فطيرة التفاح "Amber cake" من Lyudochka-lappl1 في Tortilla Chef 118000 Princess

[lappl1]

فطيرة التفاح "Amber cake" من Lyudochka-lappl1 في Tortilla Chef 118000 Princess

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
التفاح الحامض	4 قطع وسط
السكر	1 ملعقة كبيرة.
زبدة	50 غرام
بيض	2 قطعة
طحين	0.5 ملعقة كبيرة.
مسحوق الخبز	0.5 ملعقة صغيرة
فانيلين أو قرفة	اختيار

طريقة طهو

• اليوم وجدت وصفة رائعة على صانع الخبز لدينا! أنصحك بشدة بتجربته ، فهو لذيذ جدًا وطري وجميل!
• فطيرة التفاح "كعكة العنبر" من ليودوتشكا-lappl1:
• "كعكة العنبر" تفاح من T. L. تولستوي
• قامت بتكييفها مع طاه التورتيلا 118000 Princess المحبوبة لدينا وقررت وضعها في وصفة منفصلة حتى لا تضيع ، اتضح أنها بسيطة للغاية ولذيذة!
• لقد تناولت للتو تفاحًا حامضًا ، ولا أعرف أي نوع. حصلت عليه بسعر رخيص 10 روبل / كجم
• 
• في الأصل أشير إلى أنه من الأفضل تناول أنتونوفكا
• قبل عامين اشتريت مقشرة تفاح ، قاطعة تفاح ، اتضح أنها شيء رائع! وأخذت واحدة غير مكلفة ، ليس Isidri ل 2 طن ، ولكن واحدة صينية ، روبل مقابل 600. اخترت الوضع 3 في 1 - في نفس الوقت قمت بتنظيف الجلد ، وقطع الوسط وقطعه إلى دوامة. لقد قطعت اللولب عبرها ، وتحولت إلى نصف حلقات
• 
• بالمناسبة ، لم أرمي الجلد والوسط ، لكني أضفته إلى الكومبوت!
• خبزت لأول مرة ، كنت أخشى أن يحترق ، وأضع الرق في القاع. قطع من الزبدة عليها ، ثم ضعي التفاح على الحافة
• 
• ضع فوقها نصف السكر. يمكنك أن تفعل ذلك مع القرفة ، فهي تسير على ما يرام مع التفاح!
• 
• أعلى بشبكة شواء. لقد اشتريت هذه الشبكة خصيصًا للتورتيلا ، وقمت بقطعها إلى حجم المقلاة. يساعد كثيرًا إذا قمت بقلي شيئًا كبيرًا يمكن أن يستقر على الغطاء العلوي!
• 
• ثم وضع 3 * ، 20 دقيقة مع إغلاق الغطاء
• أثناء خبز التفاح ، اصنع العجين. يخفق البيض مع النصف الثاني من السكر. لقد فعلت ذلك بمضرب يدوي ، لقد عملت بشكل جيد. ثم يضاف الدقيق والبيكنج باودر ويخلط جيدا.
• في هذا الوقت ، كان التفاح جاهزًا. حول "لقد انخفضنا بمقدار النصف تقريبًا
• 
• نضع العجينة في الأعلى
• 
• مرة أخرى وضع 3 * ، 20 دقيقة مع إغلاق الغطاء. نفتح ونرى:
• 
• ارتفعت العجينة واستقرت على الغطاء العلوي ، لكنها لم تحترق. نتحقق من الاستعداد باستخدام مسواك جاف.
• دعها تبرد في الشيف.
• بعد ذلك ، اقلب الطبق ، واطرد الجميع من الغرفة ، وأغلق الباب بمفتاح واستمتع!
• 
• مزيج رائع من الحامض ، مثل شرائح التفاح العصير والعجين الطري الحلو ، يبهر الذوق ، والشفافية ، مثل شرائح العنبر ، تبهج العين! لقد تأملت لدرجة أنني لم ألاحظ كيف أشخر نصف فطيرة!

ملحوظة

الآن بدأ موسم التفاح للتو ، اتضح أنه لذيذ جدًا من التفاح الحامض. أنصح الجميع بطهي هذا!
بالمناسبة ، في المرة القادمة سأجرب الفرن بدون رق ، لأنني قلبته عن قصد للتحقق من سير الأمور. كان كل شيء على ما يرام ، لا شيء محترق ، لا شيء عالق

[سفيتوتشكا]

سفيتوتشكا، ما زلت معجبًا بأن الكعكة جميلة ، لقد تبين حقًا "العنبر" إتقان التنفيذ (كل من الكعكة والوصفة) - أعلى الدرجات حتى المزاج ارتفع ما أنت وزملاء مساعد الأميرة
"الأهداف محددة ، المهام واضحة. إلى الأمام أيها الرفاق!"
دعنا نتبع النمط

Svetochka ، ما زلت معجب

وأنا لا أتوقف عن الإعجاب بك! هناك دائمًا العديد من الأفكار ، مثل هذه الصور اللذيذة!

[سفيتا]

سفيتاجمال مجنون !!!
إذا كان بإمكانك الارتباط بخدعة للتفاح في المخدرات.

بالمناسبة ، ما زلت أطبخ البرش حسب وصفتك فقط

[ميرابل]

ما زلت أطبخ بورشت فقط حسب وصفتك

ميرابل، فيكا ، شكرًا جزيلاً لك على ملاحظاتك! لي عليك!
بالنسبة إلى مقشرة التفاح - اتبع الرابط ، كتبت هناك عن نموذجي ، مع الصور والتعليقات
المساعدون المفضلون لدي عند التحضير لفصل الشتاء # 71

بالأمس خبزت هذه الكعكة وذهبت لزيارتها. الكعكة جميلة وعطرية. خبزت في الفرن في مقلاة 22 سم بمقبض قابل للفصل. الكعكة متوسطة الارتفاع. يمكنك أيضًا استخدام شكل 26 سم.الخبز طبقًا للوصفة بدقة ، كان هناك 40 جرامًا من الزبدة بدلاً من 50 جرامًا ، وكانت الزبدة كافية ، في المرة القادمة سأحاول 35 جرامًا. فقط لذوقنا ، الفطيرة حلوة جدًا ، ومن الآن فصاعدًا سأضع كمية أقل من السكر ، وسأقوم ، وفقًا للكلاسيكيات ، بتخصيص 60٪ من وزن البيض لكل عجين بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من السكر المحبب لرش شرائح التفاح في بداية خبز الفطيرة. رائحة ومظهر الكيك رائع ، من السهل خبزه ، ونعم ، لم أقشر التفاح من القشرة.

كعكة لذيذة ونظيفة جدا ولذيذة. في البداية بدا أن التعبئة لم تكن كافية. لكن لا ، في النهاية كل شيء على ما يرام.

[دسم]

دسمنعم في الوصفة الأصلية لم يتم تقشير القشرة. لكن بدا لي أنه بدون الجلد سيكون هناك فطيرة أكثر رقة.
كرول، لقد أحببت حقًا الوصفة لبساطتها ومذاقها وجمالها!

اليوم حاولت الخبز بدون رق ، لقد نجحت بشكل رائع ، وحلقت في الحال!
صحيح ، تبين أن الفطيرة رقيقة نوعًا ما ... في المساء رأيت على الطاولة ملعقة من مسحوق الخبز تصب فيها! أنا هنا لقيط ، لقد نسيت أن أضعه في الفطيرة!