مرق (مرق) فيتامين الربيع

مرق (مرق) فيتامين الربيع

الفئة: مشروبات

مكونات
فاكهة الزعرور الجافة	15-20 قطعة
الوركين الوردية الجافة	15-20 قطعة
تفاح مجفف	1 حفنة
الكمثرى المجففة	1 حفنة
تواريخ	2-4 قطع
تين	2-4 قطع
زبيب	1 ش. ل.
ليمون أو برتقال مع نكهة	3-4 أقراص
كركديه	1 ش. ل.
الماء (الماء المغلي)	تصل إلى 1.5 لتر

طريقة طهو

• لقد حان الربيع ، بدأ نقص الفيتامينات ، وانهيار ... فقط لهذا الوقت ، من نهاية الشتاء ، أقوم بصنع هذا المشروب لعائلتي. كل شيء بسيط جدا ولذيذ وصحي. بشكل منفصل ، يحتاج كل مكون إلى القليل جدًا ، ولكن في نفس الوقت ، وبهذه النسبة ، نحصل على مشروب غني بالطعم واللون. يتم التحكم في الحلاوة بكمية التمر والتين والزبيب.
• 
• اجمع كل المكونات الجافة.
• لغلي الماء.
• صب الماء المغلي فوق إبريق الشاي.
• ضع كل المكونات في الغلاية.
• صب الماء المغلي فوق الغلاية.
• أضف ثمار الحمضيات إلى إبريق الشاي المملوء بالفعل من أجل الحفاظ على رائحة الحمضيات قدر الإمكان.
• قم بتغطية الغلاية بمنشفة مطوية أو "دمية على الغلاية"
• الشرب عندما يبرد إلى درجة حرارة الغرفة ، يصبح غنيًا جدًا ، يمكنك تخفيفه بالماء ، يمكنك إضافة العسل إلى المرق المبرد ، لكنه سيكون حلوًا جدًا بالنسبة لي ، ولكن كما تحب.
• عندما ينتهي المشروب ، أصنع "المشتق الثاني" ، يتضح وجود ماء فواكه لذيذ جدًا ولون جميل وطعم الفواكه.
• 
• انقع واشرب لصحتك

الطبق مصمم ل

1.5 لتر

وقت الطبخ:

يطهى بسرعة لمدة 5-10 دقائق ، مملوءة لمدة 2-3 ساعات

برنامج الطبخ:

ابريق شاي 1.5 لتر

ملحوظة

الفواكه المجففة ما عدا التمر والزبيب والتين. جفت الزعرور والوركين الورد ، بنفسها. لدي كركديه القرم ، أحضره صديقي "كهدية" من عطلة الصيف. تُغسل ثمار الحمضيات دائمًا بالماء الدافئ جدًا باستخدام صابون الغسيل وفرشاة لغسلها من القشر قدر الإمكان ، ثم ما يتم معالجتها به.
الوصفة جيدة حيث يمكنك تغيير التكوين حسب الرغبة وتوافر المنتجات الأولية. على سبيل المثال ، بدلاً من الفواكه المجففة ، غالبًا ما أقوم بتحضير الكعك المجفف المتبقي بعد العصر.
مشروب بسيط ولذيذ وصحي. يمكنك بالطبع الطهي مثل الكومبوت ، يمكنك إحضاره ليغلي وإيقاف تشغيله ، لكنني اخترت الطريقة الأكثر لطفًا في المعالجة ، لزيادة الحفاظ على الفيتامينات.
عادة أقوم بطهي الشراب في المساء ، بحلول الصباح ، يبرد بالفعل وينقع جيدًا.
إبريق الشاي كبير - 1.5 لتر ، ولكن عندما يُسكب فيه شيء ما ، يتدفق القليل من الماء بشكل طبيعي - 1.2-1.3 لتر. أنا دائمًا أغلي ، في حالة وجود غلاية كاملة من 1.5 لتر من الماء. يمكن لأي شخص ليس لديه مثل هذه الغلاية أن يصنع في قدر سميك الجدران.
أعتقد أن الكثير من الناس يفعلون شيئًا مشابهًا ، لكنني لم أجد مثل هذه الوصفة على HP لدينا ، لذلك قررت أن أذكرك بهذه الطريقة في صنع مشروب لذيذ وصحي ، دون استخدام أجهزة إضافية.
أوصي الجميع بصحتك!

VZVAR، -a (-y)، m. Obl.
1. مغلي من التوت ، والأعشاب ، والأوراق ، إلخ. [المرأة] سكبت لنفسها خليطًا من الزيزفون من إناء ، عالجته لنا بدلاً من الشاي. بوليفوي ، أمي كلافا.
2. كومبوت الفاكهة والتوت. أحضرت [المضيفة] كوبًا من خليط الكرز البارد. Sholokhov ، هادئ دون.
مرق (أوزفار ، مرق ، مرق) - مشروب يتم الحصول عليه عن طريق إحضار الماء المغلي أو المغلي مع إضافات عشبية أو فواكه وتوت أو نبيذ ، يُسكب أحيانًا بالماء المغلي ، وبعد ذلك يتم غرس المرق. في الماضي ، كان يمكن أيضًا تحضير المشروب ، مثل مشروب مصنوع من الفواكه المجففة ، مع البيرة.

UZVAR - كومبوت من الفواكه المجففة ، وكذلك الفواكه الطازجة ؛ مشروب أوكراني تقليدي.

"لمن الفيتامينات - لمن البرتقال" (ج) ، أستطيع ، وأكثر!
شكرا لك على "قنبلة الفيتامينات" ، إنها ضرورية ، فقط ليست كل المكونات موجودة ..

أقوم بتخمير هذه المشروبات في الترمس وفقًا لنفس مبدأ التخمير التقليدي لورد الورد المجفف.
في المساء أضع كل شيء في الترمس ، وأسكب الماء المغلي ، وفي الصباح يكون جاهزًا.

[كسيوشا]

كسيوشا، حتى تتمكن من صنع تركيبة مجردة أو استبدالها بأخرى متوفرة ، يمكنك أيضًا إضافة المشمش المجفف والخوخ ، أنا فقط أحب التمر والتين أكثر. يمكنك الاستغناء عن التفاح والكمثرى ، لقد قررت فقط أن أذكرك ، الآن هو الوقت الذي تريد فيه حقًا شيئًا لذيذًا جدًا ولكنه صحي
أولغا، بالطبع ، ورد الوركين مشروب ربيعي تقليدي ، إنه حامض قليلاً ، لذلك بدأت في سكب الزبيب ببطء ، ثم رمي التمر ، ثم فكرت ، لماذا أنا أفتقر ، جمعت كل ما لدي في المنزل والآن نشرب مع زوجي ، أنا لا أضع مثل هذه الكمية من كل شيء في الترمس ، وفي إبريق الشاي الموجود تحت "تنورة الدمية" يتخمّر جيدًا