LG HB-151JE. خبز دقيق من الدرجة الأولى مع نخالة على خميرة مضغوطة

LG HB-151JE. خبز دقيق من الدرجة الأولى مع نخالة على خميرة مضغوطة

الفئة: خميرة الخبز

مكونات
ماء	240 مل
خميرة مضغوطة	14 جرام
الحليب 3.2٪	50 مل
السكر	15 جرام
طحين درجة أولى	410 جرام
زبدة	25 جرام
نخالة القمح	40 جيجا
زيت نباتي للخلاط	10 جرام

طريقة طهو

• اشتريت بعض النخالة المحلية الرائعة وقررت خبز الخبز من دقيق الدرجة الأولى مع إضافة النخالة.
• نسكب الزيت النباتي في الخلاط ونضع كل المكونات بالترتيب كما هي مذكورة فيما عدا الزبدة والنخالة. تأكد من نخل الدقيق وتسخين الماء قليلًا وتناول الحليب في درجة حرارة الغرفة. إذابة الخميرة في ماء دافئ. حدد القشرة المتوسطة وبرنامج الخبز السريع. بمجرد بدء الخلط ، أضيفي الزبدة المذابة. عندما يصدر الموقد صفيرًا (حوالي 14 دقيقة بعد بدء البرنامج) ، أضف النخالة. تم خلط كل النخالة بالتساوي مع العجين ، واتضح أن الكعكة متساوية. كانت الرائحة في المطبخ لذيذة أثناء الخبز. اتضح أن الخبز ناعم جدًا ، ذهبي ، لذيذ ، مع قشرة رقيقة مقرمشة وفتات عطرية.
• 
• 
• 

الطبق مصمم ل

1 رغيف 750 غرام

وقت الطبخ:

ساعة و 59 دقيقة

برنامج الطبخ:

صانع الخبز ، الخبز السريع

[بابوشكا]

بابوشكاتانيوشا! أشكركم على هذه الوصفة البسيطة والناجحة للخبز.
لا يوجد وقت على الإطلاق لخبز الخبز في الفرن في الوقت الحالي ، صانع الخبز يعمل وهذه هي المرة الثالثة التي أخبز فيها الخبز على التوالي.

[فيكا]

فيكا، أنا سعيد جدًا لأن الوصفة كانت مفيدة. لم أحصل على صانع خبز منذ حوالي خمسة عشر عامًا. وكنت أستخدمه بانتظام خلال الأسابيع القليلة الماضية. الآن وضعت خبز الحبوب الكاملة ...