كعك القمح المقلي

كعك القمح المقلي

الفئة: خميرة الخبز

مكونات
دقيق قمح ممتاز	400 جرام
ماء	300 مل
خميرة جافة للخبز	8 جرام
ملح	1 ملعقة صغيرة
السكر	2 ملاعق صغيرة
زيت نباتي عديم الرائحة للقلي

طريقة طهو

• اخلطي الدقيق والخميرة والملح والسكر.
• يُسكب في الماء الدافئ ويُعجن. العجينة ناعمة ولزجة.
• أغلق الوعاء بالعجين بورق قصدير ثم أخرجه ليصل إلى مكان دافئ لمدة 30 دقيقة. جعدة. قم بإزالته لمدة 30 دقيقة أخرى.
• ثم قسّم العجينة القادمة إلى 6 أجزاء متساوية. لفة في koloboks. غطيها بمنشفة واتركيها لمدة 30 دقيقة أخرى.
• يُسكب الزيت النباتي في مقلاة سميكة الجدران أو من الحديد الزهر ، ويُسخن حتى يتحول إلى ضباب.
• تُلف كل قطعة خبز في كعكة رقيقة.
• اقلي الكعك في الزيت الساخن لمدة 2-3 دقائق على كل جانب.
• إذا رغبت في ذلك ، يمكن وضع الكعك النهائي على منشفة ورقية.
• أكل دافئ.

الطبق مصمم ل

6 عناصر

وقت الطبخ:

حوالي 2 ساعة

برنامج الطبخ:

طبق

ملحوظة

لم أزل الزيت. الشباب لديهم لحظة مع الكباب
قالوا إن ذلك لا يكفي

لينوس ، كعكات رائعة للغاية! يم يم يم!
بشكل عام ، بالطبع ، لدي القليل من الأكل ، لذلك لن نأكل على الفور. خرج السؤال.
لينوس ، وتبقى طرية في الصباح؟

Ritul ، لم يعودوا هناك ، لذلك لن أقول كيف سيكونون في الصباح.
حاول عمل نصف حصة ، ستحصل على 3 أشياء. أكلت مع جبن الموزاريلا والطماطم ، كم كانت لذيذة
إذا كان أي شيء ، يأكلون حتى الساعة 12 ظهرا

تم قلي كعك الخميرة بالزيت من قبل جدتي عندما كان هناك عجين زائد من الفطائر مع البطاطس. لا أعلم ، ربما تكون النسب مختلفة وتبقى طازجة لفترة طويلة ، لكن الجدات كانت قديمة. ربما في يوم ، ربما في وقت لاحق. واو ، لقد أحببت قضمهم بعد ذلك ، بدا ألذ. بشكل عام ، فضلت أن أقضم ما يأكله الناس العاديون طازجًا: الخبز ، الكفير ما زالوا لا يأكلون حتى الآن.