فطيرة المانجو

فطيرة المانجو

الفئة: الحلويات

مكونات
لب المانجو (لدي أيضًا موزة جزئيًا)	400 جرام
دقيق الشوفان المطحون (لدي دقيق الشوفان)	30 جرام
دقيق جوز الهند	30 جرام
دقيق اللوز	30 جرام
بيض	2 قطعة
مسحوق الخبز	1 ملعقة صغيرة
محلي (لدي عنب بيكميز)	30 جرام
فانيلين ، قرفة	المذاق

طريقة طهو

• 1. جزار المانجو. تُهرس ثلثي الكمية باستخدام الخلاط.
• 
• لأنني لم يكن لدي الكثير من المانجو (بالوزن) ، أضفت الموز وخلطت كل شيء معًا.
• 2. قطّع ثلث الفاكهة المتبقي إلى قطع صغيرة.
• 
• 3. أضف جميع المكونات إلى الهريس.
• 
• 4. حركي بالخلاط (أو الخلاط) وأضيفي قطع المانجو.
• 
• 5. تصب في قالب كيك (أو قطع مافن).
• 
• أنصحك بعدم وضع قطعة عمل ذات ارتفاع كبير. خبز أسوأ. أفضل أقل.
• 6. اخبزيها في 200 جم لمدة ساعة (45-60 دقيقة). يجب أن تغلق الكعكة جيدًا ولكن تظل رطبة.
• 7. نخرج ونبرد في الشكل ونضع ونزين. أرشها بمسحوق حلو (بدون سكر) ورشها بالتوت البري.
• 

الطبق مصمم ل

حوالي 650 غرام

وقت الطبخ:

ما يزيد قليلا عن ساعة

برنامج الطبخ:

خلاط ، مقابض ، فرن

ملحوظة

عندما صادفت المانجو في المتجر للقيام بعمل ما ، أمسكتها ، وما زلت لا أعرف حقًا كيف تأكلها. حقيقة أنها لذيذة للغاية ونادرة وغريبة بالنسبة لنا ، أنا ، بالطبع ، أعلم ، لكن بدا لي أنه مجرد القليل من الطعام ، أردت "إرفاقها" في مكان آخر. جئت عبر وصفة لكب كيك ، حيث ارتجل المؤلف تمامًا في الوصفة. لهذا قررت! أخذت مبدأها كأساس ، واستبدلت (أضفت) الدقيق ، وأضفت الموز (بسبب نقص المانجو) ، والقرفة ، والمُحلي الذي أملكه و ... خبزت هذه "المعجزة"!
يشبه القوام كعكة. ناعمة ورطبة ورائحة للغاية! عندما تصادف قطع المانجو ، تنتشر النشوة الذواقة الحقيقية! (معذرة! 🙏🏻 ولكن لا توجد طريقة أخرى لقول ذلك!)
أفهم أن الكثيرين ، بعد أن رأوا هذه الوصفة ، سيخلقون عيونًا مربعة ويقررون أنني "متأثر تمامًا بعقلي" ، حيث إنني أنشر هذه الوصفة. كب كيك المانجو؟ هذه ليست تفاح ، أليس كذلك؟ الكثير لا يتذوقون ، لم يروا مانجو في عيونهم! وبعد ذلك في العجين! يمكنك أن تصاب بالجنون! يوافق على. بالطبع أنت على حق! ربما كنت قد تفاعلت بهذه الطريقة أيضًا ...
لكن حدث أن أتيحت لي الفرصة لطهي وتذوق هذه الكعكة. وقررت أن أحقق هذا أمنيتي! وأنا لست نادما على ذلك!
T h ، إذا كان لديك أيضًا فرصة للحصول على المانجو (الترويجية) الرخيصة ، فحاول صنع هذا الكب كيك. لن تندم!
يعطي دقيق جوز الهند المنتج قابلية للتفتيت ، ودقيق اللوز يعطي نكهة الجوز والمرارة الرقيقة ، ودقيق الشوفان يعطيها فائدة. حول المانجو ، التزم الصمت بشكل عام. طعمها ورائحتها لن تضيع حتى بعد الخبز الطويل. تذكر القرفة والفانيليا بالعيد. مزيج جيد من المكونات والنتيجة اللذيذة المتوقعة!
يرتبط العام الجديد ، كقاعدة عامة ، باليوسفي والنبيذ الدافئ ... ويبدو لي أن كعكة المانجو هي التي تلهم الشعور بالعطلة الحقيقية! نظرًا لأن العام الجديد هو مرة واحدة فقط في السنة ، فأنت تنتظره طوال العام وهو أكثر عطلة سحرية ورائعة وغامضة! إذن هذه الكعكة ... نادرًا ما يمكنك تجربتها (على الأرجح مرة واحدة في السنة) ، لها طعم سحري وتوقع رائع وتكوين غامض!
أتفهم أنه لا يكاد أي شخص يريد خبزه ، وستكون هناك ردود قليلة عليه ، لكنني أردت فقط أن أشارككم ذوقي من "نذير العطلة".

بواسطة KBZHU:
100 جم 150 سعر حراري 6.1 / 6.3 / 15.7

[جوزيل]

جوزيل، من كب كيك الخاص بك مباشرة تفوح منها رائحة السنة الجديدة!
قلت كل شيء لذيذ جدا ، أردت أن أجرب! ربما سأكرر يوما ما)
شكرا لك!

[Maroussia]

Maroussia، شكرا لزيارتكم.أنا سعيد لأنني تمكنت من إلهام ترقب العطلة. ربما يمكنك خبزها .... هل يمكنك إخباري ما إذا كانت تعمل؟

من الصعب خبزها ، لدينا المانجو ، حتى لو كانت ترويجية ، تطير بسرعة الصوت. لكني أكلت بعيني ، شكرا!

اي صف !!! غالبًا ما نبيع المانجو "المقتولة" في البازار ، مجعدة ، أي رخيصة. سأشتريهم وأجهزهم.

[تاتي آنا]

تاتي آنا، شكرا لزيارتكم. قلت عن هذا أنه لا يكاد أحد يجرؤ على تكرار الوصفة ... لكنني كنت أتعرق على الرغم من كل ذلك لتعريفكم جميعًا بهذه الطريقة في تناولها!

بالمناسبة قتل واحد منه تقريبا! لا تؤتي ثمارها! لم يكن لدى صهري الوقت للمحاولة (ولم يكن كثيرًا ... حلوًا. فقط باللحم.) وبينما كانت ابنتي تأكل حلويات أخرى (كنت أخبز فطائر أنتيل ، وكعك دقيق الشوفان أيضًا) ، اتكأت على الكعكة!

ميرابل، فيكا. بالضبط! الأمر أسهل بالنسبة لك ، فالمانجو الخاص بك ليس "كثيفًا" مثل المانجو لدينا. خبز. ربما سوف يعجبك أيضا؟

وفي دائرتنا اليوم مرة أخرى المانجو مقابل 60 روبل للقطعة الواحدة !!!! اخترت أكبرها ، سوف يكذبون لمدة ثلاثة أيام في الظلام والدفء وسيكونون رائعون !!! لذلك لا يزال هناك كعكة المانجو!

أو ربما أفكر في شيء آخر معه؟

[62- غوزيل]

62- غوزيل، هل تصادف أن لديك سيفون صودا مع علب؟ يمكن استخدامه لصنع حلوى لذيذة من مهروس المانجو. إذا كان هناك ، سأكتب كيف أفعل ذلك

[أوروما]

أوروماعليا. لا يوجد شيء من هذا القبيل! كان هناك ... مرة واحدة في الطفولة ... أحببت الماء مع المربى (الشراب) منه.
وبدونه بأي شكل من الأشكال؟ ربما يمكنك التفكير في شيء ما؟

[62- غوزيل]

62- غوزيل، على حساب الخروج ، لا أعرف. أكلت ورأيت كيف يطبخون. شهي غير عادي. يوضع هريس المانجو في سيفون صودا. في الجزء السفلي من الإناء / الوعاء ، ضعي الفراولة المفرومة واعصري مهروس المانجو الغازي من السيفون. حتى أنني فكرت: لماذا لا تشتري سيفون مع متخصص لهذه الحلوى؟ تباع في كل مكان. الحقيقة ليست رخيصة كما كانت من قبل

[أوروما]

أوروماعليا! لا شيئ !!!! هذه هي الحيلة! رائع! لم أر ، لم أسمع ، لم أتخيل ذلك! سيكون من الممتع جدًا المحاولة ، لكن بسبب مرة واحدة لن أشتري سيفونًا. ومع ذلك ، فإن الفراولة والمانجو ليسا تفاحًا وبطاطس. آسف...

يجب أن أسأل أحدهم عن سيفون قديم. Balonchi معروضة للبيع. إذا حاولت ، فلن تكون قادرًا على النزول. أعتقد أن هذه الحيلة يمكن القيام بها ليس فقط مع هريس المانجو. ويمكنك أيضًا إضافة الفراولة ليس فقط