كعك النوتيلا

الفئة: منتجات المخبز

مكونات

عجينة:
طحين 300 غرام
حليب، دافئ) 125 مل
السكر 2 ملعقة كبيرة. ل.
زبدة 60 جرام
خميرة طازجة 12 جرام
بيضة (مخفوقة) حاسب شخصي 1.
حشوة:
نوتيلا 200 جرام
بيض + ماء للتزييت

طريقة طهو

  • اعجن العجينة في الحشوة أو في HP.
  • اتركيه لمدة 40 دقيقة. إذا تم تعجنه في HP ، اتركه فيه. إذا كنت في محضر طعام ، انقله إلى وعاء ، وقم بتغطيته ووضعه في مكان دافئ.
  • افردي العجين على شكل مستطيل على سطح مرشوش بالدقيق (قمت بتدويره على حصيرة سيليكون).
  • دهن سطح العجين بالنوتيلا ولفه على طول الطول. قم بتقطيعها إلى 9 قطع متطابقة (من الملائم القيام بذلك باستخدام خيط).
  • قرصة قليلاً على جانب واحد.
  • غطي صينية الخبز بورق الخبز. ضع "اللفائف" عليها مع توجيه الجانب المقروص لأسفل. المسافة في مكان دافئ 30 دقيقة. دهنها ببيضة مخلوطة مع 1-2 ملعقة كبيرة. ل. ماء.

الطبق مصمم ل

9 قطع

وقت الطبخ:

25-30 دقيقة

برنامج الطبخ:

يسخن الفرن مسبقًا إلى 180 جرام. الفرن حتى يحمر.
خبزت بالحمل الحراري عند 160 غرام.

ملحوظة

لا يمكن حتى وصف طعم وسهولة تحضير هذه "اللفائف". وصفة من كتاب طبخ برتغالي. يتم تحضير العجين بسرعة وسهولة في محضر الطعام (كما فعلت أنا) ، وهو ممكن في HP. والرائحة التي كانت تحوم في الشقة عند الخبز كادت أن تصيبني بالجنون.

لذيذ وسريع التحضير! طعمها أفضل عندما تكون دافئة. نوتيلا مثل الشوكولاته المذابة. ممممممم ...

أتمنى لك وجبة شهية!

lesik_l
وصفة مثيرة للاهتمام ، لكن نوتيلا هي الجدول الدوري بأكمله. هناك ، إلى جانب الكاكاو ، هناك فقط E. وماذا يمكن أن يحل محله؟
ميلا 007
أوه ، الآن هذا "الجدول" في كل مكان! وربما نكون بالفعل ممتلئين به
يبدو لي أنه يمكنك استبدال الشوكولاتة المذابة بإضافة 1 ملعقة كبيرة. ل. زبدة. في هذه الحالة ، اقرص جانبًا جيدًا.
ولذيذ جدا مع نوتيلا. لكن يمكنك القيام بذلك في المنزل أيضًا. لم أجربها ، لكن الوصفة كانت في مكان ما ... إذا لزم الأمر ، سأبحث ...
ميلا 007
وأنت تفعل الشيء الصحيح! إذا سمح الوقت ، فينبغي أن يتم ذلك!
هذه هي وصفتي.

عجينة الكريمة "نوتيلا"
كاكاو - 2 ملعقة كبيرة. ل.
طحين - 3 ملاعق كبيرة. ل.
سكر - 2/3 ملعقة كبيرة.
الفانيلين والقرفة حسب الرغبة
حليب - 125 مل + 250 مل
زبدة - 50 جم

يحرك الكاكاو والدقيق والسكر (القرفة والفانيلين) ويخفف في الحليب.
تغلي 1 ملعقة كبيرة. الحليب ويصب في الخليط. يُطهى على نار خفيفة مع التحريك باستمرار (يحب أن يحترق كثيرًا) حتى يصبح سميكًا.
يضاف الزيت ويقلب. يمكنك إضافة المكسرات.

وهنا آخر:
عجينة الشوكولاتة بالجوز بواسطة تاتيانا جينيزديلوفا

نوتيلا بواسطة natamylove

الرئيسية "نوتيلا" من Chuchelka

ليباندا
هل يوجد ملح في الوصفة؟
ثم تحولت الكعك غير المملح ، لكن العجين رقيق للغاية ولين.
ميلا 007
اقتباس: ليباندا

هل يوجد ملح في الوصفة؟
ثم تحولت الكعك غير المملح ، لكن العجين رقيق للغاية ولين.

شكرا لك على المجاملة للاختبار
لا ، لم يكن هناك ملح في الوصفة ، ولم أضعه فيه. ولكن يمكنك دائمًا إضافة قرصة
ليباندا
لقد فعلت ذلك مرة أخرى ، فقط وضعت المزيد من "نوتيلا" وأضفت نصف ملعقة صغيرة من الملح إلى العجين.
لذيذ
شكرا مرة أخرى على الوصفة الأصلية.

صُنعت النوتيلا وفقًا لوصفة ناتاميلوف.
ميلا 007
ليباندا ، على الصحة
نحن نفعل كل شيء بأنفسنا! رائع
يطبخ

وصوري لا تفتح!

لا أستطيع الإعجاب.
رينشك
اقتباس: طبخ

وصوري لا تفتح!

لا أستطيع الإعجاب.

نفس القصة - أقوم بتحديث الصفحة للمرة الثالثة أو الرابعة - ولن أرى الكعك أبدًا ... لا يمكنني إلا أن أتخيل
ميلا 007
الفتيات ، وأنا أيضا لا تفتح. هذا الراديكالي هو عربات التي تجرها الدواب
ربما سيظهر:

🔗

هذه هي نفس الصورة كما في الوصفة.

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز