كباب صدور الدجاج في النينجا جريل (+ فيديو)

كباب صدور الدجاج في النينجا جريل (+ فيديو)

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
صدر دجاج	1 كجم
فلفل أسود مطحون	1/3 ح. ل.
فلفل احمر مدخن	1 ساعة ل.
كزبرة مطحونة	1 ساعة ل.
الكركم	1/2 ملعقة صغيرة
ملح	1/2 ملعقة صغيرة
زيتون أو شجر. نفط	1 طاولة. ل.
أوراق الغار	3 قطع.
رأس القوس المتوسط	حاسب شخصي 1

طريقة طهو

قشر صدر الدجاج ، أزل كل ما لا لزوم له ، اشطفه ، قطعه إلى قطع متوسطة على شاشليك حوالي 4-5 سم ، ابشر بصلة متوسطة على مبشرة ناعمة ، أضف جميع التوابل المذكورة أعلاه ، ملح ، زيت ، فلفل أحمر مدخن ، كزبرة ، فلفل أسود طازج مطحون ، كركم ، غار تطحن الورقة بيديك ، وتنتشر بعناية جميع قطع اللحم مع ماء مالح ، وتغطى وتترك لتتبل لمدة 1-2 ساعة ، ويُسمح بالنقع في الثلاجة لفترة طويلة ، على سبيل المثال ، بين عشية وضحاها! قبل الذهاب إلى الشواية الساخنة ، ضعي قطع اللحم على أسياخ من الخيزران ، بالتناوب مع قطع البصل والفلفل الأخضر الحلو ، معدة لذلك وقطع مقاس 4 × 4 سم ، سخني الشواية على الشواية ببرنامج 260 درجة واقلي الكباب لمدة 10 دقائق !!!

[إيغور]

إيغوريا له من كباب جميل ولذيذ! خذ ملاحظة!

إيغور ، أحسنت صنع الوصفة. صور جميلة! وليمة الشواء للعيون! أين هو الفيديو؟

[يطبخ]

يطبخ، الطريق سوف يتقن المشي
والكباب جيد !!!!

لمزيد من النص المقروء ، ابدأ بسطر جديد أكثر
بالمناسبة ، يوجد في أسفل الوصفة على اليمين رمز علامة تعجب ، إذا نقرت عليها ، يمكنك الاتصال بالشيف ..

وها هو الفيديو

شكرا لك عزيزي !!!

إيغور ، يا له من جمال! وهذه هي الوصفة الأولى! مع البداية! لنجرب أجمل حفلة شواء.

شكر! لا أجد غالبًا وصفات للتغذية السليمة! يجب أيضًا أن نحاول استجواب مثل هذا الكباب!

شكر! لا أجد غالبًا وصفات للتغذية السليمة! يجب علينا أيضًا أن نحاول استجواب مثل هذا الكباب!

شكرا لك يا أولغا !!! تأكد من طهي شاشليك الدجاج !!!