بسكويت الزبدة من كعك الباسوشيك / عيد الفصح

بسكويت الزبدة من كعك الباسوشيك / عيد الفصح

الفئة: عيد الفصح

مكونات
كعك عيد الفصح	كم الثمن

طريقة طهو

• لدي الكثير من الفطائر ، كعكات عيد الفصح ، لدرجة أن عائلتي ببساطة غير قادرة على أكلها .. لكن هذا أمر مؤسف - إنها كعكة لذيذة مع الزبيب والفواكه المسكرة! لذلك تعلمت اليوم كيفية تجفيف مقرمشات القمح التي تبين أنها هشة ومقرمشة ، وهذا ما أحتاجه
  
• 
  
• نقطع الخرزة إلى نصفين ثم تقطع إلى شرائح بسماكة 1 - 1.5 سم.
  
• 
  
• تجف حتى تصل إلى أحمر الخدود في فرن ساخن على درجة حرارة 165 درجة مئوية لمدة 25-30 دقيقة. اقلبها كل 5-7 دقائق.
  
• 
  
• تبرد على رف سلكي ، أو قم بتهويتها على الطاولة. لا تكدس في كومة ، حتى لا تلين من الحرارة المتبقية.
  

ملحوظة

قرأت Luda's LJ كيفية تجفيفها بشكل صحيح. تستخدم للتجفيف لفترة أطول وعند درجة حرارة منخفضة - 100-120 درجة مئوية ، تحولت إلى مقرمشات - مع تشغيل ولن تقوم بالعض ، ولكن هذه المكونات الباردة الهشة تم الضغط عليها نصف ضغط

بمجرد وصول الوصفة في الوقت المناسب ، كنت جالسًا فقط وأبحث في اثنين من كعكات عيد الفصح ، وكان الفقراء واقفين لأكثر من أسبوع ... حسنًا ، لا أريدهم ، لقد أكلت .. الآن سأصنع البسكويت المناسب

أقلي في الفرن تحت الشواية ، فقط لا أحتاج إلى تشتيت انتباهي بأي شيء ، يمكن أن تحترق على الفور - إنها بنية جيدة جدًا!