سمك الهلبوت المخبوز باللون الأزرق مع بيستو الثوم البري ، يُخبز على وسادة البصل

سمك الهلبوت المخبوز باللون الأزرق مع بيستو الثوم البري ، مخبوز على وسادة بصل

الفئة: اطباق سمك

مكونات
سمك الهلبوت المخبوز باللون الأزرق	300-400 جرام
بصلة	1-2 قطعة
بيستو بالثوم البري	1-2 ح ل
ملح فلفل	المذاق

طريقة طهو

يقشر البصل ويقطع إلى نصف حلقات ويطوى في شكل
نقطع الهلبوت إلى شرائح يبلغ سمكها حوالي 1.5 سم ، ويُغطى أحد الجانبين أو كلاهما ببيستو الثوم البري

ضعي فوق البصل. يرش بالملح المعطر. ضعي قالب السيراميك في فرن بارد واضبطي درجة الحرارة على 190-200 درجة واخبزيها لمدة 30-40 دقيقة

قدميها على الفور وساخنة!
إليكم قطعة لذيذة وطرية تذوب في فمك

الطبق مصمم ل

1-2 حصص

وقت الطبخ:

حوالي ساعة

برنامج الطبخ:

فرن

ملحوظة

سمك الهلبوت ذو الثقب الأزرق ليس سمكة ، إنه نعيم! انها لذيذة جدا وقليلة الدسم وهي مكتفية ذاتيا في حد ذاتها ولكني قررت اضافة بعض الروائح اليها.
في رأيي ، لا يمكن مقارنة سوى مستوطنة بايكال - golomyanka - به. عندما اشترينا هذه السمكة من السوق على بعد 50 مترًا من بحيرة بايكال ، سألوني - هل أنت متأكد من أنك ستأكلها؟ هذا جريء جدا! 70-80٪ دهون! وعندما جربته ، كان الأمر بالنسبة لي مثل .. "أوه ، إنه سمك الهلبوت المخبوز باللون الأزرق!"

وصفات مماثلة

سمك الهلبوت بالطماطم والبصل (الوقواق 1054) (تانيوليا)

شوربة السمك الأصلية مع سمك الهلبوت (مشرف)

سمك الهلبوت المدخن وسمك السلمون وسمك السلور في مدخن مع ختم مائي (ايلينا تيم)

ريتوسليا

لينوشكا، يمكنك أن تصاب بالجنون باسم واحد فقط!
حسنًا ، الجمال مع الطعام اللذيذ !!!
الابتسامات لا تكفي ، الإغماء ...
جميل جدا ولذيذ ، بالتأكيد ، بجنون!
Lenochka ، شكرا!

ايلينا_كامش

ريتوتشكا، شكر! نعم ، لذيذ جدا

ريتوسليا

أنا مرة أخرى لقيط.
يا له من عار على رأسي الرمادي ...
لينوشكا، آسف من فضلك!

ايلينا_كامش

ريتوتشكا، حسنا!

اقتباس: Rituslya