عجينة بيتزا في Thermomix

أحببت وصفة عجينة البيتزا. أخذت الوصفة من علبة خميرة بيتزا رقم 2 من SAF-MOMENT (منذ رقم 1 ، مع إضافة معجون الطماطم ، بطريقة ما لم تتجذر):

500 غرام دقيق (أضف الخميرة على الفور ، 12 غرام لكل علبة)
0.5 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة الصحراء
25 جرام زيت (لدي زيت زيتون)
1 بيضة
2 ملعقة صغيرة الأعشاب المجففة (توابل البيتزا)
50 جرام جبن (مبشور)
300 جرام ماء .................... .................... الكل في وعاء 3 دقائق / السنيكلت.
يمكنك تسخين العجينة عن طريق إضافة الزيت قليلاً على جوانب الوعاء 4 دقيقة / 37 جم. S / Sc. 1 ، دعها ترتفع.