عصيدة حزبية

عصيدة حزبية

الفئة: أطباق من الحبوب ومنتجات الدقيق

مكونات
الحنطة السوداء	1 ملعقة كبيرة.
حبوب الدخن	1 ملعقة كبيرة.
جريش الأرز	1 ملعقة كبيرة.
بصلة	2 قطعة
فطر الغابة الطازج	400 جرام
سمين	100-200 جرام
زبدة	100 جرام
ملح	المذاق
1 ملعقة كبيرة. = 200 مل

طريقة طهو

قطع لحم الخنزير المقدد إلى قطع صغيرة. أنا أستخدم وصفتي الخاصة لشحم الخنزير وصفة الطبخ (بواسطة Tatyana1103): لفائف شحم الخنزير مع الأعشاب... يمكنك أن تأخذ شحم الخنزير المفضل لديك أو لحم الخنزير المقدد. يمكن لأولئك الذين لا يحبون شحم الخنزير استبداله بالزيت النباتي.

في مقلاة ساخنة ، اقلي لحم الخنزير المقدد حتى يتفتت ، ثم أخرجه ، سيظل مفيدًا لنا.

على لحم مقدد ذائب ، يُقلى البصل المفروم ناعماً حتى ينضج نصفه.

أضف الفطر المسلوق إلى البصل. لقد استخدمت الفطر المجمد بعد إذابته. تم غلي الفطر قبل التجميد.

ملح. من أجل النكهة ، قمت أيضًا برش القلي بمسحوق فطر بورسيني جاف (10-15 جم). إذا كان الفطر طازجًا ، فلا حاجة إلى مسحوق الفطر.

اقلي الفطر حتى يتبخر السائل تمامًا. إزالة عموم من الحرارة.

اشطف الحبوب ، باستثناء الأرز ، جيدًا في الماء البارد ، حتى يمكنك نقعها لبضع دقائق.

ضع 600 مل على الموقد. الماء والملح وبعد الغلي نضع الحبوب. مزج. بمجرد أن يغلي الماء مرة أخرى ، خففي الحرارة إلى الحد الأدنى واطهيه حتى يغلي الماء تمامًا.

يُرفع عن النار ويُضاف الزبدة ويُغطى ويُسخن لمدة 10-15 دقيقة. ألفها بمنشفة.

يُضاف البصل والفطر المقلي إلى العصيدة ، ويُمزج جيدًا ويُترك تحت الغطاء لمدة 5 دقائق أخرى.

العصيدة جاهزة ، تقدم مع رشها بالأشجار في الأعلى. أتمنى لك وجبة شهية!

[تاتيانا 1103]

تاتيانا 1103يبدو لي أنه لا يوجد ما يكفي من الماء في وصفتك 1: 1 ، لدي وصفة مماثلة لعصيدة الدير ، لقد فعلت ذلك في الوصفة 1: 1.5 ، وبعد ذلك أود المزيد من الماء ، ثم دائمًا 1: 2.
إنه ممتع جدًا ، أحب هذا المزيج من العصيدة ، أيضًا مع الفطر ...

عصيدة لذيذة !!!
لنطبخ! أنا آخذها بسرور في حصالة على شكل حيوان.

يبدو لي أن الماء لا يكفي في وصفتك 1: 1

الماء هو الأكثر "هذا" ، العصيدة ليست لزجة ، لكن أقرب إلى الطبق الجانبي ، لقد أحببتها حقًا. بالإضافة إلى الماء ، هناك 100 جرام أخرى. الزبدة والقلي العصير. نسب الماء والحبوب ليست 1: 1 ، لأنه في واحد 200 غرام. زجاج ~ 160 غرام. الحبوب.

لدي وصفة مماثلة لعصيدة الدير

وماذا يستخدم الدهن في عصيدة الدير

[الماموسى]

الماموسى العصيدة حقا لذيذة جدا قبل تغيير النسب ، أنصحك بتجربتها كما في الوصفة ، وبعد ذلك كما تحب

تانيا ، يا لها من عصيدة رائعة! العنوان في الوقت المناسب لهذا اليوم. نحن بحاجة للتحضير للعشاء. ومخلل خيار لها

[تاتيانا 1103]

تاتيانا 1103هل انت مستاء ام ماذا ؟؟
لقد كتبت كوبًا بحجم 200 مل ، ونطبخ العصيدة بالملليتر وليس بالجرام. كوب من الحبوب لكوب من الماء ، أي أننا نقيسه بالكؤوس.

وماذا يستخدم الدهن في عصيدة الدير

يستخدم الزيت ، نفس الشواء ، فقط بدون الفطر ولحم الخنزير المقدد ، ولكن في زيت عباد الشمس.

لا أشك في أنها لذيذة ، فلماذا تكون بلا طعم ؟؟
بدا لي أن الماء لم يكن كافيًا ، لذلك سألت ، دون أي دافع خفي ، دون رغبة في الإساءة والتثبيت.
آسف إذا كان ذلك.

إذا كنت تطبخ في قدر الضغط أو حتى في قدر متعدد الطهي ، فإنك تحتاج إلى كمية أقل من الماء مقارنة بالقدر. حسنًا ، أو إذا كنت تحب الحبوب غير المطبوخة. أصب دائمًا 1: 3 في القدر ، باستثناء الأرز. أعطيه 1: 2. وأنا أحب غلي الحنطة السوداء والدخن. تانيا ، لا تنزعج ، النقطة هي في مجموعة المنتجات ومبدأ التحضير. سأقوم بصب المزيد من الماء. حسنًا ، أنا مثل هذا الحزبي

أنصحك أن تجرب كما في الوصفة ،

كونشنو ، تان!
اليوم لدينا بيلاف حسب الخطة!
تستعد بالفعل ...
وسوف أعذب ثريدك من قبل الرسول!



بنات يوم نصر سعيد !!!! أورا!
والعصيدة موضوعية جدا !!!!
ماهو الفرق...
من اعتاد على كم من الماء!؟
في أي وصفة ، تعتبر الفكرة * وتكوين المنتجات والطعم مهمة بالنسبة لي ... (أي ما يفضله).
وبعد ذلك تقوم بتعديل النسب! لا نقطة ....
(حسب ما تطبخه))))

هل انت مستاء ام ماذا ؟؟

لا لا!!!
لن يتم الإساءة إلى أي شيء!)))))
عزيزي تانيشكا ، نحن نحب وصفاتك! نحن فقط نأتي إليك ونتحدث.

🔗



العصيدة جاهزة!

العصيدة جاهزة

أمي داراجايا!
لا اريد بيلاف اريد ثريدك !!!!

[توسيا طاسيا]

توسيا طاسياناتاشا يا لها من فتاة ذكية عندما كنت خارج المنزل لقد طهيت بالفعل عصيدة كيف طعمها

العنوان في الوقت المناسب لهذا اليوم.

كنت أعتز بالوصفة لفترة طويلة ، حتى أتمكن من وضعها في عطلة اليوم

هل انت مستاء ام ماذا ؟؟

إيرينا ، نعم ، لا سمح الله ، ما هي المظالم التي يمكن أن تكون هناك دائمًا ما أستمع إلى آراء الآخرين الذين طلبت منهم فقط أن أحاول أولاً الطهي وفقًا للوصفة ، وبعد ذلك سيتكيف الجميع مع مذاقهم بعد كل شيء ، شخص ما يحب العصيدة المسلوقة ، وشخص ما لا

عذرا لعدم الرد على الفور ، ذهبت الفتيات إلى المقبرة لتذكر الأجداد ، ولا يوجد جندي واحد معنا ، لكننا نتذكرهم ونكرمهم. ومن بين كل من عمل في العمق لمصلحة النصر لم يبق إلا أمي والله عافيتها. أعيادا سعيدة للجميع! يوم نصر سعيد!

تانيا ، العصيدة جيدة جدًا ، لذيذة. صحيح ، لقد أخذت القليل من الدهون. فطر بورسيني من الفريزر ، على اليسار يمكنك رؤية قطعة. واتضح أن التشققات غير كافية. بقي النصف الآخر من العصيدة ، ونفدت الطقطقة. كان من الضروري مزجها في قدر مع العصيدة ، لكنها أيضًا ألذ. وضع الزوج نفسه في مكملات غذائية قائلاً إن العصيدة لذيذة.

لا اريد بيلاف اريد ثريدك !!!!

أعطني العنوان ، سأرسله. فقط بدون شحوم

فقط بدون شحوم

معهد أبحاث ، عمة ، بيز غريفز ، لا نتفق ...
سنعد أنفسنا - سنأكل! وسنضع المزيد من التشققات!

بقي النصف الآخر من العصيدة ، ونفدت الطقطقة. كان من الضروري مزجها في قدر مع العصيدة ، لكنها أيضًا ألذ. وضع الزوج بعض المكملات الغذائية قائلاً إن العصيدة لذيذة.

ناتاشا ، شكرًا على الصورة اللذيذة للعصيدة وحتى مع الخيار أحب الفلاحون أيضًا العصيدة ، وطلبوا المزيد من الكراكش ، لذلك وضعت 100-200 جرام في الوصفة ، على الرغم من أنني استخدمت 100 جرام. لذلك ، لمحبي الطقطقة: "لا تدخر شحم الخنزير"

تانيا ، الروح ستفرح بالسماء ، لكن الخطايا غير مسموح بها. أنا أتحدث عن "المزيد من التشققات". كان من الضروري مزجها مع العصيدة ، نظرًا لوجود القليل منها ، فإنها ستعطي مذاقها للكتلة بأكملها. لكن بعد ذلك لن تكون جافة ومقرمشة.

معهد ابحاث يا خالتي لا نتفق ...

حسنًا ، لقد طلبت العصيدة ، وليس المفرقعات. Baluvana you، Galyu (مثل هذا القول الوطني)

Baluvana you، Galyu (مثل هذا القول الوطني)

نعم ، لدي هذا!)))
لن اختبئ ...

كان من الضروري مزجها مع العصيدة ، نظرًا لوجود القليل منها ، فإنها ستعطي مذاقها للكتلة بأكملها. لكن بعد ذلك لن تكون جافة ومقرمشة.

أشترك في كل كلمة على الرغم من أني كنت أنهي بقية العصيدة بداخلها طقطقة ، إلا أنهم قالوا إنها ليست سيئة أيضًا.