فطر على الطريقة التوسكانية مخبوز مع الخضار

فطر على الطريقة التوسكانية مخبوز مع الخضار

الفئة: أطباق الخضار والفواكه

مطبخ: الايطالية

مكونات
فطر كبير	8 قطع
جبنة سولجوني	70 جرام
فلفل حلو	2 قطعة
ثوم	2 فصوص
بقدونس	2 اغصان
بصل أخضر	2-3 ريش
زيتون منزوع النوى	5-6 قطع
زيت نباتي	1 ملعقة كبيرة. ل.

طريقة طهو

• ستبدو مقبلات الفطر مع الخضار تحت قشرة الجبن جيدة على أي طاولة. مفيد جدا في ما بعد.
• يقطع البقدونس والبصل الأخضر ناعماً.
• نخبز الفلفل الحلو في الفرن ، ونضعه في كيس بلاستيكي حتى يبرد ، ثم أزل القشر والبذور ، وقطع ناعما.
• يُطحن الزيتون في الخلاط أو يُقطع ناعماً. امزج مع الخضار الأخرى.
• اعصر الثوم من خلال مكبس.
• نقطع أرجل الفطر وتقلى قليلاً. نضيفهم إلى الحشوة.
• قم بتغطية طبق الخبز بورق الخبز أو ورق القصدير. نملأ قبعات الفطر بالحشوة ونرش بالزيت النباتي.
• رشي جبنة السلوجوني المبشورة على الوجه.
• نخبز في الفرن تحت الشواية (250 * س) لمدة 10-12 دقيقة.
• وجبة خفيفة دافئة جاهزة.
• 
• تزين بالأعشاب وتقدم.
• 
• وجبة خفيفة طوال الوقت - بسيطة ولكنها لذيذة وعطرية! أتمنى لك وجبة شهية!

الطبق مصمم ل

4 حصص

وقت الطبخ:

25 دقيقة

برنامج الطبخ:

فرن