اكاليل التفاح نفخة

اكاليل التفاح نفخة

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
عجين الفطير	250 جرام
التفاح الأخضر	2 قطعة
سكر بني	2 ملعقة كبيرة. ل.
حلوى الكرز والفراولة	2 ملعقة كبيرة. ل.
زبيب	حفنة
قرفة	0.5 ملعقة صغيرة
نشاء	1 ملعقة كبيرة. ل.
للزينة - فندان السكر
سكر ناعم	80-90 جم
عصير ليمون	1 ملعقة كبيرة. ل.

طريقة طهو

• أكاليل الزهور احتفالية مليئة بالتفاح والزبيب والكرز أو الفراولة. مغطاة بحلوى السكر - تصبح أكثر نعومة.
• نقطع التفاح إلى مكعبات ، ونرش السكر ويقلى في الزبدة المذابة. أضف القليل من الماء إذا لزم الأمر - يجب أن يصبح التفاح طريًا ، لكن ليس مهروسًا. ثم نخلط ونخلط ونرفع عن النار.
• أضف الزبيب إلى التفاح الساخن.
• يرش القرفة ويحرك.
• على طبقة من العجين ، بسمك 3-4 مم ، ضعي التفاح مع الزبيب مع الفواكه المسكرة (لدي فراولة).
• على الجانب العريض ، اطوي طبقة العجين إلى المنتصف.
• قم بتغطية الجزء العلوي بالحافة المقابلة للطبقة وقم بإصلاحها. مقطعة إلى شرائح بعرض 2 سم.
• نلف الشرائط في دوامة ونربط الأطراف.
• ضعها على ورقة خبز مبطنة بورق الخبز أو على حصيرة سيليكون. تليين مع صفار.
• نخبز لمدة 20 دقيقة - حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ، في فرن مسخن مسبقاً إلى 200 درجة مئوية.
• 
• تبرد أكاليل الزهور وتغطى بالجليد المصنوع من مسحوق السكر الممزوج بعصير الليمون.
• 
• 
• أكاليل الزهور الناعمة التي تذوب في فمك بحشوة عطرة من التفاح والقرفة! أتمنى لك وجبة شهية!

الطبق مصمم ل

10-12 قطعة

وقت الطبخ:

1 ساعة

برنامج الطبخ:

موقد الفرن

للوهلة الأولى ، ليس الأمر مزعجًا على الإطلاق. لكنني أشم رائحته ، إنه لذيذ للغاية!
شكرا لك ، بالتأكيد سأفعل ذلك!

[تاتيانا]

تاتيانا، شكر! ليست مزعجة على الإطلاق بل بسيطة للغاية - خاصةً من العجين الجاهز! لذيذ - لذيذ ، ذوق يخبرك بشكل صحيح.

[مارينا]

مارينا، أوووو لذيذ! و جميل! شكر ! مرجعية

[مارينا]

مارينا، أنا حقا أحب أكاليل الزهور! شكرا على الوصفة!

[مارينا]

مارينا، بكل سرور سوف أقلب مثل هذه الأكاليل!

يا لها من وصفة مثيرة للاهتمام! والأهم من ذلك ، القولبة. أحببت ذلك كثيرا جدا! غدا سنحلب فطيرة كليوكوفكا وسأصنع بالتأكيد أكاليل الزهور !!! شكر!

[روسالكا]

روسالكا, ميرتل, ليليا 72, 62- غوزيلالفتيات شكرا!
انتقل إلى صحة جيدة - هذا مثل التأمل بالنسبة لنا ، لذا فهو يهدئ ... النتيجة ، آمل حقًا ، أن ترضيك أيضًا!

لقد أعددت "أكاليل الزهور".
مع حشوة ، لم أحسب. قررت (كالعادة) - كلما كان ذلك أفضل! لكن ليس في هذه الوصفة! حشوة 2.5 تفاح للعينين كانت كافية ل 500 جرام من العجين. بدلاً من الزبيب (لا تأكل مني!) أضع التوت البري المجفف.
في البداية ، لم أفهم تمامًا كيفية طي العجين. اتضح أن الشرائط قصيرة ، الحشوة زحفت ، لولبية بشكل سيئ وكانت كافية لدورة واحدة فقط ، العجين لم يلتصق ببعضه البعض (من كثرة الحشوة) ... في النهاية تكيفت.
لكن لدي طريق طويل إلى أكاليل الزهور ... بالأحرى بعض الضفائر غير المفهومة - الحبار.
خبز بسرعة.
رقيق ، خجول ، لطيف.
لقد صنعت فندان مرتين. أول من جاهز (تم شراؤه). لم تنجح. اتضح إلى حد ما كتلة من صب الحلب. انا رميتها بعيدا. ثم فعلت ذلك كما في الوصفة. لكن لسبب ما لم تلطخ أكاليل الزهور جيدًا ، لكنها التصقت بأصابعها بشكل رهيب! تعرضت للتعذيب. وقطعة واحدة فقط كانت كافية. يوم 10! تم ترك البقية مكشوفة.
بصراحة ، مذاق الفدج أفضل! المذاق الحامض للفندان يكمل إلى حد كبير أكاليل الزهور الحلوة.
شكرا على الوصفة. لذيذ ، سريع بما فيه الكفاية ، لكنني بالكاد سأكرره. ببساطة ، أحاول خبزه بسرعة ، دون حركات جسدية غير ضرورية ، ببساطة. نظرا لضيق الوقت. أحببت الحشوة والفندان كثيرا.على الأرجح سأستخدمه ، فقط في شكل أبسط! على ما يبدو ، أنا فقط لم أنضج على مثل هذه المنتجات الجميلة! آسف!
لكني أنصح الجميع بتجربتها! إنه لذيذ حقًا! ولا تخافوا من فعل ذلك! لقد تحول الأمر بشكل محرج بالنسبة لي. اليوم ليس لي!
- ها هي حبارتي من الفرن.
- والآن على طبق.

[جوزيل]

جوزيل، شكرا على الوصف التفصيلي!
اتضح أن أكاليل الزهور طبيعية - ربما تكون مقلية قليلاً ... وأنا حقًا أحب هذا العمل الشاق ، حيث ألتوي ونحت شيئًا ... يهدئ الأعصاب. ولكن لكل واحد خاص به.

[ماريز]

ماريزمارينوتشكا ، هذا ...: فتاة الإغماء: تحفة !! جمال !!!! : mail1: شكرا لك! ونتمنى لك التوفيق في المنافسة !!!

ناتاشا ، شكرًا لك على رغباتك ودعمك! لطيف جدا! عام جديد سعيد !!!