ليتشو "آلا بيكادور"

ليتشو "آلا بيكادور"

الفئة: الفراغات

مكونات:

طماطم	3 كجم
فلفل حلو	1 كجم
ثوم	6-7 أسنان
السكر	1 كوب
ملح	1 ملعقة كبيرة. الملعقة

طريقة طهو

• 1. قم بإزالة القشرة من الطماطم (للقيام بذلك ، ضعها في الماء المغلي لمدة 1-2 دقيقة)


• 2. تقطع جميع الخضار (الفلفل ، الثوم ، الطماطم إلى مكعبات) يقطع الثوم!


• 



• 3. ضعي نصف الطماطم والفلفل والثوم في قدر ، واتركيها تغلي واتركيها لمدة 10 دقائق.


• 4. أضيفي باقي الطماطم والملح والسكر واتركيها لمدة 30 دقيقة أخرى


• 5. ترتيب في البنوك وشمر.

الطبق مصمم ل

3 لتر.

إجمالي وقت الطهي تقريبًا

1 ساعة.

لمن لا يزال لديهم الطماطم والفلفل والقوة على معالجتها. تم العثور على الوصفة في تقويم غير رسمي قبل 19 عامًا. عندما جربت ابنتي هذا lecho لأول مرة ، قالت:
-ماما! لسنا بحاجة إلى أي "بيكادور" الآن!
منذ ذلك الحين ، هذا الاسم عالق معنا ، حسنًا ، هذه الوصفة.

من هذه المنتجات ، يتم الحصول على 3 لترات وأكثر قليلاً للعينة. لذيذ جدا!


لست بحاجة إلى التعقيم ، لكنني أضع العلب تحت معطف الفرو ، فقط في حالة.

شكرا على الوصفة!
طيب المذاق! فقط أضفت عصير الريحان والكرفس.

[توفي]

توفيو أزيل القشر من الطماطم ؟! ثم مررت. أزل قشر ثلاثة كيلوغرامات من الطماطم ... هذا العمل الفذ ليس لي.