حلوى "قلب الكرز"

حلوى "قلب الكرز"

الفئة: الحلويات

مكونات
للموس:
زبادي الكرز	400 جرام
جبن	100 جرام
شوكولاته بيضاء	90 جرام
سكر ناعم	المذاق
الجيلاتين	12 جرام
ماء	60 مل
للهلام:
كرز	120 جرام
السكر	50-60 غرام
الجيلاتين	4 غ
ماء	20 مل
لملء:
كرز	80 جرام
السكر	20 جرام
نشاء	0.5 ملعقة صغيرة
ماء	1 ملعقة صغيرة
بسكويت	6 قطع
قوالب القلب	6 قطع

طريقة طهو

صب الجيلاتين بالماء. نثقب الكرز بالسكر بالخلاط. يُغلى المزيج ويُغلى حتى يذوب السكر. افرك من خلال غربال. قم بإذابة الجيلاتين المتورم وأضفه إلى عصير الكرز. تصب في قوالب وتوضع في البرد لمدة 15 دقيقة.

للحشوة ، سخني الكرز مع السكر حتى يذوب السكر. يقلب النشا بالماء ويصب في التوت.

يغلي مع التحريك حتى تصبح سميكة. ينقل إلى كوب ويبرد.

يخفق الجبن مع السكر البودرة.

صب الزبادي والشوكولاتة المذابة. تغلب على الموس.

اسكب الموس على الهلام المجمد قليلاً. ضع حشوة الكرز في الأعلى.

قم بتعبئة القوالب بالموس وضع الكعك ، واضغط برفق في الموس.

ضع القوالب في الفريزر لبضع ساعات أو طوال الليل. أخرج القلوب من القوالب وضعها في طبق وضعها في الثلاجة لتذويبها.

استمتع بالشاي!

الطبق مصمم ل

6 قطع

لا يوجد كرز ، لكن يوجد توت. فكره جيده

شكرا على الوصفة ، الكرز موجود ، عليك تجربته ، يجب أن يكون لذيذ!

[سيري]

سيري, كافمينز,
بنات ، طبخ وشارك انطباعاتك.

حلوى لذيذة ، جميلة ، أحب تلك المقسمة!