طاجن كوسة مع دجاج فيليه وجبنة

طاجن كوسة مع دجاج فيليه وجبنة

الفئة: أطباق الخضار والفواكه

مكونات
كوسة (صغيرة ، متوسطة الحجم)	2 قطعة
فيليه دجاج	1-2 قطعة
جبنه	100-150 جرام
بيضة	2 قطعة
سميد	100 جرام
ملح ، فلفل ، بهارات	المذاق

طريقة طهو

• أنا أفضل أن أنقع فيليه الدجاج في الطواجن قليلاً - لذلك أقوم بإذابه إلى ميداليات عبر الألياف ، ثم تقطيعها إلى مكعبات. أخلط مع الملح والفلفل والبابريكا وأضيف 1 ملعقة كبيرة. لتر من الزيت النباتي. أقوم بالتقليب ، ودعي البرد لمدة 30 دقيقة (أو بين عشية وضحاها). يمكنك ببساطة تقطيع شرائح الدجاج والطهي على الفور.
• شغل الفرن 180 درجة.
• تحضير طبق للخبز: دهن بالزيت ورش السميد. لدي مقلاة من Kukmara d = 30 سم ، لكن يمكنك أن تأخذ قطرًا أصغر - سيكون الكسرولة أعلى.
• لنأخذ حاوية خلط كبيرة بما يكفي ، حيث تتم إضافة جميع المنتجات على الفور تقريبًا.
• ابشري الكوسة على مبشرة خشنة ، ضعي عليها ثلاث جبن ، أضيفي البيض ، قطع الدجاج ، الملح ، الفلفل والتوابل المفضلة لديك (عند إضافة الملح ، ضع في اعتبارك ملوحة الجبن). يضاف السميد ويخلط.
• ننشر الخليط في قالب ومستوى ومضغوط.
• نضع في فرن مسخن لمدة 40-50 دقيقة. اخبزيها حتى تنضج وتحمر. اتركيها تبرد قليلًا قبل تقطيعها إلى أجزاء.
• 

وقت الطبخ:

الخبز - 40-50 دقيقة

برنامج الطبخ:

فرن

ملحوظة

الوصفة من فئة بسيطة وسريعة! حتى أولئك الذين يحبون الكوسة أحبوا الطاجن. أوصي بتجربته!
للوصفة شكرا جزيلا للمؤلف يالوريس من موقع كوك!

وصفات مماثلة

طاجن الكوسة الصيفية (غلا)

طاجن الاسكواش والبطاطس باللحم "عشاء عائلي" (شيلينا)

طاجن الكوسة سوفليه الخريف مع الفطر وصدر الدجاج (بودموسفيتشكا)

جوليا ، شكرا على الوصفة!
لم أطبخ شيئًا من الكوسة لفترة طويلة. وصفة شيقة جدا.
فكرت ، دون أن أقرأ حتى النهاية ، في حقيقة أن شرائح الدجاج تصل إلى المنتصف ، لكن لا.
سأحاول بالتأكيد.
Yulenka ، شكرا لك!

Ritulchik ، شكرا لزيارتكم! نعم ، الكسرولة بسيطة ، لكنها بدت ممتعة أيضًا عندما كنت أبحث عن شيء جديد من الكوسة. أنا أحبهم ، لكن نفس الشيء سرعان ما يصبح مملاً! وهنا تبين أن اللحم طري ، كثير العصير بفضل الكوسة!