رأس البطاطس بالفطر

رأس البطاطس بالفطر

الفئة: أطباق الخضار والفواكه

مكونات
بطاطا	10 حبات
الفطر (لدي فطر)	150 جرام
بصلة	2 قطعة
الشبت والبقدونس	1 فرع
بصل أخضر	1-2 ريش
طحين	1 ملعقة كبيرة. ل.
ملح فلفل	المذاق
زيت نباتي	1 - 2 ملعقة كبيرة. ل.

طريقة طهو

• البطاطس لذيذة بأي شكل من الأشكال ، خاصة مع الفطر. في المنشور أوصي بهذه البطاطا المخبوزة بالفطر والبصل. مع رشها بالأعشاب ، ستصبح ألذ بكثير وأكثر عطرية.
• قشر البطاطس وافركها بمبشرة جيدة.
• أضف الدقيق إلى البطاطس المبشورة.
• يقطع البصل ناعماً ويقلى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
• نقطع القليل من البصل إلى نصف حلقات ويقلى أيضًا (لتزيين الجزء العلوي من الكسرولة).
• يقطع الفطر (اغلي فطر الغابة أولاً) ، ويقلى أيضًا بالزيت النباتي.
• دهن طبق الخبز بالزيت النباتي. نقوم بتسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية.
• نضع البطاطس في طبقات أولاً ، ثم الفطر والبصل - الطبقة العليا من البطاطس. اتركي بعض البصل لتزيين الجزء العلوي من الكسرولة. اخبزي حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً لمدة 30 دقيقة ، ويمكنك ضبط برنامج "الشواء" لبضع دقائق إن وجد.
• 
• نرش الكسرولة المجهزة بالأعشاب والبصل المقلي أنصاف حلقات وقدميها.
• 
• أتمنى لك وجبة شهية!
• عيد ميلاد مجيد وسنة جديدة!

الطبق مصمم ل

2-3 حصص

وقت الطبخ:

40-50 دقيقة

برنامج الطبخ:

موقد الفرن

جميل جدا تم إخباره وفعله - طبق خزفي جميل

[ايرينا]

ايرينا، شكرا جزيلا لك! الكسرولة بسيطة ، لكن في بعض الأحيان تحتاج إلى أخذ استراحة من الطعام الثقيل.
والصوم ليس ببعيد!

نعم ، مارينا ، أوافقك الرأي ... لم أتعب أبدًا من الدهشة والإعجاب بوصفاتك - أنت ذكي ويدك ذهبية ورأسك ذكي !!! كنت سعيدًا بطهي وطهي الكثير من وصفاتك - كل شيء اتضح أنه رائع ، شكرًا لك !!!!!!!!!