قهوة جيلي

قهوة جيلي

الفئة: الحلويات

مكونات
حليب	150 مل
قهوة فورية	1 ملعقة صغيرة
لبن مكثف	1 ملعقة كبيرة. ل.
الجيلاتين	1 ملعقة كبيرة. ل. مع شريحة
ماء مغلي	50 مل

طريقة طهو

• لست ذواقة ، لكني أحب القهوة وأشربها بالحليب والشوكولاتة والقشدة ، لكن بدون سكر. الآن أصبح الجو حارًا لدرجة أن القهوة لا تصلح ، لكنك لا تزال تريد ذلك! قررت أن آكله ... بارد. لقد صنعت القهوة ، ليس كالمعتاد ، ولكن بنسب معاكسة ، 50 مل من الماء المغلي و 150 مل من الحليب. مع إدراك أنه في الشكل النهائي بدون سكر ، لن يكون طعم الهلام جيدًا جدًا ، ظهرت ملعقة من الحليب المكثف في التركيبة. سكبت الحليب في القهوة وسكبت الجيلاتين. انتفخ الجيلاتين جيدًا للقهوة الدافئة ، ثم أذابه في النهاية في ميكرون. وعندما أصبح كل شيء جاهزًا ، أضعه في الثلاجة لتصلب. قمت بفرك الشوكولاتة المرة فوق الهلام النهائي والأشياء الملونة المتناثرة (رش الكعك) من أجل الجمال.

الطبق مصمم ل

1 حصة

وقت الطبخ:

5 دقائق لصنع القهوة وساعة في الثلاجة.

برنامج الطبخ:

غلاية لغلي الماء وثلاجة للتبريد والباقي باليد

ملحوظة

وبما أنني لا أعرف كيف أطبخ قليلاً ، فقد حصلت على حصص أكثر بكثير. وقررت ألا أفعل كل شيء مع القهوة ، لقد صنعت للتو هلام الحليب.


إنه طري ولذيذ وبارد! مجرد متعة في صيفنا الحار! جربها!
وبون أبيتيت!

إنها مجرد متعة!

[إلميروشكا]

إلميروشكاكم هو غير عادي! من الضروري أن تتذكر وتكرر.

[Elya_lug]

Elya_lug, ايليا، حظا سعيدا! إنه ليس أمرًا غير عادي فحسب ، إنه لذيذ وبارد في الحرارة بدلاً من القهوة.