كعكة الجاودار "فور باتركاب"

كعكة الجاودار "فور باتركاب"

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
دقيق الجاودار	150 جرام
بيض	3 قطع.
سكر حبيبات	100 جرام
زيت عباد الشمس	50 غ
ملح	ربع قرصة
الصودا (مروي بالخل)	3/4 ملعقة صغيرة
القرفة المطحونة	المذاق
تفاحة صغيرة	نصف
توت العليق المجمد	المذاق
عنب الثعلب المجمد	المذاق

طريقة طهو

• تذويب التوت ، وقطع التفاح إلى مكعبات. نخل الدقيق. قسمي البيض إلى بياض وصفار.
• في محضر الطعام (أخفقت بالسكاكين) نخفق صفار البيض ، نضيف تدريجياً نصف السكر المحبب ، ثم كل الدقيق ، الزبدة ، الصودا ، مخلوط بالخل والملح والقرفة. ضع الكتلة الناتجة في وعاءين.
• يخفق بياض البيض مع إضافة السكر المتبقي تدريجياً حتى يتماسك.
• أضف نصف البروتين المخفوق تدريجيًا وحذر إلى عجينة الوعاء الأول. يذهب النصف الآخر من البروتينات إلى الوعاء الثاني.
• أضف التفاح المفروم إلى الوعاء الأول والتوت في الوعاء الثاني. دعونا نمزج.
• دهن وعاء الطباخ بالزيت النباتي وضعي العجين بعناية. الكب كيك مكون من جزئين ، لذا احرصي على عدم خلط العجينتين.
• أنا أخبز في الطباخ متعدد الطهي Philips HD3060 / 03 Avance Collection. برنامج كب كيك ، 120 درجة ، الوقت: ساعة و 10 دقائق.

الطبق مصمم ل

كب كيك صغير

وقت الطبخ:

حوالي ساعتين

برنامج الطبخ:

كب كيك ، 120 درجة ، 1 ساعة و 10 دقائق.

ملحوظة

بناء على الوصفة
فطيرة التفاح على دقيق الجاودار

الكب كيك والوصفة التي أنشرها اليوم كانت مخصصة خصيصًا لـ Lyudochka ، ولهذا السبب أطلق عليها اسم "For Buttercup"



نظرًا لوجود حشوات مختلفة ، فإن الجزء الذي يحتوي على التفاح ارتفع بشكل أفضل من الجزء الذي يحتوي على التوت.



===============================================================================

غالبًا ما أخبز كعكة الجاودار وفقًا لوصفة قمت بتكييفها لنفسي. أفعل ذلك وفقًا لنسخة مبسطة: أضرب البيض بالسكاكين وأضيف السكر ، ثم جميع المكونات الأخرى. الخبز ، إضافة: 1- تفاح ، 2- برقوق ، 3- توت ، 4- توت بري ، 5- تفاح (حصاد ​​لفصل الشتاء - غيل). بعضها حامض ، والبعض الآخر أحلى - اختر حسب ذوقك
بالإضافة إلى القرفة ، أضع القرنفل المطحون.
الخيارات: لقد صنعت مثل هذه الكعكة من بيضتين - رائعة ، مع سكر أقل - رائعة ، أضع العسل بدلاً من السكر -.

اخبز ، تذوق ، ستندهش من طعم RYE MUFFICK.
أتمنى لك وجبة شهية.

وصفات مماثلة

كب كيك الجاودار مع عنب الثعلب (غلا)

فطائر الفول السوداني والجاودار (الجان)

كعكة الجاودار بالجزر وجوز الهند (Mila007)

لم يصلوا إلى الكب كيك أبدًا ، ولم تكن هناك مساحة كافية ، وسأقوم بذلك مرة أخرى وأدعوهم

لم يكن هناك مساحة كافية

بالضبط.

سآخذ لفعل ذلك مرة أخرى

إنه أمر رائع عندما يكون هناك سبب

[سفيتوتشكا]

سفيتوتشكاشكراً جزيلاً على الكب كيك وعلى الوصفة! لقد أحببته كثيرًا ولذيذًا وطريًا وليس رطبًا على الإطلاق ، كما يحدث مع معجنات الجاودار. بالتأكيد سوف أستخدمه في الخدمة!

[ماندريك لودميلا]

ماندريك لودميلا, عشبة الحوذانتقييمك مهم بشكل خاص ، لأنك تحب طحين الجاودار وأنت تعرف ما يمكن أن يفعله

[$ vetLana]

$ vetLana, سفيتوتشكا، أنا مندهش للغاية ، من أجل الخير ، قوامه ليس الجاودار على الإطلاق ، رقيق ، بل رقيق ، هذا شيء غير عادي ، لم أستطع تخيل أن دقيق الجاودار يمكن أن يكون مثل هذا في المخبوزات

أنا فقط لا أستطيع أن أتخيل أن دقيق الجاودار يمكن أن يكون مثل هذا في الخبز

بالضبط. ما زلت أتساءل ، على الرغم من أنني كنت أخبزها لفترة طويلة
ماذا لو استبدلت السكر؟ لم أجربها بنفسي ولكن إذا لم يفسد الطعم فهذه وصفة لمرضى السكر لمن لا يسمح لهم بالجلوتين - وصفة رائعة

[سفيتوتشكا]

هذه وصفة لمرضى السكري - وصفة رائعة

بالضبط ، أفكر في ذلك سفيتوتشكا، وهذا الكعك الذي أتناوله الآن ، هل هذا الجزء أم مزدوج؟

هذا الكعك (الذي تأكله) مصنوع من 150 جرامًا من الدقيق. انا دائما اخبز هكذابالنسبة إلى Fili ، هذا الحجم مناسب تمامًا. هذا ما أحتاج

من الواضح ، سأخبز في الفجل 01 ، وهذا يعني أن النسب مثل الوصفة ستكون فقط - لدي وعاء أصغر

سأخبز بالفجل -01 ، وهذا يعني أن النسب مثل الوصفة ستكون عادلة - لدي وعاء أصغر

لا يزال يعتمد على الحشو. استرتحت على الغطاء بتفاحة

ضغطت على الغطاء بتفاحة

نعم ، لقد لاحظت بالفعل أن التفاح عنصر "قوي حراريًا" ، لذا أحاول الآن إضافته إلى خبز الجاودار.

نعم ، لقد لاحظت بالفعل أن التفاح عنصر "قوي حراريًا" مباشرًا ، لذا أحاول الآن إضافته إلى خبز الجاودار

ولا بد لي من المحاولة

ما الذي تجاذبت أطراف الحديث بينهما. لذا سآتي من دارشا ، أنتظر دعوة إلى كب كيك

جاليا ، تأكد!

لذا سآتي من دارشا ، أنتظر دعوة إلى كب كيك

الآن لا يمكنك الخروج

[$ vetLana]

$ vetLana, سفيتلانا، أنا أيضًا أحب معجنات الجاودار ، سأجرب الوصفة بالتأكيد في الإشارات المرجعية.

سأحاول بالتأكيد

ستعجبك

[$ vetLana]

$ vetLana, سفيتلانا,

[تاتيانا 1103]

تاتيانا 1103, تاتيانا، شكر

Svetochka ، والزيت النباتي 50 جم ، كل شيء للتزييت ، أم أنه ضروري في العجين ، وإذا كان في العجين ، فمتى؟ لم ارى شيئا

لودا ، في العجين. عندما تضع الدقيق. هناك حاجة إلى قطرة للتشحيم



بالضبط ، لم أكتب في الوصفة متى أضعها

[سفيتيك]

سفيتيك، انقر فوق! في الوصفة والكتابة إلى الشيف مع طلب التصحيح

Lyudochka ، حسنًا.

[سفيتوتشكا]

سفيتوتشكا، وجزء الجاودار المغطى بالبيض ، الذي لا يزال بدون بروتينات ، حصلت عليه مثل الفتات ، هل هذا طبيعي؟

هل فعلت كل شيء حسب الوصفة؟




مع ماذا؟



أضف القليل من الزيت إذا تم الحصول على الفتات الجافة.

[سفيتيك]

أوه ، ما لم أضربه ، وبسكاكين في وعاء من بليندرا ، وبجهاز HP على الزلابية ، وملعقة سيليكون يدويًا - وليس التين ، حسنًا ، لقد قمت بالفعل بخلط كل شيء ووضعته بالفعل في الرسوم المتحركة. ربما تكون الحقيقة هي أن صفارًا واحدًا انكسر حتى لا أتركه يدخل البروتينات ، حصلت على بعض البروتين في صفار البيض.



سفيتيككل شيء على ما يرام!

الصورة ليست واضحة جدا ، لا توجد إضاءة كافية ، ولكن ما هو الضوء هو الراوند. يمكن ملاحظة أن الكب كيك لم يرتفع بشكل سيء. الطعم رائع ، الطعم الحلو هو بالضبط ما تحتاجه ، ينطلق من حامض الغيرة. بشكل عام ، سأكرر ، طعمًا لطيفًا للغاية "غير مهزوم"

[$ vetLana]

آها! أتيت في الصباح ، وها هم "يلعبون مع الكعك"
سأخبز أيضًا مثل هذا الكب كيك اليوم. أحسنت يا سفيتا أنها وضعت الوصفة. شكرا لكم ، أنا أيضا أتبع وصفات الجاودار ...

سفيتيك ، انقر فوق! في الوصفة والكتابة إلى الشيف مع طلب التصحيح

لماذا يجب أن يحصد الشيف؟ إذا كانت الوصفة جديدة ، فإن زر "تحرير" في سفيتا لا يزال يعمل لمدة 3 أيام. أنت نفسك تحكم وهذا كل شيء.



$ vetLana، AAAAA، وأرى أنه ليست جديدة، ولكن عيد العمال، آسف. لم أكن هناك بعد ذلك

سفيتيك ، كل شيء سار!

الصيحة!

بلطف ، الحلاوة هي فقط ما تحتاجه ، تنطلق من حامض الغيرة

تضع الراوند بدون نشا؟




ريتوتشكا ، هذه هي الوصفة التي تعرفها. هل تتذكر فطيرة الجاودار بالتفاح؟ نحن خبزناها. لقد غيرت الوصفة والتكنولوجيا قليلاً.

تتحدث الفتيات عن طحين الجاودار والمنتجات المصنوعة منها. نصحني اختصاصي أمراض الثدي ذات مرة بالتخلي عن القمح والتحول إلى الجاودار. 100٪ من الصعب القيام به. لكني احتفظ بهذه النصيحة في رأسي

لم أقم بلف الراوند ، بل وضعه هناك. تم توزيعه بشكل طبيعي ، ولم يستقر في القاع ، واتضح أنه لذيذ جدًا ، وفي المرة القادمة سأضع المزيد ، والآن أضع 1.5 سيقان طويلة

1.5 طويل

شكرا على التوضيح

[سفيتوتشكا]

سفيتوتشكا، هناك شيء "يخبرني" أنه إذا تم خفق البيض دون تقسيمه إلى صفار وبياض ، ولكن لن يكون هناك فرق مع السكر ، سأفعل ذلك في المرة القادمة
ريتوتشكا، فطيرة لذيذة جدًا ، إذا كنت لا تعرف ما هو الجاودار ، فقد لا تفهم حتى

لودا ، انظر أسفل الوصفة في التعليقات ، كتبت أنه عندما أصنع نفسي ، أضرب البيض دون مشاركة. لا يتغير الطعم ، ولكن يتم الحصول على كعكة أقل حجمًا



ومن أجلك صنعت نسخة احتفالية أكثر

[سفيتا]

سفيتاقرأته لكن نسيت و جربته بدون زيت؟ هذا هو شارلوت الجاودار.

ليودا ، لم أحاول ذلك. الوصفة الأصلية تحتوي على 100 غرام. دسم. أضع 50 جرام ينمو.

سأجرب ، بعد كل شيء ، الليلة الماضية ، كما تذكرت عن الكب كيك ، ذهبت على الفور إلى الحديقة للحصول على الراوند ، إنه لأمر جيد أن أعيش في القرية

سوف أجرب

هيا،. ما زلت تريد صنع كريمة الخثارة.

كنت أرغب في صنع كريمة الخثارة

كما هو الحال ، لا يوجد شيء بينما كنت أحاول عدم تناول الدقيق هنا ، سننظر في الجاودار - وليس الدقيق والكريمة موجودة في الكعكة ...

وأنا خبزت مع البرقوق نصف المجفف المجمد. البرقوق ملحوظ!)
الأمر يستحق البرودة. سوف أنشر الصورة لاحقا. عندما نقطع.

الأمر يستحق البرودة. سوف أنشر الصورة لاحقا. متى سنقطع

نعم ، شخص ما لديه برقوق ، وشخص لديه راوند ، واليوم قرأت Temki. البعض لا يعرف ماذا يفعل بالكرز. لم أتناوله بعد هذا العام وهذا ما تعنيه المدينة الشمالية.

البعض لا يعرف ماذا يفعل بالكرز. لم أتناوله بعد هذا العام

سفيتيول ، نحن نأكلها بالفعل !!!)))) وأطعمنا ابنتنا :-) اليوم ننظر - كل خدي الطفل الصغير وردي بشكل مريب
كل شىء. بدأنا في تجميد الكرز.

سفيتا ، مع صور لكمين ، مشاكل في هاتفي (غسلته بملابس الأطفال))). خلعوا ابن كيكسيك على الهاتف. ونسيت أن أرسل لي صورة. سأكتب له غدا ...

في غضون ذلك ، سأكتب انطباعاتي. أحببت تكييف فطيرة التفاح تلك. انا احبه ايضا. أخذت ، على الرغم من 2 بيضة + 70 غرام. زيوت.
من بهارات القرفة + الهيل + الزنجبيل. وقفت الرائحة ، وسوف تتأرجح!
الخبز في باناسيك -10 60 دقيقة. هذا قليلا جدا سأضعها في 50. سأبحث.

آه ، أريد كرزًا ، أحبها كثيرًا ، وغالبًا ما تشتري منا ، وهي عشب مع عشب وأذكر أيضًا في شبه جزيرة القرم ، عندما كنت طفلة ، كرز حلو ، كبير ، حلو

آه ، أريد الكرز ،

الحوذان ، تعال!

سفيتل ، نحن نأكله بالفعل !!!))))

سفيتا ، مع صور لكمين ، مشاكل في هاتفي (غسلته بملابس الأطفال))).

هنا الجدة يعطي !!!
مع بيضتين ، تظهر كعكة عادية. أنا أفعل ذلك أيضًا

هنا الجدة يعطي !!!

لذلك استلقى لمدة 15 دقيقة أخرى في الماء والصابون بينما كنت أغسل قمصاني الداخلية ... وأخرجت آخر مرة ...

هذه هي الطريقة التي لا تمتلك بها النساء أيديًا كافية ، فأنت تحمل كل شيء معًا في ذراع. تقول ابنتي: "أمي ، الآن فهمت - النساء بحاجة إلى 4 أيادي!"

سفيتا ، أعطي صورة.

سفيتا ، أعطي صورة

ريتا ، هذا ما يعنيه المعلم ، ولا تخجل! رجل وسيم

أنا خبزت بالراوند. قررت أن أجعلها وفقًا للوصفة: بروتينات وصفار منفصلة (أردت أن أرى الاتساق الذي أحصل عليه). اتضح أن الكتلة مع الصفار عبارة عن دقيق زيتي إلى حد ما ، ولكن ليس الفتات أو الكتل.
أضع 80 غرام. السكر ، ولكن من أجل ذوقي ، يمكنك أن تضع أقل.
لطخت نصف الكعكة بالزبادي. اتضح أن "كعكة"

[سفيتوتشكا]

سفيتوتشكا، هل صنعت حصة واحدة أم حصة ونصف؟

غير مرتبطة. فيليا صغيرة.

لذلك لدي نفس القليل من ريديا. لديك كب كيك طويل جدا!
وصنعت "شارلوت" ، أخفقت 3 بيضات بالخلاط لفترة طويلة ، مع 70 جرام من السكر. ثم سكبت 140 جرامًا من دقيق الجاودار وخلطت بعناية شديدة ، وأضفت 2 من جذوع الراوند الكبيرة المقطعة واتضح:

لذلك يمكنك القيام بذلك بدون زيت وصودا. عارض الزوج الماضي المشروبات الغازية