حساء سوريل

حساء سوريل

الفئة: الوجبة الأولى

مكونات
ماء	2.5-3 لتر
حميض	1 حزمة كبيرة
جزرة	حاسب شخصي 1.
مصباح	حاسب شخصي 1.
البطاطس	2 قطعة
بيضة	2-3 قطع
ملح
السكر
الشبت	1 حزمة
لافروشكا	1-2 قطعة
الكريمة الحامضة

طريقة طهو

• أضع بصلة ضخمة وجزرة عادية في ماء بارد.
• عندما يغلي الماء ، أغمس فيه. لفائف مفرومة ناعماً (1 × 1 سم) ولافروشكا.
• اللفة المطبوخة بالفعل عديمة الفائدة إلى حد ما ، أرمي البصل والجزر واللافروشكا.
• أضع حميض مفروم ناعم ، بصل أخضر ، شبت في الحساء المغلي.
• تبلي بيضتين مخفوقتين مع سكبهما برفق بالقرب من حافة المقلاة مع التقليب المستمر.
• ملح. إذا كانت حامضة قليلاً ، أضف القليل من السكر.
• أقدم الحساء مع القشدة الحامضة.
• يمكن أن تؤكل ساخنة أو باردة. الجميع يحبه من أجلي.