سلطة "أحلام الرجال"

[بصلة]

سلطة "أحلام الرجال"

الفئة: الوجبات الباردة والوجبات الخفيفة

مكونات
لحم خنزير مفروم	350 جرام
ملح	1-2 ملعقة صغيرة
مايونيز	3-4 ملاعق كبيرة. ل
جبنة قاسية	100 جرام
بصل ** طعام عام مخلل بصل	250 جرام

طريقة طهو

• السلطة سهلة التحضير ، ولكن "تسليط الضوء عليها" في رأيي بصلة,
• التي يجب أن تكون معدة بشكل خاص (وعلى ما يبدو ، وفقًا لـ "GOST") ،
• كانت هذه هي المشكلة بالنسبة لي ، والتي ساعدت في حلها .
• **شكرا جزيلا تشوتشيلكا نيت,
• التي نشرت هنا وصفة "مخلل البصل"
• وكل شيء نجح (والبصل لذيذ بكل بساطة!).
• وبالتالي…
• ** اليوم السابق تحتاج إلى طهي المخلل بصلة بوصفة طبية تشوتشيلكي ناتا:

• تقديم مخلل البصل (فزاعة)

• على سبيل المثال ، 🔗 (حيث لا يتم إدراج السكر ضمن المكونات ، ولكن يتم تجميعه بعد ذلك مع البصل ، إلخ.)

• من ناحيتي ، لم أقم بإضافة أوراق الغار فقط عند التخليل (لأنني لا أحبها).
• بخصوص لحم مفروم، فأنت بحاجة إلى اللحوم الخالية من الدهن (مثل الكاربونيد) ، وهو أمر مرغوب فيه "لتقطيعه" على شواية كبيرة.
• في يوم تقديم السلطة ، تحتاج إلى قلي اللحم المفروم المحضر مع التحريك كثيرًا ، بحيث يتم قلي "الحبوب" قدر الإمكان من جميع الجوانب.
• ثم "اجمع" السلطة:
• توضع طبقة من اللحم المفروم المقلي (حوالي 1.5 - 2 سم) في قاع طبق ضحل.
• توضع طبقة من مخلل البصل على طبقة من اللحم المفروم.
• تُغطى طبقة من البصل بقليل من المايونيز (يمكن أن تكون الطبقة الأخيرة من المايونيز حوالي 3 مم).
• ابشر الجبن فوق مبشرة متوسطة الحجم (كان لدي جبن بارميزان).
• بعد ذلك اتركي السلطة للتبريد النهائي للحم المفروم عندما "تصل" السلطة ...
• 

الطبق مصمم ل

3-4 حصص

ملحوظة

بعد أن دُعيت عدة مرات ، انتهى بي المطاف في "مأدبة" في إحدى مؤسساتنا ، حيث كان على الطاولة سلطة (نفخة) تسمى "أحلام الرجال" (أو "دموع الرجال"؟) ، وبما أنها كانت لذيذة جدًا ، فقد حاولت "احسب" وصفة (بعد المحاولة الأولى) بهذا الاسم على الإنترنت ، بما في ذلك Bread Maker. ru ، حيث توجد سلطة "Man's Caprice" ، لكنها مختلفة قليلاً.

نزوة الذكور (جلفح)

لذلك ، تجرأت هنا لنشر وصفة لما أعددته (محاولة الاقتراب قدر الإمكان مما كان في تلك "المأدبة") ،
وقد أحبها الجميع حقًا.

وصفة ممتعة جدا ، لذيذة وبسيطة ، شكرا على العلاج ، سأفعل ذلك بالتأكيد!

[مارينا]

وصفة ممتعة جدا ، لذيذة وبسيطة ، شكرا على العلاج ، سأفعل ذلك بالتأكيد

مارينا، آمل (كثيرًا) أن يعجبني أيضًا! ...
لقد "جربت" يوم الأحد الماضي (أردت تتبع التأثير) ، وقد أحبوا حقًا السلطة (حتى أنهم طلبوا مني وضعها معي) ...

شكرا لك ناتوس!
سلطة مع الحد الأدنى من المكونات ، لكنها بالتأكيد لذيذة بجنون!
سأحاول بالتأكيد!

[طقوس]

سلطة بكمية قليلة من المكونات ، لكنها بالتأكيد لذيذة بجنون!
سأحاول بالتأكيد!

طقوسفعلا لذيذة! ...
وهذا ، بالطبع ، ليس من مزاياي ، لقد تذوقته للتو للتكرار والمشاركة.

وبالفعل ، من السهل جدًا القيام بذلك.

بالمناسبة ، مع كل تحيزي ضد السلطات مع إضافة الجبن (بطريقة ما حتى أنني انفصلت عن "الميموزا" (وأحاول التخلص من "قيصر")) ،
لكن هذه السلطة هي السلطة الوحيدة التي أكلت فيها الجبن ، وحتى في ذلك الوقت ، عندما كنت أصنعها ، كنت أبشر الجبن ...
يتم الجمع بين "المكونات" بشكل مثير للاهتمام ...

[الانفجارات]

الانفجاراتناتاشا شكرا على السلطة الشيقة!
كما أفهمها ، يكون اللحم نيئًا في البداية ، ونقليه حتى ينضج ، أليس كذلك؟
حتى أنا ممل تجاه الليل ...

[تريشكا كسيوشا]

كما أفهمها ، يكون اللحم نيئًا في البداية ، ونقليه حتى ينضج ، أليس كذلك؟
.

تريشكا كسيوشا ، يلزم اللحم المفروم نيئًا في البداية (مقطوعًا على شواية مطحنة كبيرة) ، ويحتاج فقط إلى القلي حتى يصبح طريًا (إضافة الزيت) ، جيدًا ... مثل البطاطس ،
ما عليك سوى التقليب عند القلي كثيرًا حتى تقلى قطع اللحم من جميع الجوانب قدر الإمكان ...

[الانفجارات]

الانفجاراتناتاشا شارب

[ناتاشا]

ناتاشا، شكرًا على السلطة ، فإن العطلات طويلة ، لذا سأطهو بالتأكيد آكلي اللحوم

[تاتيانا]

حتى أطبخ بالتأكيد سيكون آكلي اللحوم سعداء

تاتياناشكرا لكم أتمنى أن يكونوا سعداء
(وسيكون هناك سبب آخر من بين الأسباب الرئيسية: هذه السلطة المطبوخة)!

[الانفجارات]

الانفجارات, ناتاشاشكرا على الوصفة. احب كل شئ بسيط جدا البساطة! وأنا أيضا أحب مخلل البصل! وأود أن أسميها كلها "أحلام السيدة" أو "دموع الرجل"

[إلميرا]

احب كل شئ بسيط جدا البساطة!

إلميرا،: فتاة ، نعم: مشابه ، لكن مع مكافأة لا غنى عنها - لذيذ!
وفي هذه الحالة - اجتمع كل شيء معًا (حسنًا ... لذوقي).

وأنا أيضا أحب مخلل البصل!

لذلك ، يمكنك (أو حتى تحتاج) نقع المزيد من هذه البصل (حسنًا ، فقط في حالة) ، فهي لذيذة جدًا (بفضل Chuchelka-Nata آخر!).

وأود أن أسميها جميعًا "أحلام السيدات" أو "دموع الرجال"

شكر !

لم أكن أخطط لعمل "أحلام الرجال" ، لكنني الآن أردت ذلك. هنا فقط يصنع من لحم البقر ، بالإضافة إلى بيضة مسلوقة بين البصل والجبن.

[شوكو 11 الفيرا]

لم أكن أخطط لعمل "أحلام الرجال" ، لكنني الآن أردت ذلك. هنا فقط يصنع من لحم البقر ، بالإضافة إلى بيضة مسلوقة بين البصل والجبن.

نعم، شوكو 11 الفيرا، في اليوم التالي بعد تلك "المأدبة" ، مع تحديد اسم السلطة المطلوبة ، بحثت في الإنترنت عن وصفتها ، ولكن في طريقة تقديمها وتذوقها ، لم أجد التفسير في أي مكان (لا مكان _) ، في كل مكان كان هناك بعض بعض الإضافات (البيض) أو المكونات الأخرى (على سبيل المثال ، لحم البقر (مسلوق)) ، لذلك ، بعد أن ظهرت هذا العام في "المأدبة" في نفس المكان ، بدأت شيئًا مثل تصميم السلطة ، ثم كان هناك سبب لتجربته تتكاثر لأنفسهم ... ويبدو أنها تعمل (لقد أحببت ذلك حقًا).

هذا بالطبع مسألة ذوق ، لكنني سأتوقف عند هذا الخيار ...

بالتأكيد طبق شهي! تحتاج فقط إلى إضافة البصل إلى المكونات ...

[ايكاترينا 2]

بالتأكيد طبق شهي! تحتاج فقط إلى إضافة البصل إلى المكونات ...

ايكاترينا 2، وكان هناك (مع الإشارة "بصل مخلل للطعام العام") ...

على ما يبدو ، لم ألاحظ شيئًا من القواعد (لكنني لم أرغب في الانتحال (هذا ، من حيث المبدأ ، مستبعد بالنسبة لي) ، بالنظر إلى ذلك بصلة (وهذا مهم) أعددت وصفة Chuchelka) ...