سلطة الشمندر واليقطين والكرفس المخبوزة

الفئة: أطباق الخضار والفواكه

مكونات
الشمندر	3 قطع
يقطين	300 غرام
سيقان الكرفس	2 قطعة
المريمية (لقد جفت الزعتر والبقدونس)	2 اغصان
الصنوبر	3 ملاعق كبيرة. ل.
سمسم	1 ملعقة كبيرة. ل.
صلصة البلسميك	5 ملاعق كبيرة. ل.
زيت الزيتون	3 ملاعق كبيرة. ل.
ملح فلفل	المذاق

طريقة طهو

سلطة خضروات يسير فيها كل شيء على ما يرام. المكسرات المحمصة وصلصة البلسميك تجعل طعم الخضروات رائعًا.
نقوم بتسخين الفرن د 200 * درجة مئوية
نقشر الشمندر والملح والفلفل ونرش بزيت الزيتون ونلفه بورق ونضعه في الفرن لمدة 40 دقيقة.
نقطع الكرفس واليقطين إلى شرائح وبعد 25 - 30 دقيقة من بدء خبز البنجر ، أرسلهم إليها. أضف المزيد من أوراق المريمية (لدي زعتر) وزيت الزيتون والملح والفلفل. ضعي كل شيء في صينية الزيتون والشمندر واستمري في الخبز معًا لمدة 15 دقيقة أخرى. نزيد درجة الحرارة إلى 220 * درجة مئوية.
قلي القليل من المكسرات: السمسم والصنوبر. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة بذور اليقطين لهم.
قم بإزالة الخضار المخبوزة من ورق الألمنيوم. يقطع البنجر ويوضع في وعاء السلطة أو يوضع على الفور في أطباق مقسمة.
يرش المكسرات ، صب صلصة البلسميك. يمكنك إضافة زيت الزيتون والملح والفلفل حسب الرغبة.
صلصة البلسميك بزيت الزيتون مع المكسرات أعطت طعمًا جديدًا لجميع الخضروات المألوفة! أتمنى لك وجبة شهية!

الطبق مصمم ل

4 حصص

وقت الطبخ:

ساعة و 20 دقيقة

برنامج الطبخ:

فرن

حفل 10

مارينوتشكا ، شكرا على الوصفة! أنا حقا أحب هذا المزيج من الخضار. ما هي صلصة البلسمك التي استخدمتها؟

ماريز

جالينكا ، شكرا! سعيد لأنك ترغب في ذلك أيضا. الخضار في السلطة من النوع الذي ينمو حولنا. كل شيء بسيط ، لكن مخبوز ومع بلسمي - لذيذ! يمكن شراء الصلصة ، لكنها باهظة الثمن ... لقد قمت بطهي أنواع مختلفة وهذا أيضًا

🔗

حفل 10

نعم شكرا. مثير للإعجاب.

ليريل

ماريزونضع باقي الخضار على الشمندر داخل القصدير ؟؟

اقتباس: MariS

ضع كل شيء في صينية جذر الشمندر واستمر في الخبز معًا لمدة 15 دقيقة أخرى. نزيد درجة الحرارة إلى 220 * درجة مئوية.

أريد هذه السلطة ، مثيرة جدا للاهتمام

ماريز

ليريل، نعم ، أضف اليقطين والكرفس بشكل صحيح إلى البنجر - 15 دقيقة كافية. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك بعد ذلك تحميرها ... لبضع دقائق تحت الشواية.
سأكون سعيدا إذا كنت ترغب في ذلك! إنه بسيط ولكنه لذيذ.