاث فتحات مرئية بوضوح هناك.

بالضبط ، بسبب ورقة الخبز ، لم أفهم أنها اندمجت في القاع .. لم ألاحظ الفيل

أضيف في الجمعة 11 نوفمبر 2016 7:25 مساءً

تم العثور على المراجعة الوحيدة على Avex TY500RСL
"على الرغم من ذلك ، لا يزال بإمكانك العثور على معدات صينية مجمعة في المصنع. فرن جيد جدًا ، أستخدمه للشهر الثاني بكل سرور. أول ما رشيني هو مظهره ، فالعلبة المعدنية ذات اللون الساطع والصامت تبرز بشكل خاص على خلفية الآخرين. الفرن مجهز جيدًا ، هناك مهما كان ما تشتهيه قلبك ، أود أن أضيف ورقة خبز ثانية ، لكن يمكنك شراؤها بشكل منفصل. إنها تطبخ بشكل مذهل ، ويسعد الأطفال بالكعك والفطائر محلية الصنع ، وأكثر من ذلك. 06 أكتوبر 2016 "

بشكل عام ، إنه ممتع جدًا ... المواقد الثلاثة بصريًا ، وفقًا لمقابض التحكم ، متشابهة جدًا ...
Avex TY500RСL و Rolsen 3026 و OURSSON MO 3020 / DC هل يمكنهم فعل ذلك في نفس المصنع؟

[فاسيليفيتش]

أفيكس TY500RСL

موقد جميل !!! صلبة جدا ، صلبة. بالنسبة لي ، كلما زاد حجم الموقد ، كان ذلك أفضل بكل معنى الكلمة. هنا ، في فرن بهذا الحجم ، الخبز على ورقتين من الخبز في نفس الوقت ، عندما يتم تشغيل الحمل الحراري ، ستكون النتيجة أفضل بكثير. حاولنا خبز إحدى الفتيات في الموضوع في نفس الوقت على ورقتين في فرن متوسط ​​الحجم. وأن النتيجة لم تلهمهم. قيل أنه من الأفضل الخبز في نفس الوقت على نفس المستوى. أتذكر أنه كان لديهم كل شيء مخبوزًا وليس نيئًا ، لكن مظهر ملفات تعريف الارتباط (لا أتذكر بالضبط ما تم خبزه) كان مختلفًا. على الورقة أدناه كانوا شاحبين ، لا أسمر ، غير فاتح للشهية. ربما يكون الهواء الساخن ضعيف التهوية بين اللوحين ، لذا فهذه هي النتيجة. وعند الخبز على ورقتين في نفس الوقت ، أرى أنه من المهم أن تكون أبعاد الصواني المعروضة أقل من عرض الغرفة. في هذه الحالة ، سيتعين وضعهم على شبكتين (وواحد مدرج في المجموعة) ، لكن دوران الهواء الساخن مع الحمل الحراري سيكون أفضل بكثير.

تم النشر في السبت ، ١٢ نوفمبر ٢٠١٦ ١١:٥٥

أم سيظل مطبوخًا بشكل سيئ في ثلاثة صفوف ...؟

أعتقد أن النتيجة الخارجية البحتة لن ترضي.في الأفران الكبيرة ، من الضروري إدارة ذلك حتى تكون نتيجة الخبز على ثلاث صفائح خبز في نفس الوقت مرضية تمامًا. وفي الأفران الصغيرة ، سيكون لون المخبوزات على صفائح مختلفة مختلفًا تمامًا.

نشر السبت 12 نوفمبر 2016 12:21 م

وإن كان هناك عيب دلت عليه فهو زواج من هذا المنتج.

فاسيليفيتشوما رأيك بالزواج؟

عند ضبط الاختبار ، ستنخفض درجة الحرارة بشكل ملحوظ.

هل تعتبر هذه الحقيقة أعلاه زواجًا؟ بالنسبة لي ، هذا هو النمط والفيزياء وهذه الحقيقة موجودة في جميع المواقد. هذا هو المعيار. أثناء تركيب العجين في حجرة الفرن يتم خلط درجتين حرارة وهما درجة حرارة العجين وهي درجة حرارة الغرفة ودرجة الحرارة داخل الحجرة ونتيجة لذلك تنخفض درجة الحرارة في الحجرة لفترة قصيرة. على سبيل المثال ، صنبور الماء الساخن مفتوح ويزود الماء بدرجة حرارة 45 درجة على سبيل المثال. ، ثم يتم فتح صنبور إضافي بالماء البارد ويخفض الماء من الصنبور درجة الحرارة. بالطبع هذا المثال غير صحيح على الأرجح. لكنني أفهم بطريقة ما الانخفاض المؤقت في درجة الحرارة في حجرة الفرن عند تركيب عجينة باردة. أو ربما لا أتحدث عن ذلك على الإطلاق

تمت الإضافة السبت 12 Nov 2016 12:27 PM

ربما يفعلون ذلك في مصنع واحد؟

ما رأيك في أن Avex TY500RСL مصنوع في تركيا أم لا؟

هل تعتبر هذه الحقيقة أعلاه زواجًا؟ بالنسبة لي ، هذا هو النمط والفيزياء وهذه الحقيقة موجودة في جميع المواقد. هذا هو المعيار. أثناء تركيب العجين في حجرة الفرن يتم خلط درجتين حرارة وهما درجة حرارة العجين وهي درجة حرارة الغرفة ودرجة الحرارة داخل الحجرة.

ليس لدي أي شيء ضد الفيزياء ، وأنا أعلم عن مثل هذا التأثير. ولكن إذا كان هذا يؤثر على جودة المنتج المخبوز ، فهناك عيب. نظرًا لأن الشركة المصنعة للفرن يجب أن تنص على قوانين الفيزياء وعلى أي من الأفران المنتجة ، يجب الحصول على نتيجة جيدة ، بغض النظر عن القوة. تؤثر الطاقة على معدل التسخين ، وإلا في فرن مثل "الموقد الروسي" ، بسعة 0.625 كيلو وات ، لا ينبغي الحصول على الخبز تحت أي ظرف من الظروف. في ذلك ، يحدث التسخين إلى 250 درجة في 20 دقيقة. وعلى فرن بلدي تصل إلى 230 درجة في 5 دقائق. أفترض أن جودة المخبوزات ستكون هي نفسها.
على سبيل المثال ، لإثبات أنني كنت مخطئًا ، قيل إن الفرن الضعيف ، بدلاً من 250 درجة ، سيكتسب 200 درجة فقط - ما الذي يجب أن تفعله القوة إذا لم يصل الفرن إلى درجة الحرارة المطلوبة التي أعلنتها الشركة المصنعة؟ حقيقة الزواج وليس السلطة.

... تؤثر الطاقة على معدل التسخين ،

نعم، بالطبع لا.

في فرن مثل "الفرن الروسي" ، بسعة 0.625 كيلو واط ، لا ينبغي الحصول على الخبز تحت أي ظرف من الظروف. في ذلك ، يحدث التسخين إلى 250 درجة في 20 دقيقة. وعلى فرن بلدي تصل إلى 230 درجة في 5 دقائق. أفترض أن جودة المخبوزات ستكون هي نفسها.

هنا في فرن معجزة 500 واط. ويتم تسخينه في غضون 10 دقائق ، ويكون الخبز جيدًا ، تمامًا كما هو الحال في فرن الطاولة.

لكن إذا أثر ذلك على جودة المنتج المخبوز ،

هنا ، يمكن أن يؤثر الجهد المنخفض في الشبكة على جودة الخبز ، التي واجهتها الفتيات بالفعل ، فهي تطبخ 1.5-2 مرات أطول

هنا في فرن معجزة 500 واط. ويتم تسخينه في غضون 10 دقائق ، ويكون الخبز جيدًا ، تمامًا كما هو الحال في فرن الطاولة.

هنا تأكيد لصحتي.

هنا ، يمكن أن يؤثر الجهد المنخفض في الشبكة على جودة الخبز ، التي واجهتها الفتيات بالفعل ، فهي تطبخ 1.5-2 مرات أطول

لم يعد هذا عيبًا في الفرن ، ولكن في مؤسسة التوريد. وبعد ذلك لن يتم توفير أي قدر من الطاقة. إذا كان لديك فقط مقياس الفولتميتر في متناول اليد وتجربة تصحيح نظام درجة الحرارة / الوقت للجهد المتاح. لكن على الجانب الآخر. أنا بالطبع جديد هنا. يجب ألا يكون للفرن الصغير الجيد تأثير انخفاض الجهد. يوجد في الفرن حساس مسئول عن الحفاظ على درجة الحرارة المطلوبة. يجب أن يكون هناك ببساطة أوقات توقف أقل لإيقاف تشغيل عناصر التسخين. الآن ، إذا كان هناك بالفعل انخفاض قوي في الجهد ، حيث حتى التشغيل المستمر لعناصر التسخين لا يسمح بالوصول إلى درجة الحرارة المطلوبة ، إذن آه.

لم يعد هذا عيبًا في الفرن ، ولكن في مؤسسة التوريد. وبعد ذلك لن يتم توفير أي قدر من الطاقة.إذا كان لديك فقط مقياس الفولتميتر في متناول اليد وتجربة تصحيح نظام درجة الحرارة / الوقت للجهد المتاح. لكن على الجانب الآخر. أنا بالطبع جديد هنا. يجب ألا يكون للفرن الصغير الجيد تأثير انخفاض الجهد. يوجد في الفرن حساس مسئول عن الحفاظ على درجة الحرارة المطلوبة. يجب أن يكون هناك ببساطة أوقات توقف أقل لإيقاف تشغيل عناصر التسخين. الآن ، إذا كان هناك بالفعل انخفاض قوي في الجهد ، حيث حتى التشغيل المستمر لعناصر التسخين لا يسمح بالوصول إلى درجة الحرارة المطلوبة ، إذن آه.

لديك تناقضات منطقية.))
بطبيعة الحال ، تتناسب الطاقة بشكل مباشر مع الجهد. أي أنه كلما انخفض الجهد الكهربائي في الشبكة ، كان من الأفضل توفير عناصر التسخين القوية في الفرن.

من الممكن إثبات كيفية إلقاء اللوم على مؤسسة التوريد ، ولكن التوتر من هذا لن يزداد إذا لم يكن هناك مورد. تم تجهيز أفران الطاولة بعزل أضعف بكثير من أخواتها المضمنة باهظة الثمن. فقدان الحرارة من خلال الجسم والزجاج أعلى بكثير. قد لا يكون هناك وقت للتوقف لفترة أقصر في التدفئة ، وقد لا يكون هناك أي وقت على الإطلاق عند الجهد المنخفض.

من هذه الأخلاق - وداعا يجف الدهون ، ويموت رقيقة يختار الفرن القوي طول فترات التوقف في التسخين ، وينفث الضعيف بالبخار الكامل في محاولة للحفاظ على درجة الحرارة على الأقل بطريقة ما.))

بالمناسبة ، لديك أفران باردة هنا ، يتم تسخينها في غضون دقائق ... بالأمس تم تسخين التركيب الخاص بي إلى 275 لمدة نصف ساعة تقريبًا عند مائتي فولت وعناصر تسخين عند 1700 على قدم المساواة. ((

أي أنه كلما انخفض الجهد الكهربائي في الشبكة ، كان من الأفضل توفير عناصر التسخين القوية في الفرن.

في الواقع ، في الظروف الأولى للمشكلة ، كانت هناك قوى مختلفة بنفس الجهد. إذن هذا هو تناقضك. يأتي في فرن رخيص بقدرة 0.5 كيلو وات. لا توجد فرصة على الإطلاق في الخبز بسبب الخسائر البيئية. ولماذا أثبت ذنب منظمة التوريد؟
لدي فرن صغير جيد بقوة 2.6 كيلو واط. 5 كوارتز.

في الواقع ، في الظروف الأولى للمشكلة ، كانت هناك قوى مختلفة بنفس الجهد. إذن هذا هو تناقضك.

وأين تلك التناقضات؟ دع الجهد يكون 190. نفس الشيء)) ماذا في ذلك؟

لدي فرن صغير جيد بقوة 2.6 كيلو واط. 5 كوارتز.

تين .. كيف تطبخ فيه؟ تضيء جميع بلورات الكوارتز الخمسة على الفور ، فهل يستحق وضع بسكويت هناك؟

دع الجهد يكون 190. نفس الشيء)) ماذا في ذلك؟

بشكل عام ، يُفترض دائمًا أن يكون الافتراضي هو 220 فولت.

تين .. كيف تطبخ فيه؟ تضيء جميع بلورات الكوارتز الخمسة على الفور ، فهل يستحق وضع بسكويت هناك؟

سؤال غريب منك ، الفرن به برامج لتشغيل عدد معين من المصابيح. الجميع لا يتحول أبدا. الحد الأقصى 4. حسنًا ، بالنسبة لأولئك الموجودين في الخزان ، عندما يتم الوصول إلى درجة الحرارة المحددة ، يتم إيقاف تشغيلهم.

بالأمس تم تسخين المبنى الخاص بي إلى 275 لمدة نصف ساعة تقريبًا بمئتي فولت وعناصر تدفئة عند 1700 على قدم المساواة. ((

وهذا على وجه التحديد بسبب انخفاض الجهد في الشبكة.

شخص من أعضاء المنتدى وأعضاء المنتدى هو صاحب موقد عكل
أحسنت. أتساءل كيف تعمل

حسنًا ، بالنسبة لأولئك الموجودين في الخزان ، عندما يتم الوصول إلى درجة الحرارة المحددة ، يتم إيقاف تشغيلهم.

بالنسبة للسادة ، أشرح دهشتي المنطقية - ليس من المناسب دائمًا خبز السلع المخبوزة تحت مثل هذا الإشعاع القاسي ، لذا كان السؤال حول البسكويت. نظرًا لأن عناصر التسخين تسخن الهواء جزئيًا ، والذي بدوره يسخن المنتج على سطحه بالكامل (على الرغم من أن بعض الحرارة تنتقل عن طريق الإشعاع بالطبع) ، لكن الكوارتز أولاً يسخن المنتج ، ويسخن الهواء منه. ليس كل منتج يستفيد من هذا ، كما تعلم ... أعرف ، أنا أحب الشاورما والكباب. ولست متأكدًا من الخبز.

وهذا على وجه التحديد بسبب انخفاض الجهد في الشبكة.

حسنا! هذا ما نتحدث عنه (الشتاء ، اللعنة ، لقد بدأ ... الجيران مطعون السخانات ...
إنني مندهش من كيفية تمكن أطفالك الصغار من التسخين حتى 250 درجة في 10-20 دقيقة بقوة 500-600 واط. ربما يكون الحجم صغيرًا جدًا هناك؟

بالمناسبة ، والد زوجي القديم ، بعد أن شاهد الإعلانات على التلفزيون ، أمر نفسه بنوع من صندوق الفرن. بهدوء وبدون زجاج على الإطلاق ... هناك أيضًا السخانات ضعيفة ، ولكن ، مثل نوع من الدراية الفنية من الصينيين.
ندعو للزيارة - تومئ زوجة الابن تحت الطاولة: ما هو نوع "الخير" الذي لدينا ، ألا تحتاجه؟ أمر الجد ، وما يجب فعله به غير واضح ، لأنه لا يمكن طهي شيء فيه إلا الثريد. تخلصي منها - سيشعر الجد بالإهانة ، ويحاول الطهي - لذلك لدي فرن عادي. وقد حاول هو نفسه ، وبصق عليه وتوتر فقط.

إنني مندهش من كيفية تمكن أطفالك الصغار من التسخين حتى 250 درجة في 10-20 دقيقة بقوة 500-600 واط. ربما يكون الحجم صغيرًا جدًا هناك؟

يعتمد معدل التسخين على الجهد وعلى الطاقة وعلى المقطع العرضي للظل ، وبعبارات بسيطة ، على سمك وطول السلك في موقد المعجزة أو سمك وطول أنابيب العشرة في مواقد الطاولة وفي البريد الإلكتروني المدمج. الفرن وكذلك على حجم الغرفة الداخلية. على سبيل المثال ، سوف نضع البريد الإلكتروني. سخان (في الوقت الذي لم يتم فيه تشغيل التدفئة بعد) لمدة ساعة واحدة في غرفة صغيرة ونفس المدفأة بالضبط في غرفة كبيرة. بعد كل شيء ، من الواضح أي غرفة ستكون أكثر دفئًا. لذلك في أي موقد ، كلما كان حجم الحجرة أصغر (ومعجزة الموقد صغيرة جدًا) ، زادت سرعة تسخينها.

تمت الإضافة السبت 12 Nov 2016 07:28 PM

بعد مشاهدة الإعلانات التلفزيونية ، طلبت لنفسي نوعًا من صندوق الفرن. بهدوء وبدون زجاج على الإطلاق ... هناك أيضًا السخانات ضعيفة ، ولكن ، مثل نوع من الدراية الفنية من الصينيين.

ربما شوهد في الإعلانات. بالطبع ، كنت سأختبرها إذا أتيحت لي الفرصة ، يبدو أن هناك جوانب من تينا ، لكنني لا أعرف ما هي القوة التي تتمتع بها هذه المعرفة. إذا كانت الطاقة طبيعية ، فيجب أن تخبز. على الرغم من وجود جهاز استشعار فيه بحيث لا يكون هناك ارتفاع في درجة الحرارة ، إلا أنني لم ألقي نظرة على بياناته الفنية. على الرغم من أن المستشعر ليس مطلوبًا دائمًا ، إلا أن Miracle Stove مثال على ذلك.

لكن الكوارتز يسخن المنتج أولاً ، ثم يسخن الهواء منه. ليس كل منتج يستفيد من هذا ، كما تعلم ... أعرف ، أنا أحب الشاورما والكباب. ولست متأكدًا من الخبز.

ما الفرق بين التسخين بالهواء أو من خلال الكوارتز؟ يعمل بكامل طاقته حتى الوصول إلى درجة الحرارة المطلوبة. ثم يتم تشغيله ليس بكامل طاقته. خبز الفطائر حسب الوصفات المقدمة هنا ، نفس الوقت ، نفس درجة الحرارة ، نفس النتيجة.

إنني مندهش من كيفية تمكن أطفالك الصغار من التسخين حتى 250 درجة في 10-20 دقيقة بقوة 500-600 واط. ربما يكون الحجم صغيرًا جدًا هناك؟

زميل له مثل هذه القوة الصغيرة ، باب بلا زجاج. أذهب لزيارتهم ، ولديهم معجنات ممتازة وعمليًا يقومون بطهي معظم الأطباق الموجودة فيها. لم آخذ واحدة لنفسي لأنه لا توجد جهات تنظيمية ومؤشرات. وأردت أن يسلم أحدهم المنتج وينساه.

تاريخ النشر السبت 12 نوفمبر 2016 7:35 م

بالطبع ، كنت سأختبرها إذا أتيحت لي الفرصة ، يبدو أن هناك جوانب من تينا ، لكنني لا أعرف ما هي القوة التي تتمتع بها هذه المعرفة.

العشرات موجودة على ثلاث جهات. استهلاك الطاقة: 0.625 كيلو واط ساعي

تاريخ النشر السبت 12 نوفمبر 2016 7:38 م

حسنا! هذا ما نتحدث عنه (الشتاء ، اللعنة ، لقد بدأ ... الجيران مطعون السخانات ...

مع أحمر الشعر ، انخفض التوتر في المساء ، وهو الآن مستقر في أي وقت من السنة واليوم. ولدينا تسخين بالغاز. كان يسخن بقدر الحاجة.

تمت الإضافة السبت 12 Nov 2016 07:45 PM

ليس من المناسب دائمًا طهي المخبوزات تحت هذا الإشعاع القاسي ، لذلك كان السؤال حول البسكويت

يتحدث عن البسكويت والإشعاع "الصلب". إذا قمت بتشغيل المصابيح السفلية فقط ، فيمكنك أيضًا إضافة الاتفاقية ، فلن يصل الإشعاع إلى المنتج بأي شكل من الأشكال.

العشرات موجودة على ثلاث جهات.

نعم ، تذكرت ، إذا لم أكن مخطئًا ، فهناك ظلال في الأعلى وعلى الجانبين. أو بالأحرى ، من المحتمل أن يكون هناك ظل طويل ، منحني ووضعه على الجانب ، ثم على طول الجزء العلوي ثم على الجانب الآخر. وإذا لم أكن مخطئًا ، فلا يزال هناك مقبض ضبط درجة الحرارة في المقدمة على لوحة التحكم. في نوع من الإعلانات على التلفزيون رأيت لمحة. حتى ذلك الحين كنت أعتقد أنها فكرة جيدة.

وإذا لم أكن مخطئًا ، فلا يزال هناك مقبض للتحكم في درجة الحرارة في المقدمة على لوحة التحكم.

على الفرن أن الصديق ليس لديه المنظمين.

استهلاك الطاقة: 0.625 كيلو واط ساعي

والقوة جيدة

والقوة جيدة

لقد حددت قوتها صغيرة ، مقارنة بقوتها.

على الفرن أن الصديق ليس لديه المنظمين.

إذا تم اختيار قوة العشرة بشكل صحيح ، فلن تكون هناك حاجة إلى المنظمين بشكل مؤلم ، مثال على ذلك هو موقد Miracle.

تمت الإضافة السبت 12 نوفمبر 2016 7:57 مساءً

لقد حددت قوتها صغيرة ، مقارنة بقوتها.

بالنسبة لحجم صغير من الغرفة ، هذه القوة هي تلك فقط.

يتم وضعه كنوع من المواقد الروسية. لا يوجد منظمون هناك أيضًا. فعلت جدتي كل شيء عن طريق البصر ، واستنشقت الروائح على الأريكة وانتظرت النتيجة.

تمت الإضافة السبت 12 Nov 2016 8:00 مساءً

بالنسبة لحجم صغير من الغرفة ، هذه القوة هي تلك فقط.

لقد وجدت أبعاد هذا الفرن ، لذا يبلغ طوله حوالي 5 سم وعرضه أقل.

يتم وضعه كنوع من المواقد الروسية.

نعم ، نعم ، إنها عنها. لكن يبدو أن هناك نوعًا من المنظمين ، وحتى لا ، سيظلون قيد الاختبار.

تم العثور على رابط مشابه على الشبكة ، لكن الروابط محظورة هنا.

لقد وجدت أبعاد هذا الفرن ، لذا يبلغ طوله حوالي 5 سم وعرضه أقل.

على الرغم من أننا سنعرف جميع أبعادها ومعاييرها ، حتى نختبرها عمليًا ، فلن نفهم نوع المعرفة والجهاز الجديد في الخبز.

حتى نختبرها عمليًا ، لن نفهم نوع الدراية والجهاز الجديد في الخبز.

تم إصدار الكثير الآن ، ولا يمكنك تعلم كل شيء. بينما كنت أختار ، اعتقدت أن عقلي سيغلي.

في إلدورادو رأيت أن ريدموند قد أطلق الموقد. في المظهر ، يبدو أن كل شيء أنيق. لا أحد ينظر عن كثب؟

في إلدورادو رأيت أن ريدموند قد أطلق الموقد. في المظهر ، يبدو أن كل شيء أنيق. لا أحد ينظر عن كثب؟

نظرت الآن في المتجر على الإنترنت. REDMOND RO-5701-حول هذا الكلام؟ حسنًا ، جميل جدًا ، جيد في الوظائف ، لكن زجاج الباب مفرد ، الوزن ، مثل مواقد الميزانية ، صغير - 6.52 كجم. وفكروا في أبعاد شيء ما ، فكتبوا أن العرض 29 سم ، ولا يبدو من الصورة أن هناك 29 سم ، والعمق يُشار إليه بـ 55 سم ، وربما خلطوا هذه الأرقام في بعض الأماكن. حسنًا ، السعر 9999 روبل. لموقد سعة 33 لترًا بقوة 1600 واط ، دعنا نقول فقط اسم علامة تجارية.

ربما الخلط بين هذه الأرقام في الأماكن.

على الأرجح.

[ميلا 56]

ميلا 56، ليودميلا ، ربما بخصوص هذا ، لا أتذكر الرقم. فتحت الباب ، بدا وكأنه حركة جيدة ، لا توجد فجوات مناسبة ، وفقًا لنطاق درجة الحرارة ، بدا وكأنه لا شيء من هذا القبيل. جديد على ما يبدو. أو ربما لا.

الكثير من التقلبات - من هذا القبيل.

[سيفريانكا 76]

سيفريانكا 76، لذلك شعرت به في البيع بالتجزئة؟ هذه مسألة أخرى. علاوة على ذلك ، حداثة من هذه العلامة التجارية ، ربما يكون التجميع جيدًا ، عليك الترويج للمبيعات. ويمكنك أيضًا جذب منتج جديد حسب الجودة. لم أر في الصورة ما يمكن ضبط درجة الحرارة الدنيا.

[ميلا 56]

ميلا 56يا ليودميلا ، اقتلني فقط حتى لا أتذكر بالضبط ، لكن الأحاسيس بقيت (ملحوظة في رأسي) أنني أحببت درجات الحرارة. والآن الحصة سالب 14 بالمائة ، اتضح أنها حوالي 8600. وبالمناسبة ، كان هناك فرن صغير من Polaris ، لقد أحببته أيضًا.

ما رأيك في أن Avex TY500RСL مصنوع في تركيا أم لا؟

ربما فعلوا ذلك ، لكن الآن الصين

لم أجده في أي مكان في بلدنا ، الناس ، ربما من لديهم في المتاجر سيبحثون؟ أخشى أن أشتري دون أن أشعر ، وفجأة أصبحت واهية ...
رأيت اليوم بوركًا باهظ الثمن ، لذلك به باب مصنوع من زجاج واحد وفي Avex لا أفهم أي باب من الصورة (زجاج أو زجاجان)

وبالمناسبة ، كان هناك فرن صغير من Polaris في مكان قريب ، لقد أحببته أيضًا.

نظرت ، مثيرة للاهتمام أيضًا ، إلى أن الأبعاد والوظائف جيدة ويمكن أن نرى من الصورة أن درجة الحرارة يمكن أن تكون أقل من 100 درجة.وضع ، مما يعني أنه يمكن عمل تدقيق للعجين.

لا أفهم .. وماذا .. العجين لا يجب أن يترك على المصباح الكهربائي؟
أم أنه لا يوجد مثل هذا النظام؟