البوري "الخريف" (مخبوز بالرقائق)

البوري "الخريف" (مخبوز بالرقائق)

الفئة: اطباق سمك

مكونات
بوري البحر
طماطم ، بصل
ملح وتوابل للأسماك

طريقة طهو

• المنتدى لديه بالفعل وصفة للبوري المخبوز. سوف أجرؤ على تقديم بلدي.
• قشر البوري واشطفه جيدًا وقطع الزعانف والذيل. إنه لأمر جيد إذا كان هناك كافيار. يُملح السمك ويُضاف التوابل للأسماك. نقطع الطماطم والبصل إلى حلقات. ضعي بضع حلقات من الطماطم والبصل في البطن ، وضعي الكافيار فوقها (إن وجد) ، وسوف تبرز الخضار قليلاً. من يحب - دهن المايونيز ، لكن البوري نفسه سمكة دهنية ، لذا فهو ليس ضروريًا.
• ضع ورق القصدير على صفيحة خبز - بحيث يمكن رفع الحواف - يعطي البوري الكثير من العصير !!! ضعي السمك وغطيه بورق قصدير.
• 
• درجة الحرارة في الفرن هي 150-170 ، اخبزيها في ورق قصدير لمدة ساعة تقريبًا ، ثم افتحي ورق القصدير و "قلي" البوري على مصدر الحرارة العلوي (عند درجة الحرارة هذه ، تحمصت لمدة 20 دقيقة تقريبًا). لم أرشه بالليمون ، لأن الطماطم تعطي طعمها اللاذع ، والبصل يعطيها حلاوة.

ملحوظة

أتمنى لك وجبة شهية!!!

وصفات مماثلة

سمك السلمون المخبوز بورق القصدير (جلفح)

لحم خنزير مخبوز بورق احباط (ليرة 70)

Telapia في احباط (كورنينكو)

: ياهو: لقد طهيت! مرحى لي. أبلغت أنني صنعت سمكة واحدة فقط. هناك الكثير من ساعة واحدة لسمكة واحدة ، قمت بتعيينها لمدة 40 دقيقة ، ثم جفتها. لم يكن لدي كافيار ، كانت السمكة مقطوعة الرأس ، مدمرة. : النصر: شكرا!

شكرًا على التقرير ، بالطبع 40 دقيقة أكثر من اللازم لسمكة واحدة - بالإضافة إلى أنك تحتاج أيضًا إلى أن يرشدك فرنك!