السلمون المعلب والكينوا وشرائح البطاطا الحلوة

الفئة: اطباق سمك

مكونات
سمك السلمون (معلب)	1 علبة
الكينوا	150 جرام
البطاطا الحلوة (البطاطا المهروسة)	200 جرام
البقدونس (المفروم ناعما)
كزبرة (مفرومة ناعما)
البصل الأخضر (أو الكراث)
عصير الليمون وبشره	0.5 قطعة
بيض	حاسب شخصي 1
ملح	المذاق
فلفل	المذاق
ثوم	2 فصوص

طريقة طهو

اصنع هريس البطاطا الحلوة. للقيام بذلك ، يمكن خبزه في الفرن أو على البخار.
اطبخ الكينوا حسب التعليمات. ترطيب.
صفي جرة السلمون. اهرسي السمك بالشوكة.
نقطع الأعشاب ناعما.
في وعاء ، يُمزج السمك والكينوا معجون البطاطا الحلوة. يضاف الملح والفلفل وعصير الليمون والبيض.
اصنع شرحات صغيرة من اللحم المفروم ، واقليها على الجانبين بالزيت الساخن (يمكنك خبزها في الفرن).
تقدم مع السلطة أو الخضار الطازجة أو الزبادي.