كعكة الشوكولاتة المشبعة بالشوكولاتة

[🔗]

كعكة الشوكولاتة المشبعة بالشوكولاتة

الفئة: الحلويات

مكونات
ماء	1 ملعقة كبيرة.
السكر	1 ملعقة كبيرة.
زيت عباد الشمس	1 ملعقة كبيرة.
حليب مجفف	4 ملاعق كبيرة. ل. مع شريحة
كاكاو	4 ملاعق كبيرة. ل. مع شريحة
بيض	2 قطعة
طحين	1 ملعقة كبيرة.
الفانيليا السكر	1 كيس
مسحوق الخبز	1 ملعقة كبيرة. ل.

طريقة طهو

• زجاج - 250 مل


• اخلطي الماء والسكر والزبدة ومسحوق الحليب والكاكاو في الخلاط على سرعة عالية لمدة 5 دقائق.


• يُسكب 125 مل ويوضع جانباً - هذا هو التشريب.


• بعد ذلك ، أضف إلى الكتلة المتبقية


• 2 بيض


• كيس من سكر الفانيليا


• 1 ملعقة كبيرة طحين +1 ملعقة كبيرة ل. مسحوق الخبز


• وتغلب على كل شيء بشكل جيد. تبين أن الكتلة سائلة ، لكن لا تدع هذا يخيفك.


• تُسكب العجينة على صينية خبز مستطيلة مقاس 20 * 30 سم ، مغطاة بورق وتُخبز على حرارة 180 درجة حتى تنضج.


• ثم يُسكب التشريب على الكعكة الساخنة. قبل ذلك ، تغلبت عليه جيدًا مرة أخرى. (يتكاثف عند الجلد ، يتم الحصول على "مايونيز الشوكولاتة" تقريبًا)


• قطع الكعكة المبردة إلى مستطيلات. اتضح كعكة رطبة لينة جدا.

ملحوظة

لقد وجدت هذه الوصفة على الموقع الإلكتروني في المطبخ مع Seraphima 🔗.
لقد أحببته بسبب بساطته وسرعة تنفيذه وكان الطعم سعيدًا جدًا.
لعشاق مخبوزات الشوكولاتة.

[إلينكا ،]

إلينكا ، حقا بسيطة وجميلة ، بلا شك لذيذ.
لست من أشد المعجبين بمخبوزات الشوكولاتة ، لكنني سأحاول بالتأكيد. ما الحليب الجاف؟ وأتساءل كيف يمكن استبداله ، وإلا فأنا بطريقة ما لا أثق حقًا في الحليب الجاف

[رينشك]

رينشك ، نعم أنا أيضًا لا أثق في مسحوق الحليب. كان لدي نوع من المزيج للأطفال ، اشتريته خصيصًا للخبز ، ولا أتذكر حتى أي منها ، يبدو أنه غير مناسب. في مناقشة الوصفة الأصلية ، قرأت أنه يمكنك استخدام الحليب كامل الدسم ، ولكن نسبة عالية من الدهون (بدلاً من الماء).

مساء الخير لينا!
لقد صنعت اليوم هذه الكعك السحري حسب وصفتك.
اتضح بشكل إلهي !!!
من الممتع بشكل خاص أن عملية الطهي تستغرق القليل من الوقت والجهد.
لقد قمت بتغيير طفيف - التشريب المتبقي - المغلي فوق النار - منذ أن استخدمت ماء الصنبور لأول مرة.

[Edems]

Edems، سعيد. أنني أحببت الملح!
في المرة القادمة ، جرب الماء المغلي - سيكون أسهل وأسرع.

حاولت أن أخبز: لذيذ ومن الخارج تمامًا كما في الصورة. لكن! كنت أرغب في إضافة شيء كحولي إلى التشريب ، على سبيل المثال البراندي ، لإطلاق طعم الشوكولاتة.

كنت أرغب في إضافة شيء كحولي إلى التشريب ، على سبيل المثال البراندي ، لإطلاق طعم الشوكولاتة.

أنا أيضا أفتقر إلى بعض الذوق. يضاف زيت اللوز المر العطري. أحببت ذلك كثيرا جدا! حتى أنني كررت الظهور لعشاق المنزل من مخبوزات الشوكولاتة.
يمكن إضافة الكونياك مباشرة إلى التشريب.

أخبرنا ما هو نوع الزيت ومن أين يؤخذ؟

[أولمبياد_ م]

أخبرنا ما هو نوع الزيت ومن أين يؤخذ؟

هذا زيت بنكهة دكتور أوتشير. هناك عدة أنواع منها ، تُباع في أنابيب اختبار صغيرة في صندوق من الورق المقوى به نافذة ، 5 قطع. ابحث في أقسام التوابل عن الفانيليا ، إلخ.

أولمبياد_ م، أعتقد أنه ليس من المهم جدًا أن تعطر. أود أن أضيف 1 ملعقة كبيرة. ل. كونياك جيد. إن التشريب "طازج" يعني ليس مسلوقاً سيكون جميلاً جداً ورائحة.
هذه الكعكة جيدة بشكل خاص للضيوف غير المتوقعين. لقد جربتها بشكل فعال وأحبها الجميع. يتم ذلك بسرعة. دون الكثير من المتاعب.
ويمكنك استخدام أي نكهات ، فهي تأتي في زجاجات صغيرة.

[Lenochka!]

Lenochka! شكرًا جزيلاً على الوصفة ، كنا نذهب فقط لأصدقائنا لتناول الشاي ، لقد صنعت الكعك بسرعة! كل من أحب ذلك بشكل لا يصدق! سريع ولذيذ:



تُخبز في الفرن في قالب سيليكون. لم أشوه النموذج بأي شيء. بدلاً من الماء ومسحوق الحليب ، أضع 20٪ كريم Prostokvashino - كوب واحد. لقد أضفت جدولين إلى التعبئة. ل. كونياك "كلينكوف". تبين أنها جيدة التهوية!

[ناتوسيا]

ناتوسيا، عظيم! يجب أن أحاول أيضًا باستخدام الكريم!
سعيد لأنك أحببته! شكرا للتقرير وردود الفعل!
حقًا سريع وبسيط و ... ليس باهظ الثمن. ورائع جدا.

[Lenochka!]

Lenochka! أنا سعيد لأنه أعجبك! في الواقع ، لذيذ جدا وسريع وغير مكلف! أشكركم على حد وصفه! العثور على التوالي!

اليوم لدينا مثل هذه الكعكة!



يخبز في طباخ بطيء ("الخبز" 65 دقيقة). بدلا من الماء ومسحوق الحليب - الحليب العادي.

لذيذ ، شوكولاتة ، متجدد الهواء!

[لويزيا]

لويزيا، هذا لطيف! شكرا للتقرير والتجربة!

[Lyusechka ،]

Lyusechka ، كم هي جميلة كعكتك!

لقد تذكرت للتو هذه الوصفة. ومن ثم لدينا العديد من الوصفات الجيدة في المنتدى حتى لو كانت "هذه" فئة رائعة! ثم في يوم أو يومين تظهر وصفة رائعة ومبتكرة بنفس القدر ، وبعد يوم - أكثر إثارة للاهتمام - وبالتالي يتم نسيانها ...
ثم جاء عبر - أوه !!!! سعيد كصديق قديم

[Lyusechka ،]

Lyusechka ، كم هي جميلة كعكتك!

آها ، جميلة في الرسوم المتحركة تبين!

جيد التهوية وخفيف الوزن.

يبدو لي أنه في الفرن (على الأقل في الفرن الخاص بي) لن يعمل هذا!

لقد نظرت للتو في الموضوع - واتضح أنني لم أبلغ عن أي شيء ، لكنني بالتأكيد فعلت هذه الكعكة! وفي الدقيقة. لم يكن لدي هواء جيد التهوية ، كان كثيفًا - أتذكر ذلك بالضبط.
يجب عليك بالتأكيد تجربته في طباخ متعدد

أريد أيضًا أن أجرب I MV. معد ...

ط ط ط ما نوع الكعك اللذيذ في الصورة ، وإذا صنعته في قالب ، أريد أن أفعل القلوب ، فلن يحدث لهم شيء رهيب ، ألن يحترقوا؟

[شينشيلكا]

شينشيلكا، إذا كانت القوالب من السيليكون ، فهذا ليس مخيفًا ، ويجب تشحيم البعض الآخر بالزيت.

شكرا لك ، بالتأكيد سأحاول يوم السبت. يمكنني بالفعل أن أتخيل كم هو لذيذ

اقبل التقرير!

لذيذ وشوكولاته! عانى +

[سنوسمومريك]

سنوسمومريك، أنا سعيد لأنك أحببته وشكرًا على التقرير وعلامة الجمع!
لدي كعكة "الواجب" هذه عندما تحتاج إلى خبز شيء سريع ولذيذ وشوكولاتة.

[إلينكا 69]

إلينكا 69شكرا على الكعكة !!! أردت شيئًا حلوًا وليس معقدًا للغاية ، وقع الاختيار على وصفتك. إيبكلا ، أحببته! السكر فقط صحيح ، وليس السكر الحلو. شكرا جزيلا على الوصفة و +.

[تاتولجا 12]

تاتولجا 12، شكرا لاستخدام وصفتي والإبلاغ! لديك كعكة لذيذة جدا في المظهر!
شكرا لك على علامة زائد!
آه ، أنا لم أخبزهم منذ فترة طويلة - يجب أن أكرر ...

شكرا للمؤلف. لذيذ جدا.

[alenka_volga]

alenka_volgaشكرا لك على الصورة وعلى وصفتي.

ذات يوم التقيت بصديق في مقهى. وأكلت بعض كعكة الشوكولاتة الناجحة بشكل مذهل هناك. أردت حقًا التكاثر ، لذلك عندما صادفت هذه الوصفة ، أضاءت عيني على الفور
فعلت في الرسوم المتحركة. اتضح أنه ليس مرتفعًا جدًا - في مكان ما 3-4 سم ، ولكنه لذيذ. بناءً على فطيرة المقهى ، قمت بتقطيعها إلى طبقتين ولطختها بالحليب المكثف المسلوق مع إضافة صغيرة من الزبدة. حسنًا ، ماذا يمكنني أن أقول - رقيق جدًا ، رطب ، لكن ليس لزجًا ، حلوًا معتدلًا وشوكولاتة. لا توجد شوكولاتة قوية كما هو الحال في المقاهي ، لكن هنا أشك في أن الكاكاو هو السبب. انتظر ، إنه منتج نادر بشكل عام ، لذلك لا داعي للاختيار.
لقد أحببت حقًا أن الوصفة بسيطة وغير مكلفة وشوكولاتة ولذيذة. إلينكا ، شكرا لك

[رو]

رو، شكرًا لك على ملاحظاتك أيضًا! شكرا لك على انتباهك إلى وصفاتي!
حاول خبزها في الفرن ، اتضح لي أن الكعكة طويلة جدًا بالنسبة لي على قالب حوالي نصف وعاء فرن كبير.
وبالطبع ، مع الكاكاو القلوي ، تحصل على لون شوكولاتة داكن جميل.
هل لديك كاكاو "دكتور أوكر" في محفظتك؟ جيد جدًا ، داكن ، عبق ويمكنك وضعه مرتين أقل.

Elenka ، أنا أثق بالفعل في وصفاتك وعيني مغلقة
أنا فقط لم أجرب كل شيء حتى الآن
لم أر الكاكاو القلوي في عيني ، على الرغم من أنني أنظر بعناية. إذا تم القبض علي ، سأحاول بالتأكيد

ملاحظة. تم غمر الفطيرة في اليوم الثاني ، ونقعها ، وأصبحت أكثر نعومة وطعمًا. سيكون من المثير للاهتمام معرفة ما سيحدث في اليوم الثالث ، ولكن ليس القدر - لن يعيش كثيرًا ...

مخبوز في MV. يستعد بسرعة ولذيذة! شكر!

[فريزيا]

فريزيا، شكرا على الصورة!
يدي فقط لن تصل إلى نقطة خبز هذه الكعكة في MV ، كل من أراد أن يخبز بالفعل ...

حسنًا ، شكرًا جزيلًا لمثل هذا لذيذ !!!!! سريع جدًا وبسيط وغير مكلف ، والنتيجة شوكولاتة جدًا ومتجددة الهواء وعطرية !!!!!!! اعجبني كثيرا جدا !!!!!! سأخبز كثيرًا الآن ، خاصةً عندما يكون الضيوف على عتبة الباب ، لكنني أريد أن أفاجئك بشيء !!!!!

[كوزيف]

كوزيفما أجمل الكعك! شكرا على الصورة!
في الواقع ، يمكنهم مفاجأة الضيوف - ببساطة في التحضير ، لذيذ ، فعال!
لقد حاولت بالفعل ...

[إلينكا 69]

إلينكا 69,
Lenochka ، أنا أيضًا ، شكرًا لك ، فقط بدون صورة ، لأن الفطيرة (مقطعة إلى أجزاء موجودة بالفعل على الفور) ذهبت إلى التجمعات المنزلية الصيفية. سارت الأمور بسرعة كبيرة ولذيذة ، خاصة وأنني علمت بالزيارة القادمة وحقيقة أننا تناولنا مخبوزات قبل مغادرة المنزل بساعتين. لذلك أصبحت هذه الوصفة منقذة حقيقية. الجميع أحب ذلك كثيرا.
بدلاً من الماء ومسحوق الحليب ، تناولت حليبًا عاديًا ، وبعد ذلك كان كل شيء وفقًا للوصفة. ومن هنا فإن السؤال هو ما إذا كان من الممكن تقليل عدد النقطية. الزبدة إلى نصف كوب ، وبالتالي زيادة كمية الحليب (أو الماء). لا أعرف ، ربما كان في الزيت ، على الرغم من أنني استخدمت الزيت المكرر ، لكنه ذاق قليلاً.

شل لا أعتقد أنني أجد خطأ.

[سونادورا]

سونادورامارينوتشكا ، شكرًا على المعلومة! من الرائع أن تكون المعجنات مفيدة.

كل شيء على ما يرام ، لنتحدث ، نناقش .... حسنًا ، ماذا يمكنني أن أقول عن طعم الزبدة ؟! لا أعرف نفسي - ربما يعتمد ذلك على هذا الزيت نفسه. أحيانًا يحدث لي أن طعم الزبدة محسوس ، إنه جيد جدًا بالنسبة لي أيضًا. يتدخل (هناك الكثير من الوصفات في الزبدة). لكن ليس دائمًا .... يمكنك رؤية شيء بالزيت.
أما بالنسبة لتقليله إلى النصف - لا أعرف ، حاول تقليله إلى 150 مل على الأقل.
ما الكاكاو الذي استخدمته؟ لقد لاحظت أنه مع الكاكاو الداكن الجيد لا توجد أذواق غريبة على الإطلاق - فقط كل شيء جيد جدًا. شوكولاتة.

Shl بالمناسبة ، اشتريت اليوم ملف تعريف ارتباط حيواني ، كان أكثر الأشخاص المحبوبين في خاركوف ، الذي جربته ، منزعجًا قليلاً ، وشعرت بطعم الزيت النباتي الخفيف. لم أكن أبدا. شيء ما تم إفساده في الوصفة. خائب الامل ...

خاصة لمن يتناولون الشوكولاتة ، أشتري مسحوق الكاكاو هذا:


ربما ، كل شيء هو نفسه في الزيت. سأحاول شراء واحدة أخرى وأخذها أصغر قليلاً. أعتقد أن فرصة الطهي لن تكون طويلة في المستقبل.

نعم. على الأرجح هو النفط. حظ موفق يا مارينوتشكا! قل لي فيما بعد ماذا سيحدث منها.

[إلينكا 69]

إلينكا 69، لقد فعلتها!!! كم أحببت هذه الوصفات ولا أفعل شيئًا وكانت لذيذة !!! فطائر شوكولاتة طرية ، طرية ، تذوب في فمك! شكر !

[حكاية خيالية]

حكاية خيالية، شكرا على الاكرامية!
أنا أيضًا أحب هذه الوصفات ، ودائمًا ما أتفاجأ بسرور.

هل هناك كوب واحد من زيت عباد الشمس في الوصفة؟
أم هو المقصود ملعقة كبيرة؟

[إلينكا]

1 ملعقة كبيرة. - هذا كوب واحد ، 1 ملعقة كبيرة. ل. - هذه 1 ملعقة كبيرة.

جاء إلى الموضوع لوضع إلينكا "plus" ، لكن في نفس الوقت أتباهى ...




متعدد الوظائف الخبز ماركة 37501

[لويزيا]

لويزيا يا له من شيء جميل لديك! هل تعرف الارتفاع؟

ما الذي تتحدث عنه ، لقد كتبت بالفعل في موضوع Brand 37501 أنه في المرة القادمة سألتقط صورًا باستخدام علبة الثقاب.

كعكة بنات اوك. تحولت لوسيا طويل القامة!
من هذا الجزء على صفيحة خبز صغيرة (1/2 من الصاج الكبير) يظهر في الفرن بارتفاع هذا الصندوق "القياس".

[إلينكا]

إلينكا، شكرا على الكعكة اللذيذة والحساسة ، كل شيء حسب ذوقي ، حلو معتدل وشوكولاتة !!! سأكرر بالتأكيد
ها هو تقريري المخبوز في طباخ بطيء.

[سفيتال]

شكرا على ملاحظاتك، سفيتال! وللصورة! سعيد حببت!!!

شكرا لك Elenka على الوصفة اللذيذة. لقد خبزت باناسونيك في رسم كاريكاتوري صغير. ربما لم يعمل في الفرن. فقط بدلاً من الزيت النباتي ، أخذت نفس الكمية من السمن المذاب. أنا أفهم أن المارجرين ضار ، لكنني كنت أخشى أن يكون الزيت النباتي قويًا. وهكذا كل شيء لذيذ وعطري.قطرت بضع قطرات من خلاصة الروم في التشريب ، بانسجام شديد. أحب هذه الأشياء المصنوعة من الشوكولاتة ، والأهم من ذلك - الحد الأدنى من الجلبة. لكنني لم أقم بتقطيعه إلى كعكات ، لقد ذهب مع كب كيك كبير ، لكن الأمر يستحق تقطيعه إلى نصفين وتلطيخه بشيء (مثل سكر الليمون أو كردي الحمضيات). ولكن مع ذلك كان لذيذًا وقد تم تناوله بالفعل. الوصفة في حصالة على شكل حيوان.

[مارس]

مارس، شكرا على الصورة! المارجرين أيضًا زبدة ، صلبة فقط. بالمناسبة ، قمت أيضًا بقياسها مرة واحدة ، اتضح جيدًا. إنه يعمل بشكل رائع مع الجوهر. أنا خبزت باللوز - عبق.

Elenka ، وشكري لك

انت وردة))))))