ميني كيك باللوز والزنجبيل

ميني كيك باللوز والزنجبيل

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
بياض البيض الخام	حاسب شخصي 1.
اللوز	30 جرام
خبز الزنجبيل	60 جرام
ملح	رقائق.
السكر	50 غ
مزيج بهارات الزنجبيل *	1/3 ملعقة صغيرة
شوكولاتة	30 جرام

طريقة طهو

• يُطحن كعك الزنجبيل واللوز في الخلاط حتى يتفتت. يضاف خليط خبز الزنجبيل ويخلط جيدا.

• تغلب على البروتين المبرد مع رشة ملح حتى تصل إلى قمم ناعمة.

• بدون توقف الخفق ، أضف حبيبات السكر إلى أجزاء. واضرب حتى تصبح الكتلة لامعة وتمتد.

• صب خبز الزنجبيل وفتات الجوز في البروتين المخفوق.

• باستخدام ملعقة ، اخلط الكتلة برفق في اتجاه واحد. يجب أن يتحول إلى أن يكون خصبًا وخيطيًا بعض الشيء.

• ضعه بملعقة صغيرة في علب خبز ورقية صغيرة. لقد استخدمت قوالب صغيرة للحلويات. ضعيها في فرن مسخن واخبزيها على حرارة 130 درجة لمدة 25 دقيقة. تبرد الكعك الجاهز وتزين بالشوكولاتة المذابة.

• أتمنى لك وجبة شهية!
• 
• 
• 

الطبق مصمم ل

20 قطعة

ملحوظة

رقة وجيدة التهوية. مثالية لطاولة رأس السنة الجديدة وهدية حلوة. الوصفة المفضلة لدينا من مجلة "معجنات رأس السنة" لعام 2003.
خليط الزنجبيل الجاهز الذي استخدمته في التحضير

عطر جاف للزنجبيل (وليس فقط) (جالشونوك)

[علامة الاختيار]

علامة الاختيار، يحمل الاسم نفسه ، فقد حان الوقت لفتح مقهى. سوف نأتي

[جاليون]

جاليون، نعم ، لا أمانع ... لكن ... تحدثت أنت وأنا عن هذا الموضوع

أجلس وأفكر ، كيف حصلت على 20 كعكة من بروتين واحد؟) لم أفكر على الفور في قوالب للحلويات))) هل يمكنني صنع كعكات كاملة؟

بالتأكيد تستطيع. فقط ميني هو أكثر برودة