شرحات الفول المخبوزة مع الخضار والجوز (قليل الدهن)

شرحات الفول المخبوزة مع الخضار والجوز (قليل الدهن)

الفئة: أطباق من الحبوب ومنتجات الدقيق

مكونات
الهريس	200 جرام
جزرة	حاسب شخصي 1
الشمندر	حاسب شخصي 1
جوز	50 غ
سبانخ	50 غ
التوت البري المجفف	50 غ
زيرا ، كزبرة ، جوزة الطيب	1/4 ح ل
بابريكا مطحون	1/2 ملعقة صغيرة
ملح فلفل	المذاق
زيت نباتي	1.5 ملعقة كبيرة

طريقة طهو

• نقع الهريس لعدة ساعات (ينصح حتى بين عشية وضحاها).

• وقفت منقوعًا لمدة 4 ساعات. استنزاف الماء وشطفه

• تغلي مونج الفول حتى تصبح طرية. ينضج بسرعة كافية (15-25 دقيقة)

• لقد طهيت لمدة 20 دقيقة. يُهرس مطبوخاً قليلاً

• يُحمّى الزيت النباتي في مقلاة ويُقلى فيه البهارات لبضع دقائق

• نقطع السبانخ جيدًا (جمدت) ، وابشر الجزر والبنجر جيدًا

• يقطع الجوز (لقد فعلت ذلك في الخلاط). نضع الخضار المبشورة والسبانخ والمكسرات والتوت البري المجفف في مقلاة مع البهارات والملح والفلفل. غطيه واتركيه على نار هادئة لمدة 15 دقيقة مع التحريك من حين لآخر

• قم بتصفية الماء من فول المونج المسلوق والملح وسحقه تقريبًا في البطاطس المهروسة (لا يوجد تعصب ، فاصوليا المونج ناعمة جدًا)

• أضيفي الخضار المطبوخة مع التوت البري والمكسرات إلى الكعك واخلطيها جيدًا حتى تصبح ناعمة. اتضح كتلة بلاستيكية للغاية

• شكلي الفطائر وضعيها في صينية خبز مدهونة بالزبدة

• ضعي الطبق في الفرن ، مسخنًا مسبقًا إلى 180 درجة ، واخبزي الشرحات لمدة 40-50 دقيقة. في بعض المصادر ، يُنصح بقلب الشرائح إلى الجانب الآخر بعد 20 دقيقة من الخبز على جانب واحد وطهي الكمية نفسها. انقلبت شرحاتي بشكل سيء للغاية ، وكانت ناعمة ومكسرة. قلبت شرحتين ، قررت أن أخبز الباقي دون أن أقلب. لم يؤثر على الطعم بأي شكل من الأشكال!

• تقدم مع سلطة متنوعة وأي صلصة من اختيارك.
• أتمنى لك وجبة شهية!
• اتضح أنه لذيذ جدًا مع صلصة زهر العسل!
• 
• 

الطبق مصمم ل

2-3 حصص

وقت الطبخ:

الطبخ لمدة 1.5 ساعة

برنامج الطبخ:

موقد الفرن

ملحوظة

تحولت شرحات مثيرة للاهتمام ومشرقة ولذيذة ومرضية!
شعرت Zira بشكل محسوس. من يعامل هذه التوابل دون الكثير من التعاطف ، فمن الأفضل تقليل مقدارها.

Lenusik ، مع وصفة الذكرى المئوية

Lenochka ، شكرا جزيلا لك!
كم أنت منتبه

Lenochka! مبروك على وصفة الذكرى الخاصة بك! أحسنت! اجمل صورة وصفة لا تهزم! سيكون هناك منشور ، سأستخدمه بالتأكيد!

وسأخبرك هنا! أحسنت! لا "يذوب في النهاية" ، زاد مستوى كل من الصورة ودرجة الإبداع !!! وهذا عندما تكون مشغولاً في العمل وعدد قليل من الأدوات ، مما يعني وجود أقلام ذهبية ورأس ذكي وقلب طيب!

مبروك على وصفة الذكرى الخاصة بك!

أولغا ، شكرا!
الوصفة مسبقة الصنع - مع وجود العالم على الخيط الذي أردت تجربة التوت البري المجفف ، وكنت مهتمًا بالبنجر ، وبطريقة ما تناسب انسجامًا.
بشكل عام ، أحببت شرحات ، فهي هشة وطرية. لقد سكبت صلصة زهر العسل من القلب واستمتع بها!