اليوم خبزت البطاطس في الفرن على الحجر ، أو بالأحرى على ورق الخبز على الحجر. لم أغطيها بأي شيء. إنه شيء! البطاطس جيدة جدًا بحيث يمكننا القول بأمان ، إنها أفضل حتى من النار. استغرق الطهي 35 دقيقة بالضبط ، كما يقول مؤلف الوصفة. كان لدي شكوك. ما إذا كانت البطاطس لن تكون نيئة ، أو العكس ، جافة ، أو ربما سيحترق الطحين. وكيف تأكل بالقشر ؟! ... كانت هناك شكوك كثيرة. لقد طبخت وأصرح بمسؤولية ، البطاطا مخبوزة تمامًا ، لا تجف على الإطلاق ، قشرها رقيق ولذيذ للغاية ، وليس مالحًا على الإطلاق! ومع ذلك ، فإن القشرة تنفصل تمامًا. يا رب كم هو لذيذ! وأكلت البطاطس المخبوزة مع لحم الخنزير المقدد المدخن! نعم ، هذا شيء! البنات والأولاد ، تجاهلوا كل الشكوك واذهبوا بجرأة لخبز البطاطس.لقد أطلقت على هذه الوصفة لنفسي "البطاطا المخبوزة في طبقة الملح".
natapit أعبر عن امتناني العميق لمشاركتنا هذه الطريقة الرائعة والسهلة بشكل مدهش لصنع بطاطس مخبوزة رائعة.
وهذا هو تقريري اللذيذ.
يمكنك هنا معرفة مدى سهولة تقشير هذه البطاطس. في الصورة على اليمين توجد بطاطس مقشرة بالفعل.
لقد أحببت حقًا طريقة الخبز السريعة هذه ، وأريد أن أحاول خبز البنجر الصغير مع الجزر في "معطف الملح" ثم تجميد بعضها ، بحيث يكون البنجر المسلوق والجزر جاهزًا دائمًا.