طماطم مملحة بطريقة سريعة (وصفة آي آي لازرسون)

طماطم مملحة بطريقة سريعة (وصفة آي آي لازرسون)

الفئة: الوجبات الباردة والوجبات الخفيفة

مكونات
طماطم	1 كجم
ملح	15 جرام
بصلة	200 جرام
ثوم	60 جرام
زيت نباتي	80 مل
كزبرة ، شبت ، بقدونس	50 جم معًا

طريقة طهو

• نقطع البصل إلى نصف حلقات ويقلى بالزيت النباتي ويبرد.

• نقطع الطماطم إلى أنصاف ونرش الشرائح بالملح ونتركها لمدة 15-20 دقيقة.

• مرر الثوم المقشر مع الشبت في مفرمة اللحم. أو تقطع الخضار جيدًا ، ويمرر الثوم من خلال عصارة الثوم. اخلطي اللحم المفروم الناتج مع البصل المقلي.

• نضع اللحمة المفرومة على قطع أنصاف الطماطم وتغطى بالنصفين الثاني. ضع الطماطم في وعاء أو صينية. إذا حصلت على عدة طبقات ، ضع الطماطم الأكبر حجمًا في الأسفل وتلك الأصغر - في الأعلى. يغطى ويبرد لمدة 24 ساعة.

• وفي يوم واحد ، وجبة خفيفة رائعة جاهزة!

الطبق مصمم ل

1 كجم

وقت الطبخ:

30 دقيقة + يوم واحد

ملحوظة

مصدر:
I. Lazerson، M. Match "FSB or Brand Secrets of Grandmothers"

وصفات مماثلة

طماطم مخللة (شوماخر)

تنضج مبكرًا وجبات خفيفة من الطماطم المخللة في 30 دقيقة (رادا- dms)

مخلل طماطم بالاسبرين (الحرفي)

علامة صح ، يا لها من طماطم مغرية! سأطبخه بالتأكيد! شكر

أوه ، علامة صح ، يا له من جمال!
أنا الآن أجد الخيار المخلل الجاف وأنا أفكر الآن ، في أي مكان آخر أجد فيه وصفة للطماطم اللذيذة وغير الفاسدة. يا! أوه أوه أوه! ولكن تم العثور على الوصفة!
علامة اختيار ، شكرًا! شكرا جزيلا على الوصفة لك!

[سفيتلانا]

سفيتلانا, ريتاشكرا لك ، أعزائي ، لزيارتكم وتقدير هذه الوجبة الخفيفة.
كانت ابنتي هي التي تركت لي كتابين من لازرسون تبرعت بهما طوال فترة الإجازة ، لذلك أنا أتقن ذلك. حسنًا ، أنت تدرك أن مذاق إيليا إيزاكوفيتش لا طعم له أبدًا ، ولكن ما حدث نتيجة لهذه التجربة لا شيء ... هذا كل شيء. لا يوجد المزيد من الكلمات. جرب واستمتع.

[حفل 10]

حفل 10, جالينا، ممتاز !!!
إلى الإشارات المرجعية!

[فيكا]

فيكانعم ، اطبخ من أجل الصحة! و شكرا.

جاليا الفم مليء باللعاب. غدا سأشتري الطماطم وأطبخها.

[لودميلا]

لودميلا، شكر! أخبرني لاحقًا ، هل أعجبك ذلك ، حسنًا؟

مثيرة جدًا للاهتمام - لم أقابل أبدًا أي وصفات مع البصل المقلي ، وسأضطر بالتأكيد إلى تجربتها أثناء وضع إشارة مرجعية عليها! شكر!!!!!

[مارينا]

مارينا، كما أنني لم أقابل البصل المقلي من قبل. اتضح أنها رائعة!
و شكرا لك.

علامة اختيار ، شكرا على الوصفة. أنا أثق في ذوقك.

[فيكا]

فيكا، شكر! الآن بالكاد أستطيع المقاومة حتى لا أشحذ الكيلوغرام كله دفعة واحدة في شخص واحد ...

قال Zhenyok إن والدة Galya كانت تصنع بالفعل طهاة من الكتب. الطماطم لذيذة ، أفعل شيئًا كهذا في الفراغ وفي العلب ، من الضروري تجربتها بهذه الطريقة.

جاليا ، ما الطماطم!
نحن بحاجة ماسة إلى شراء الطماطم وطهيها!

هنا سوف تستعد لوصولنا)))
في غضون ذلك ، سأضع إشارة مرجعية))

تانيا ، لينوشكا ، شكرا لك! أنا في عجلة من أمري لاستخدام هذه الكتب بنسبة 100٪ حتى أعادتها Zhenya. الكتب ، بالطبع ، رائعة ، شكرا جزيلا لكم!

إليكم وصولنا والاستعداد

من كان يشك ...

طماطم لذيذة! واللوحة رائعة

نعم ، تانيشكا ، لذيذ. شكر!
واللوحة - لقد سبق وقلت عن هذا مرات عديدة - من مهر الجدة.

أهه الكتاب وقع في اليد اليمنى
الآن سوف يتم رش الأشياء الجيدة الجديدة
ما الطماطم

Lyudochka ، شكرًا! تأتي! بينما الكتب لا تزال في يدي.

قطعي الطماطم إلى نصفين ورشي الملح على الشرائح

في هذه المرحلة أتناول الطماطم عادة. أوه ، على ما يبدو عبثا. يجب أن نأخذ قوة الإرادة في قبضة يدنا ونحمل اليوم. أستطيع أن أتخيل كم سيكون لذيذًا.

أهه الكتاب وقع في اليد اليمنى

Aaaaaa ، اعترفت Rarerka ، لديها يديها من المكان الخطأ غير صحيح.

بينما الكتب لا تزال في يدي.

Nibais ، يمكنني أن آتي مع ملكي

يداها ليسا من المكان الصحيح

لكن هناك

يجب أن نأخذ قوة الإرادة في قبضة يدنا ونحمل اليوم.

من الضروري كسيوشا من الضروري ...

يمكنني أن آتي مع خاصتي

الكلمات الرئيسية: "يمكنني أن آتي".

لم أتذوق ذلك مع البصل المقلي ... ط ط ط
جاليونيا ، شكرا على الوصفة. أنا أيضًا أغسل نفسي الآن لتفريغ عدادات الطماطم.

[حفل 10]

حفل 10، Galinochka ، الطماطم "ديلايت" شكرا لك!

[حفل 10]

طماطمنا لم تنضج بعد ...
إلى الإشارات المرجعية ...
حفل 10, جالينا، شكر!

Lenochka ، Natasha ، Lyolka ، شكرًا لك ، عزيزي ، على المراجعات. طبخ من أجل الصحة!

[حفل 10]

حفل 10، رائع! شكر!

[ليليشكا]

ليليشكا، رائع حقا! لم أتوقع حتى.

[حفل 10]

حفل 10, جاليناوصفة رائعة اشتري الطماطم المتوسطة وجربها. بينما لدي طماطم كبيرة

[ألبينا]

ألبينا، شكر! نعم ، سوف تستغرق الطماطم الكبيرة وقتًا أطول في الملح.

الكلمات الرئيسية: "يمكنني أن آتي".

غال لن تأتي بدوني ليودميلا وأنا وافقت على بعض وصفاتك (على الرغم من أنني أتذكر في أي واحدة) أن اثنين فقط منا سيأتي إليكم لذا انتظرونا

بشكل عام ، تبين أن الطماطم قد ماتت ، وسأفعل ذلك بالتأكيد لأنها تصبح أرخص

لن تأتي بدوني

أتذكر ، أتذكر ... وأنتظر ...
والطماطم - نعم ، تأكد من طهيها ، فلن تندم عليها. أو تعال وجربها معي.

على الأقل تذكر في ماذا

نعم
نتاخ ،

أو تعال وجربها معي.

سيأتي Galinochka في أقرب وقت ممكن مع Lyudmilka.

نتاخ ،

ليودوتشكا

علامة الاختيار ، قلبي ينبض بالفعل ، لذلك أريد أن أجعل الطماطم أسرع في المنزل

[حفل 10]

أفعل شيئًا مشابهًا في الفراغ وفي البنوك ،

أكثر؟
حفل 10, جاليناشكرا على الوصفة. أنا أحب هذه الطماطم ، لكنني لم أحضرها بالبصل المقلي بعد.

لاريسا ، ناتاشا ، شكرا لك!

أكثر؟

ناتاشا ، عن الفراغ أم عن العلب؟ لم أفعل ذلك في البنوك ، لكن في الفراغ كان الأمر نفسه ، فقط للإخلاء. إذا كنت مهتمًا بالفضول ، فإليك إحدى وصفاتي المفضلة في الفراغ:

Tursha (الطبخ في الفراغ) (غالا 10)

[حفل 10]

حفل 10, جالينا، بالضبط نفس الشيء ، حتى أنني قمت بوضع إشارة مرجعية للموضوع باستخدام turshi