مرق الخضار للسبك

الفئة: الوجبة الأولى
مرق الخضار للسبك

مكونات

خليط الخضار (البصل والجزر والكرفس وغيرها) 150 جرام
ماء 400-500 مل.
أوراق الغار حاسب شخصي 1.
قرنفل 1 برعم
الفلفل الأسود 1 ملعقة صغيرة
زعتر 1 غصين صغير أو 1/2 ملعقة صغيرة جافة
ملح
مرق الخضار المصفى 200 مل
الجيلاتين
ليمون 0.5 قطعة
جير 0.5 قطعة

طريقة طهو

  • غالبًا ما يحدث أن يكون المرق المحضر للسكب غائمًا من طهي السمك واللحوم وأشياء أخرى ، وله طعم ورائحة كريهة تمامًا.
  • هناك مواقف مختلفة عندما تحتاج إلى صب المنتج المحضر مع المرق بحيث يكون المرق شفافًا ولذيذًا.
  • على سبيل المثال ، كما في الصورة - دماغ بتلو مع البازلاء والذرة والجيلي
  • نضع الخضار والبهارات في قدر ونملأها بالماء ونطهو لمدة 30 دقيقة على نار خفيفة.
  • نقوم بتصفية المرق.
  • نأخذ 200 مل من المرق. وتوضع في قدر.
  • ضعي عصير الليمون الحامض في المرق. ضعي قشور الليمون والجير في المرق أيضًا.
  • يُغلى المرق ويُترك على نار خفيفة لبضع دقائق.
  • تبرد المرق حتى تصبح دافئة مع ثمار الحمضيات.
  • ذوبي الجيلاتين في مرق دافئ.
  • مرق اللحم جاهز!
  • يمكنك الآن سكب الأسماك المحضرة والخضروات المختلفة واللسان واللحوم وغير ذلك الكثير باستخدام هذا المرق!
  • نحصل على مرق نباتي شهي ولذيذ للغاية وذو مذاق غير مزعج وشفاف للحساء!
  • بشهية طيبة للجميع!


إي في أ 75
: girl_claping: شكرًا لك ، لم أكن أعرف شيئًا عن الليمون
مشرف
اقتباس: EVA 75.00

: girl_claping: شكرًا لك ، لم أكن أعرف شيئًا عن الليمون

طبخ لصحتك!
كارا
لا تفعلوا ذلك ، أيها الناس! دمر 4 لترات من المرق ، ضعي نصفين من الليمون في 4 لترات ، وليس 200 مل ، والآن أصبح حامضًا
اقتباس: المشرف
نأخذ 200 مل من المرق. وتوضع في قدر.
ضعي عصير الليمون الحامض في المرق. ضعي قشر الليمون والجير في المرق أيضًا.
لا أستطيع حتى أن أتخيل ما سيحدث ، وفقًا للوصفة ، 200 مل تعصر نصفين من الحمضيات
هل يمكن لأحد أن يخبرني إذا كان بإمكانك إصلاح هذا؟
مشرف

حسنًا ، لقد قاموا بتجسيد مباشر ، بالعواطف والامتنان لدعم "الحرية ليوري ..." حتى أولئك الذين لا علاقة لهم بهذا

واتضح أن المرق ممتاز وحامض قليلاً ويسير بشكل جيد مع البازلاء والخضروات.
إذا كان المرق حامضًا ، خذ كمية صغيرة وخففها بمرق نباتي نقي ، ستحصل على تركيز طفيف من الحمض وستكون جيدًا.
عادةً ما أتذوق العينة دائمًا قبل استخدام المبلغ بالكامل.
أولجيرا
اقتباس: المشرف
مع العواطف والشكر في الدعم
إيه .. لا أرى أي شيء مستهجن في الدعم
مشرف
اقتباس: أولجيرا

إيه .. لا أرى أي شيء مستهجن في الدعم

الدعم؟ فى ماذا؟
إذا تم تقديم المساعدة للخروج من الموقف ، يمكنني فهم هذه المساعدة. يمكن تقديم هذه المساعدة بنص عادي ، هنا في الموضوع بنص عادي ، ربما يمكن لشخص آخر الانضمام والمساعدة.
حسنًا ، دعنا نذهب. وإلا ، ستندرج مجموعة من الأشياء الصغيرة في الموضوع))
كارا
اقتباس: المشرف
عادةً ما أتذوق العينة دائمًا قبل استخدام المبلغ بالكامل.
وعادة ما أثق في وصفاتك ، لذلك لم يخطر ببالي حتى أنه من خلال تقليل تركيز الحمض بمقدار 20 مرة ، يمكنني إفساد المرق. إنها غلطتها ، عليك أن تفكر مليًا (في وقت لاحق فقط قدمت كمية العصير من 1 حمضيات كاملة. حتى لو تمت إضافة هذه الكمية إلى كوب من الشاي ، فسيصبح من المستحيل شربها).
مشرف

ايرا، سامحني - لم أتخيل حتى أنه قد تنشأ مشكلة. ربما كتبت النص بشكل سيئ ، عادةً ما أتحقق مما كتبته عدة مرات وأقوم بإضافات الآن ، بعد الإجازات ، سوف أتحقق من المصدر وإجراء التغييرات

سنة جديدة سعيدة! آمل ألا أتسبب في الكثير من الضرر

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز