فطائر البطاطس والدجاج

فطائر البطاطس والدجاج
التصنيف: وصفات
مكونات
صدور دجاج 250 جرام
بصل صغير 1 قطعة.
نصف كوب مايونيز ل.
بيضة 1 قطعة.
ملح فلفل
بطاطس وسط 4 قطع.
زيت نباتي
طريقة طهو

نقطع صدور الدجاج إلى شرائح رفيعة (متقاطعة) ، ونطوى في قدر ، ونضيف البصل المفروم المبشور على مبشرة متوسطة الحجم (أو يقطعون مع مزيج) ، 1/2 طاولة. ل.مايونيز ، بيضة ، ملح ، فلفل.
يقلب ويترك لمدة ساعة على الأقل. أضعه في الثلاجة طوال الليل. يمكن تخزين هذا الخليط لمدة 2-3 أيام واستخدامه حسب الحاجة.
في الصباح أضيفي 4 حبات بطاطس متوسطة الحجم مبشورة للفطائر. تقلى في مقلاة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

شكرا على الوصفة - أحببت هذه الفطائر!