طاجن الكوسة الصيفية

طاجن الكوسة الصيفية

الفئة: أطباق الخضار والفواكه

مكونات
كوسة صغيرة	2 قطعة
حليب	150 مل
بيض	3 قطع
جبنة البارميزان	70 جرام
دقيق القمح	6 ملاعق كبيرة. ل.
بقدونس	حزمة
ملح	المذاق
فلفل أسود مطحون	المذاق
الريحان المجفف	2 ملعقة صغيرة

طريقة طهو

• بينما يكون الصيف على قدم وساق ، أقترح خبز طاجن حليب طري من الكوسة الرقيقة اللذيذة بدون بذور تحت قشرة الجبن.

• نقطع الكوسا إلى مكعبات صغيرة ونضعها في طبق مدهون بزيت الزيتون.

• نقطع البقدونس ناعما. ابشر البارميزان على مبشرة رائعة. في وعاء ، اخفقي البيض قليلًا بالشوكة ، ثم أضيفي الحليب ، ورشة من الريحان المجفف ، البقدونس والبارميزان ، الملح والفلفل.

• ثم نضيف ما تبقى من زيت الزيتون والدقيق ونقلب حتى تصبح ناعمة.

• تُسكب العجينة فوق الكوسة ، ويُوزع المزيج بالتساوي على القالب بأكمله. نرش بذور السمسم فوق الكسرولة حسب الرغبة. اخبزيها في فرن محمى على 200 جرام لمدة 45 دقيقة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

• 

الطبق مصمم ل

4-6 حصص

برنامج الطبخ:

فرن

ملحوظة

من موقع الغذاء

وصفات مماثلة

طاجن كوسة أو كوسا بالجبن (حساب فرن البيتزا برينسيس 115000) (رادا- dms)

طاجن الكوسة الصيفية (غلا)

طاجن الكوسة الدايت (صانعة بيتزا الاميرة) (بابوشكا)

آخذ هذا تحت قلم رصاص! لذيذ!
أنا صامت عن الصورة ، كالعادة ، جميلة! يسيل اللعاب!

[مارجريتا]

شكر، مارجريتا ساعد نفسك!

جالينا ، كم هو لذيذ! أنا آخذها بسرور كبير. شكر!

[نينا]

نيناخذها إلى صحتك!

[جالينا]

جالينايبدو فاتح للشهية جدا! شكر! كم تحتاج زيت زيتون؟

أيضا مرجعية. أنا أحب الكوسة بأي شكل من الأشكال.

[ياروسلافنا]

كم تحتاج زيت زيتون؟

ياروسلافنا، نسيت أن أشير في الوصفة إلى كمية صغيرة للدهن بالشكل ، وفي العجين 3-4 ملاعق كبيرة. ملاعق.
تاتيانا,

[جالينا]

جاليناأدركت شكرا! وقد فعلنا ذلك بالفعل ، وقد التهمنا بالفعل ، لذلك لا توجد صورة. إنه لذيذ جدًا ، لقد أحببت الكوسة المبردة أكثر ، والطعم أكثر إشراقًا ، وقال زوجي ، الذي ليس من كبار المعجبين بالكوسا: ربما تكون هذه هي ألذ أنواع الكوسة. لهذا السبب

[ياروسلافنا]

ياروسلافنا، أنا سعيد جدًا لأنني أحببت الوصفة

لأول مرة وجدت وصفة لذيذة حقًا لطبق كوسة

سأقوم بالإبلاغ ، كما فعلت ذلك يوم السبت. لم يكن هناك سوى أربعة كوسة. زاد كل شيء للسكب ماعدا الطحين. حسنًا ، طهيهم الفرن لمدة ساعة ونصف. كانوا يطحنون مع اثارة ضجة! حتى زوجي أكل ، وهذا مؤشر بالنسبة لي. جاليا ، سأكرر. شكر !

[بورونوكزل ، تانشا]

الفتيات، بورونوكزل ، تانشايسعدني أن الوصفة اعجبتني

تاتياناشكرا على التقرير! ممتاز - الجميع ممتلئون وسعيدون

[جالينا]

جالينا، أذهب بامتنان.
إنه ليس الصيف الآن ، لكني طهوه. حتى وقت قريب ، كان الجو دافئًا في بلدنا وكان يُباع الكوسة بالكامل في سوق المزارعين. حسنًا ، لقد قمت أيضًا بتخزين القليل.
ها هو ، لذيذ للغاية. سهل وسريع!
الآن سوف أطبخ كل يوم حتى تنتهي كل الكوسا!
شكرا جزيلا.

دقيق قمح 6 ملاعق كبيرة. ل.

الأكثر إثارة للاهتمام...
لم أضيف الدقيق إطلاقا ...
أنا فقط لم ألاحظ ذلك في الوصفة!
كان الطبق رطبًا قليلاً في الأسفل. ليس فظيعًا أن أغمس الخبز في عصير الجاودار!)

[مارجريتا]

مارجريتايسعدني ان الوصفة اعجبتني. شكرا على الصورة!
لا يزال لدي كوسة خاصة بي ، وأحتاج أيضًا إلى صنع طبق خزفي صيفي في الشتاء

[جالينا]

جالينا، سأحاول مرة أخرى غدا. سأضيف بالتأكيد بعض الدقيق هذه المرة ... للقبضة!)
والأفضل من ذلك ، سأضع رقائق هرقل في الدقيق وأضيفها
باختصار ، سأتباهى بما حدث!

لكنني سأعذب هذا الطبق اليوم ، وإلا فإن الكوسة قد تأخرت بالفعل.

نقطع البقدونس ناعما.

في البقدونس!

وقد فاتني هذه الوصفة. أنا أحب الكوسة ، وسأحاول صنعها.

أنا أحب الكوسة ، وسأحاول صنعها.

جرب جاليا! كنت بالفعل في الفرن ، لم يكن هناك بقدونس ، أضع الشبت. حسنًا ، كما هو الحال دائمًا ، 4 كوسة ، بدلاً من 2 حسب الوصفة.

أتساءل عما إذا كان بإمكانك تكديس هذا الكسرولة في خباز متعدد حتى لا تقود الفرن؟ أو الكثير من السوائل ولن يعمل؟

جرب جاليا! أنا بالفعل في الفرن

جربه ... أنا أعمل اليوم.

تان ، سوف تأكل قريبا.

في البقدونس!

وهذه القمامة ليست فقط في هذه الوصفة وليست فقط في بلدي ، للأسف. المعرض في مأزق. لا أريد التقاط الصور خطوة بخطوة.

أتساءل عما إذا كان بإمكانك تكديس هذا الكسرولة في خباز متعدد حتى لا تقود الفرن؟ أو الكثير من السوائل ولن يعمل؟

أعتقد أن الكثير من السائل سيتحول