فطر ميرينغ

فطر ميرينغ

الفئة: الحلويات

مكونات
بروتين	2 قطعة
السكر	6 ملاعق كبيرة. الأكاذيب.
صقيل الشوكولاتة	200 جرام
رقائق جوز الهند	قليل

طريقة طهو

• تغلب على البروتين حتى الذروة الحادة. صب كل السكر. نستمر في الضرب ، حتى حالة أكثر كثافة من الكتلة والتألق. إذا لم تسقط الكتلة منه عند قلب النموذج ، فإن المرينغ جاهز بالفعل.
• 
• نأخذ كيس معجنات وفوهة بفتحة 1 سم. نضع أغطية وأرجل الفطر على ورقة خبز مغطاة بورق. لدي ورقة خبز مغطاة بمادة الخبز. ضغط الساقين على شكل مخروط ارتفاعه حوالي 3 سم. على العكس من ذلك ، فإن القبعات منخفضة وواسعة. نخبز حتى تصبح طرية. عند درجة حرارة 100 درجة 1 ساعة.
• 
• عند أرجل الفطريات ، قمنا بقطع الجزء الأكثر حدة في الأعلى ، بينما يجب أن تقف الساق على الطاولة من أجل قطع الجزء العلوي الموازي تمامًا للطاولة. هذا ضروري حتى يصبح الفطر جاهزًا. نقطع أيضا ذيول القبعات. (لدي ذيل الحصان عند الزراعة لسبب ما ، لسبب ما)
• 
• تذوب كريمة الشوكولاتة. نضع قبعة على شوكة ونغمسها في الشوكولاتة. انفضيها واستخدمي شوكة طاولة لإزالة القبعة من الشوكة الصغيرة. دع الشوكولاتة تتجمد. يمكنك رش القبعة برقائق ملونة. يجب أن يتم ذلك قبل أن تتصلب الشوكولاتة تمامًا.
• 
• بعد أن تجف أغطية الشوكولاتة جيدًا ، ضعي القليل من الشوكولاتة على أعلى الساق وربطها بالغطاء. دعنا نحصل على موطئ قدم. ثم نأخذ رقائق جوز الهند الخضراء ونغمس الفطر في الجزء السفلي من الساق مدهون بالشوكولاتة.
• هذه الفطريات تتحول.
• 

الطبق مصمم ل

كثير من

وقت الطبخ:

ساعاتين

برنامج الطبخ:

فرن

AAAA! عظيم! وبسيط جدا! وظننت أن هذا الجمال يخبز في شكل!
شكر. ما أظهر ، لأنني لم أفكر في نفسي

أجش ، برافو! شكرا على الوصفة والفصل الرئيسي مفصل جدا! الآن سيكون هناك شيء غير عادي للأطفال ليتغذوا عليه !!!

شكر !!! لكل وصفة. هذا موضوعي للغاية بالنسبة لي ، لقد جئت للتو من الغابة مع 5 دلاء من الفطر وفكرة كعكة على موضوع عيش الغراب (أنا أحترق بفكرة هدايا غابات الخريف) وهنا مثل هذا السحر - مثل هذا الفصل الرئيسي الرائع !!!

HUSKA ، شكرًا جزيلاً لك على هذه الوصفة الجميلة والفئة الرئيسية. (ص) سأحاول بالتأكيد

شكر !!! لكل وصفة. هذا موضوعي للغاية بالنسبة لي ، لقد جئت للتو من الغابة مع 5 دلاء من الفطر وفكرة كعكة على موضوع عيش الغراب (أنا أحترق بفكرة هدايا غابات الخريف) وهنا مثل هذا السحر - مثل هذا الفصل الرئيسي الرائع !!!

أوه ، ليس لديك ما يكفي من الفطر الحي !! هل تريد حلويات ايضا؟
الفتيات ، صحة الجميع. قم بخبز وجمع وإسعاد حيواناتك الأليفة.

Lyudochka ماذا عن 2 بروتين فقط 6 ملاعق كبيرة من السكر؟

لينا ، نعم. لكل بروتين ، أضيف 3 ملاعق كبيرة من السكر. في ملعقة واحدة 25 جرام سكر × 6 ملاعق كبيرة. لتر = 150 جرام سكر.

ليودميلا ، أخبرني ، من فضلك ، هل سيضر الفركتوز بقوام المرينغ؟
هل يمكن استبدال السكر بالفركتوز؟ كيف سيتصرف السنجاب؟

[أركا]

أركا، آسف لم أر سؤالك. للأسف ، ليس لدي إجابة على سؤالك. لم أقم أبدًا بتغيير السكر من أجل الفركتوز ولا أستطيع أن أقول كيف سيتصرف.

[أجش]

هنا فطر بلدي
أجش- شكرا جزيلا لك يا ليودميلا على درجة الماجستير !!!

[إينوسيا]

إينوسيا ما الفطر الجميل ، تمامًا مثل الفطر الحقيقي وماذا فعلوا - بأيديهم أو ببعض القوالب الخاصة

[البندق]

البندق شكرًا ، لقد فعلت كل شيء كما عرضته أجش- مضغوطة من الكيس ، مباشرة من المحول للفوهات (بدون فوهة)

أوه ، والحقيقة مثل الحقيقة !! الأرجل رائعة !! لا أستطيع أن أفعل ذلك. في وجهي هم بطريقة ما مشوشة.