كريم دوباري

[الطبخ ليس بالأمر الصعب. الشيء الرئيسي هو أن تفعل ذلك بحب لأحبائك!]

كريم دوباري

الفئة: الوجبة الأولى

مطبخ: فرنسي

مكونات
قاعدة سميكة
صفار البيض	حاسب شخصي 1.
طحين	1/2 ملعقة كبيرة. ل.
كريم أو حليب	120 مل
حساء
زيت نباتي ب / ثانية	1 ملعقة صغيرة
زبدة	20 جرام
شخص عادي	50 غ
قرنبيط مقشر	300 ق
قاعدة سميكة	الكل
مرقة دجاج	500 مل
كريم أو حليب	70 مل
ملح	المذاق
خبز محمص
خبز ابيض	2 خردة.
زيت نباتي	1 ملعقة صغيرة
ملح	المذاق
فلفل أحمر	المذاق
------------	-------
بقدونس	2 طبيب بيطري.
زيت نباتي	30 مل

طريقة طهو

• 

• يُسكب الدقيق في وعاء ويُضاف الصفار.

  يُسكب الحليب أو الكريمة ويُحرّك حتى يصبح ناعمًا.

  نقطع الخبز الخالي من القشور إلى مكعبات صغيرة. رشي الزيت والملح. ضعيها في فرن محمى على 180 درجة واخبزيها.

  رشي قطع الخبز المحمص بسخاء مع الفلفل الحلو من جميع الجوانب.

  يُسكب الزيت النباتي في قدر ذات قاع سميك ويُضاف الزبدة.

  أضف الجزء الأبيض من الكراث. تقلى قليلا.

  أضف نورات القرنبيط.

  صب في مرق. اطبخ حتى تصبح الخضار جاهزة.

  تصب في الكريمة أو الحليب. ملح. دمل.

  لكمة مع الخلاط حتى تصبح ناعمة والعودة إلى النار.

  تصب في قاعدة سميكة مع التحريك باستمرار. يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة دقيقتين.

  سخني الزيت النباتي. ضعي البقدونس فيه لبضع ثوان. نخرج البقدونس ونضعه على منديل. قدمي كريمة دوباري مع الخبز المحمص وزينيه بالبقدونس.

  
• الطبخ ليس بالأمر الصعب. الشيء الرئيسي هو أن تفعل ذلك بحب لأحبائك!

ملحوظة

وصفة من برنامج المطبخ عند الطلب.
لذيذ بشكل لا يصدق. رقيق ، كريمي. مزيج مثالي من جميع المنتجات. نوصي!

[أنجيلا]

أنجيلا!! يا له من عرض رائع! حساء الكريمة هذا رائع ومنسيه تمامًا. شكرًا لك على إعادة إنشائه وتقديمه في مثل هذا الأداء الرائع ، كما هو الحال دائمًا !! أنت جميلة .. (في الكورو لن أذهب ، لن أذهب)

[عليا]

عليا، شكر. الحساء حقا منمق! أنا سعيد معه)

[آنج كاي]

آنج كايط ط ط ، ما علاج! أنا أحب هذه الشوربات! الآن نحن نغادر إلى دارشا ، وبعد العطلة سأقوم بالتأكيد بإعداد وتقديم تقرير.

[أنجيلا]

أنجيلاعرض جميل جدا!
زوجي لا يحب القرنبيط ، سأخفيه حسب وصفتك ، لن أفهم. هناك الكثير من الملفوف في الفريزر ، والملفوف الطازج سيطهو قريباً.

[عيد الحب]

الآن نحن نغادر إلى دارشا ، وبعد العطلة سأقوم بالتأكيد بإعداد وتقديم تقرير.

عيد الحبآمل ألا يخيب الحساء.

سوف أخفيه حسب وصفتك ، لن أفهم. هناك الكثير من الملفوف في الفريزر ، والملفوف الطازج سيطهو قريباً.

مارينا، شكر. حسنًا ، أنا حقًا أحب هذا الحساء. ذهب الملفوف ، وإلا كنت سأفعل ذلك وفعلته. آمل أن تحب أنت وزوجك)

[أنجيلا]

أنجيلايا لها من وصفة رائعة لشوربة البوريه ، من الجيد أن أوقفتها لأرى ، لأنه بالاسم اعتقدت أنها وصفة لكريمة الكيك
سأحاول بالتأكيد طهيها.

[جوليا]

جوليا، شكر. لذيذ جدا. أوصي به!

وصفة رائعة! شكرا لك!

[تاتيانا]

تاتيانا، شكر. للصحة)

[أنجيلا]

أنجيلاوصفة رائعة! سأقوم بالتأكيد بإعداده في المستقبل القريب. ماذا تفعل بالجزء الأخضر من الكراث؟

[ياروسلافنا]

ياروسلافنا، شكر.

ماذا تفعل بالجزء الأخضر من الكراث؟

لا شيئ. في رأيي لا يتم استخدامه على الإطلاق. ربما أكون مخطئا وسيخبرني أحد.
أتمنى أن تستمتع بالشوربة. بالنسبة لي هو جدا جدا.

ماذا تفعل بالجزء الأخضر من الكراث؟

من المريح جدًا وضع الجزء الأخضر من الكراث عند الخبز تحت السمك أو اللحم - فهو لا يلتصق ، فهو يعطي أخف رائحة وطعم لذيذ للكراث.




أنجيلا ، طهتها ، جربتها للتو. حسنًا ، لذيذ جدًا! شكر!!!

وأنا فقط قطعته وجففه.

حاولت فقط

أوه ، ابدأ أولاً! أنا سعيد لأنني أحببت الحساء. أتمنى أن تطبخه أكثر من مرة)

نعم ، ليس أكثر من مرة ، لكنني سأطبخ بانتظام

ذهب الثاني))) حساء لذيذ جدا ، مريح جدا وممتعة! شكر

[ياروسلافنا]

ياروسلافناعرض رائع. وأن الشوربة لذيذة بلا شك)

[أنجيلا]

أنجيلا، لقد صنعت الحساء اليوم. لذيذ جدا! لم يفهم الزوج أنه من القرنبيط. يرش عليها الفلفل الحار والثوم المجفف فوقها ، ويضاف إليها بعض الزيت ، كان لذيذًا جدًا بالنسبة له. أنا أكثر تواضعًا ، لكني أيضًا لذيذة. شكرا جزيلا على الوصفة لك!

تحول لون حساء الكريمة إلى اللون الأصفر ، لأنني أضفت الحليب المخبوز مع الرغوة ، وكان صفار البيض برتقاليًا. مع رش سلطة الجرجير والجرجير مع السلطة.

[مارينا]

ووه ، ذهب الثالث!
مارينايا له من حساء متجانس لديك! جميلة. بطاطس مهروسة.

لم يفهم الزوج ذلك من القرنبيط

اتضح لخداع و يشق أطعمه هذا الملفوف. الآن أنت تعرف كيف تفعل ذلك بشكل أكثر دهاء.

تهانينا على فوزك المستحق في مسابقة "أفضل وصفة في الأسبوع"

أنجيلا ، مبروك على فوزك. وصفة رائعة.

[طاه]

طاهأنا في إغماء عميق. شكرا جزيلا)
ايرينا، شكر.

[أنجيلا]

أنجيلا، تهانينا!
الوصفة رائعة وسام مستحق! لذيذ جدا ، والأهم من ذلك ، ليس هناك طعم الملفوف.

[مارينا]

مارينا، شكر. أنا سعيد لأنني أحب الحساء.

أنجيلا

[تاتيانا]

تاتيانا، شكر.

ذات مرة فاتني الميدالية))) أنجيلا ، بفوز!

بروكلي دوباري. أيضا عقليا ، طعم الملفوف أكثر أو شيء من هذا القبيل.

[ياروسلافنا]

ياروسلافنا، شكر! كان بالفعل منذ فترة طويلة)

بروكلي دوباري.

تحتاج أيضًا إلى تجربته مع البروكلي. جميل وليس لدي شك في أنك فعلت ذلك بشكل لذيذ.