لحم الخنزير مع الكسكس المخبوز

لحم الخنزير مع الكسكس المخبوز

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
شرائح لحم الصدر	100 جرام
لحم الخنزير المتن	4 قطع 200 جم لكل منها
ملح فلفل	المذاق
زيت الزيتون	4 ش. ل.
الزعتر (الخضر)	5 اغصان
البقدونس (الخضر)	5 اغصان
كسكس	250 جرام
جبنه	40 جرام
ماء مغلي	400 مل

طريقة طهو

• تحضير ماء مالح. اخلطي أوراق الزعتر بالزيت والملح والفلفل.
• قم بتغطية لحم الخنزير من جميع الجوانب ، وقم بتغطيته ووضعه في الثلاجة لمدة 12-24 ساعة.
• قبل الطهي ، ضعي ربع اللحم في تداخل على قطعة من ورق القصدير ، وضعي قطعة من لحم الخنزير فوقها. لف لحم الخنزير في لحم الصدر. أغلق الرقاقة. طهي لمدة 20 دقيقة.
• ثم افتح ورق القصدير واتركه يحمر لمدة 5 دقائق عند 200 درجة مئوية.
• ضع في سلة AF مسخنة ، واطبخ لمدة 20 دقيقة عند 200 درجة مئوية.
• في هذا الوقت ، صب الماء المغلي فوق الكسكس ، وحركه ، وأغلق الغطاء واتركه لمدة 10 دقائق. ثم نخفق بالشوكة ، ويقلب الجبن المبشور والبقدونس المفروم ناعماً.
• ضعي قوالب السيليكون ، رشيها واخبزيها في فرن مسخن مسبقًا إلى 200 درجة مئوية لمدة 10 دقائق.
• هذا كل شيء ، العشاء جاهز في 30 دقيقة!)
• 
• وصفة أخرى من كتاب "بسيط ولذيذ" لجوردون رامزي. عندما قرأته لأول مرة ، بدا لي مرهقًا للغاية ، لكن الرغبة في تجربة الكسكس المخبوز ، الذي أحبه كثيرًا ، تفوق. قررت أن أطهو ، وها هو لحم الخنزير المنقوع مسبقًا والطهي في وحدتين (فرن ومقلاة هوائية) أتاح طهي العشاء في 30 دقيقة فقط. في النهاية ، اتضح أنه لذيذ جدًا. و kukskus المقلية في اليوم الثاني أدهشني حقًا. حتى زوجي ، الذي لا يرى أي حبوب ، باستثناء اللحوم ، أكل بسرور وكان منزعجًا لأنه لم يعد هناك.)))

الطبق مصمم ل

4 حصص

ملحوظة

يعرض رامزي أيضًا جمع عصير لحم الخنزير وغليه واستخدامه كمرق ، لكنني اعتقدت أنه غير ضروري!)))

لا انا لا افهم ولكن ماذا عن السمنة؟ ومخلل الملفوف؟ والبطاطا؟

غادر الشارب إلى مينسك ، لكننا تركنا تعكرًا وبائسين مع اللحم والعصيدة.)))

[أوميلا]

أوميلا، شكرًا على فكرة الكسكس ، وإلا كنت لا معنى لها ، لم أكن أعرف كيف أجعلها أكثر إثارة للاهتمام.

[آسيا كلاشينا]

آسيا كلاشينا، جربه من أجل التغيير!

لا ، حسنًا ، لن يترك الأشخاص المحترمين ينامون بسلام حتى الساعة الثالثة صباحًا!
أنا مستلقية هناك وأقذف وأستدير ، يمكنني أن أشم رائحة شيء خاطئ على صانع الخبز ... وهنا ميلكا هي النقانق مع الكسكس! لقد "اتصلت" بي في جميع أنحاء الشقة مع الأشياء الجيدة.

باختصار ، الكسكس لك.

نم جيدا حتى الساعة الثالثة!

حتى ثلاثة أيام؟

شرير !!!! : girl_mad: انا احسد !!!!

حتى خبز الكسكس الخاص بك.

فتاة جيدة !!!

حتى ثلاثة أيام؟

Nuuuu نعم ... لكن ماذا؟ سآخذ الفطور!

تادا إذن شو تحت المفسد !!

[سنة جديدة سعيدة ، ميلك !!!]

سنة جديدة سعيدة ، ميلك !!!

س س .... أ هدايا دي لحم الخنزير؟

هذا كل شيء ، أكلت شجرة entu ، fkusnaaa!

س س .... أ هدايا دي لحم الخنزير؟

مرحبا من يأكل لحم الخنزير على الفطور؟ سواء كانت شجرة عيد الميلاد!
نعم ، لا أريد اللحوم (مرضت ، أنفاق؟) ، أريد الكسكس ، وحصلت عليه! في!
شكرا لك كسون!

حسنًا ، مقتنعون ، لتناول الإفطار ، فليكن. أكل الشجرة !!

[أوميلا]

أوميلا,
Ksyusha ... حسنًا ، يا له من فئة ... ... لم أفكر أبدًا أنه يمكن خبز الكسكس أيضًا ...
ايلينا تيم
عظم السمكة لين هو جمالك ، مجرد هدية له أوميلا إلى NG الصينية .....

[مارلانكا]

مارلانكا,
جاليا ، شكرا! كما أنني تعلقت بالكسكس. كان من الممتع المحاولة.

جميل جدا ولذيذ !!!

[أمل]

أمل، شكر! تشوت حقا يريد أن يأكل.

بالضبط . يحل الظلام ... وتخرج الشهية!

لم أعذب نفسي .. ذهبت على الدجاج.

... ذهب على ضرب الدجاج.

ما الذي فعلته بالفعل إنتا عدوى ؟! اسمحوا لي أن أعطيها لها!

beeeee .. من المستقيم أن تأكل nicho nizya "!!

beeeee .. من المستقيم أن تأكل nicho nizya "!!

... دون أن يجلس أحد ، أليس كذلك ، ملك؟
ذلك وانظر كورسا من الاسنان سيتم خلعه!

هذا الطبق لم ينقذ الدجاج ، سأذهب وأعذب السلطة.

الآن ، سوف تتعلم! لم أشتري عصارة "لطبقك" السابق بعد!

نيشو نينا .. اريد ان اكل !!!!