كوكيز شوكولاتة حار بزيت جوز الهند

كوكيز شوكولاتة حار بزيت جوز الهند

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
دقيق قمح ممتاز	170 جرام
مسحوق الكاكاو	50 غ
بيضة	حاسب شخصي 1
قهوة طبيعية (مخمرة)	5-6 ملاعق كبيرة
السكر	100 جم / 2 ساعة لتر
مسحوق الخبز	1 ملعقة صغيرة
زيت جوز الهند	80 جرام
قرفة	1 ساعة لتر /
بابريكا مطحون	1/5 ح ل
خليط الفلفل المطحون	1/5 ح ل
فلفل حار مطحون	على طرف ملعقة صغيرة
ملح	1/5 ح ل

طريقة طهو

• أولاً ، قم بتخمير القهوة الطبيعية. أثناء الطهي ، يمكنك تحضير جميع المكونات: صب الفلفل في وعاء منفصل

• ينخل الدقيق والكاكاو والبيكنج بودر في وعاء. يضاف الملح والسكر ونصف القرفة والفلفل. يقلب جيدًا بمضرب

• نذوب زيت جوز الهند ونصب المزيج الجاف. اكسر بيضة هناك واسكب 4-5 ملاعق كبيرة من القهوة الطازجة. ابدأ في عجن العجينة (قمت بخلطها بملعقة سيليكون) وإذا لم يكن هناك سائل كافٍ ، أضف ملعقة كبيرة من القهوة. استغرق الأمر مني 6 ملاعق كبيرة

• العجين دلك

• انقل العجين إلى ورق البرشمان.

• ضعيها في نقانق ولفيها في ورق برشمان وضعيها في الثلاجة لمدة ساعة تقريبًا

• بعد ساعة اخرجي العجينة ولفي النقانق في خليط السكر والجزء الثاني من القرفة. قررت أيضًا أن أفعل مع جوز الهند

• نقطع النقانق إلى شرائح بسمك 1 سم

• ه	وضع قواطع ملفات تعريف الارتباط على ورقة الخبز. يمكنك أيضًا رش الجزء العلوي بمزيج من السكر أو جوز الهند

• تُخبز البسكويت في فرن مسخن مسبقًا على درجة 180 لمدة 15-18 دقيقة. من المهم عدم الإفراط في الطهي! يجب أن يكون الوسط ناعمًا ، بعد أن يتجمد ملف تعريف الارتباط

• اهدأ واستمتع

• يمكنك معاملة أصدقائك بهدية حلوة
• 

الطبق مصمم ل

30 حبة

وقت الطبخ:

ساعاتين

برنامج الطبخ:

فرن

ملحوظة

والنتيجة هي كعكة لذيذة ومقرمشة ذات رائحة ساحرة وطعم مثير للاهتمام. الفلفل خفيف جدا.

الوصفة مأخوذة في الأصل من بوفارينكا. قمت بإجراء التغييرات الخاصة بي.

Elena_Kamch ، اقرأ الوصفة 3 مرات. أحاسيس الذوق وصلت إلى فوضى كاملة !!! تحتاج إلى القيام!!! المؤامرة مطلقة. عقبة واحدة - من أين تحصل على زيت جوز الهند؟

Larisochka ، يمكنك استبداله بواحد دسم. الوصفة كانت في الأصل مصنوعة من الزبدة.

مع زبدة !!! هذا يغير الأشياء. لقد فوجئت بأن ملفات تعريف الارتباط لا تحتاج إلى طرحها. بطريقة ما ، لم يحدث لي هذا الشكل من القوالب. شكر!

لا تحتاج ملفات تعريف الارتباط إلى التدحرج

ووضعت النقانق العجين على الشرفة (ولدينا بالفعل صقيع!) وعندما أخرجتها ، كانت خشبية
وهكذا تم قطع هذه الجولات! سريع وليس كئيب

ملفات تعريف الارتباط اللذيذة ، لين! مزيج الحلو والمر هو القنبلة!

[مارينوتشكا]

مارينوتشكا، شكر!
واليوم رأيت خوخًا معروضًا للبيع أرخص مرتين مما كان عليه في الصيف. طلبوا مني خبز كعكتك

يطلبون مني أن أخبز كعكتك

لذا ، إذا طلبوا هم أنفسهم الذهاب إلى هناك ، فعليهم تلبية طلباتهم! علاوة على ذلك ، كل شيء يتم بسرعة ...

سأفكر بشأنه..
شيء ما مريض ، لا يكفي القوة ، ولا يزال يعمل.
ولكن كما رأيت البرقوق ، كان أول شيء تذكرته هو فطيرتك

حسنًا ، كيف عرفت أنني قمت للتو بتخزين علب ضخمة من زيت جوز الهند؟))) أخذته للتدليك وأقنعة الشعر ، لكنني جربته وبدأت في إضافته في كل مكان: تفاح مخبوز ، دقيق الشوفان .. وصلت إلى الفطائر هنا)) كم هو رائع! سأحاول جاهدًا أن أجربها في وصفتك في أسرع وقت ممكن ، شكرًا جزيلاً لك!

[حب]

حبشكرا لاهتمامك بالوصفة
أنا أيضا أحب زيت جوز الهند
وأضيفه أيضًا إلى البسكويت بدلاً من الكريمة.

[ايلينا_كامش]

ايلينا_كامش، وأي واحد تشتريه؟ رأيت في أوشان مقابل 350 روبل ونصف لتر.
وباقي الخيارات في المتاجر الأخرى 500-600 روبل لكل نصف لتر.

[زنبق]

زنبق، لقد ظهرنا مؤخرًا في زجاجات من نوع ما من التايلاندية. مكتوب - مثالي للطبخ.
لقد عرضت صورة في مكان ما ، سأذهب للنظر ..

وجدت

[ايلينا_كامش]

ايلينا_كامشنعم رأيت هذا في عشان. هل جربت الفرن عليه؟

لدي هذا! نعم ، في Auchan 350 ، والمترو هو نفسه تمامًا ، أغلى مرتين! لم ألاحظ فرقًا كبيرًا في الخبز ، وأحيانًا أضيف بدلاً من الخضار ، لا تشبه رائحة أي شيء. غريب فقط ، إنه يقف في الغرفة. تمبرا. بداخله سائل ، لكن على الجدران سميك ، غير مذاب ، أخشى أنهم دفعوا نخلة

[مها أنا]

مها أناشكرا لك على الكتابة لذلك أشك أيضا ...
وبما أنه لا يعطي أي طعم ورائحة فلا داعي للشراء ...

[زنبق]

زنبق، نعم ، أنا أتناولها. نصف زجاجة ذهب. عديم الرائحة ، على ما أعتقد ، لأنه مكرر. كما هو الحال مع عباد الشمس - المكرر لا رائحة. على الرغم من وجوده في المخبوزات ، إلا أن هذا الزيت المعين يعطي نكهة جوز الهند. أنا خبزت البسكويت عليه. انا يعجبني.
وحول الاتساق. لقد كنت أستخدم زيت جوز الهند المختلف لفترة طويلة وهو يتصرف دائمًا على هذا النحو. أي واحد. حتى أكثر الرائحة. ضعها على البطارية - سيكون هناك ماء سائل ، فقط في الغرفة - خليط متكتل. وفي البرد يتجمد تمامًا. حتى لو كان الجو باردًا في الغرفة ، فقد يتحول إلى حجر.

بنات ، بدون طعم أو رائحة ، ربما يكون لديكم زيت جوز الهند المكرر .. لقد قمت بقلي الفطائر والفطائر عليه)) وغير مكرر ، لذيذ جدا ، رقيق برائحة جوز الهند. آخذ 1.6 لتر. بنك مقابل 35 دولارًا (من حيث الهريفنيا) ، والمصافي 1.6 لتر - 25 دولارًا. في المتجر عبر الإنترنت ، سعيد جدًا بصفتي معالجًا للتدليك وكأكل))

[ايلينا_كامش]

ايلينا_كامش، من الواضح أن إيلينا يجب أن تحاول! شكرا على التوضيح!



لوباكوف، مربح. ربما سأشتري كل شيء لمدة نصف عام ، أختار كل شيء ...

لدينا مثل هذه الزجاجة ، كما أوضحت ، تبلغ تكلفتها 500 روبل. وليس هناك من خيار .. إذا طلبت عبر الإنترنت ، فمع شحنة باهظة الثمن ، يدخل الذهب تمامًا.

[ايلينا_كامش]

ايلينا_كامش، كان لدينا 350 قبل شهر ، و plitrovye 500-600 التي لها رائحة.

نعم ... يبدو أن استخراج زيت جوز الهند يشبه زيت الورد العطري تقريبًا

نعم ... يبدو أن استخراج زيت جوز الهند يشبه زيت الورد العطري تقريبًا

حتى لو كان الجو باردًا في الغرفة ، فقد يتحول إلى حجر.

وإخراجها من هناك ، إنه غير واقعي

حسنًا ، هذا رائع! اليوم في Globus الجديد اشتريت هذا الزيت 450 جم مقابل 169.99 ص ولم أعرف ماذا أفعل به. هل من الممكن بدون بيضة؟

[ايرينا]

ايرينا، بالتأكيد يمكنك! لقد كنت أخبز بدون بيض منذ فترة طويلة أحاول المنافسة ...
هل يمكن استخدام بيض بذور الكتان
وأضف زيت جوز الهند إلى المخبوزات بدلاً من الزبدة

أخرجه من هناك ، إنه غير واقعي

أنا فقط أخرجها بملعقة
أو يمكنك وضعها في البطارية لفترة قصيرة وهذا كل شيء

ماذا عن الفلفل ، 1/5 ملعقة صغيرة ملح ، أو نصف ملعقة صغيرة؟

كان هناك خُمس بالضبط في الوصفة. لكن الفلفل يكاد لا يشعر. أود أن أضيف المزيد في المرة القادمة.