الفاصوليا مع فطائر البطاطس (وصفة جوردون رامزي)

الفاصوليا مع فطائر البطاطس (وصفة جوردون رامزي)

الفئة: أطباق الخضار والفواكه

مطبخ: الإنجليزية

مكونات
فصولياء بيضاء	4 ملاعق كبيرة. ل.
لحم خنزير مقدد	80 جرام
بصلة	1 بصلة متوسطة
ثوم	2-3 فصوص
سكر بني	1 ملعقة كبيرة. ل.
خل التفاح	2 ملعقة كبيرة. ل.
ليتشو	5 ملاعق كبيرة. ل.
الفلفل المر	1 حلقة
ملح ، فلفل مطحون ، خليط أعشاب إيطالية	المذاق
زيت نباتي	2 ملعقة كبيرة. ل.
زبدة	3 ملاعق كبيرة. ل.
بطاطا	4 أشياء. كبير
طحين	5 ملاعق كبيرة. ل.

طريقة طهو

• نقع الفول في ماء بارد لمدة ساعتين. ثم يغلي. لقد فعلت ذلك في طباخ Redmond RMC-01 متعدد الطهي في وضع "التبريد" لمدة ساعتين.

• تحضير البطاطس المهروسة. لقد قمت بغلي البطاطس في قليل من الماء مع الملح والزبدة في قدر ضغط Steba DD2 ، إعداد الخضار ، 15 دقيقة ، الضغط 0.7. ثم قصفت محتويات الوعاء بالكامل بدافع يدوي ، وأضفت الدقيق (3 ملاعق كبيرة) وجعلت الكتلة الكاملة متجانسة باستخدام الخلاط.

• شكلي الفطائر ودهنها بالدقيق.

• سخني المقلاة جيدًا ، واسكبي الزيت النباتي وضعي الفطائر. ضعي قطعة من الزبدة بينهما.

• يُحمّر على جانب واحد ، ثم يُقلب ويُطهى حتى يصبح طريًا.

• نضع قطع اللحم المقدد إلى مكعبات صغيرة في مقلاة جافة ونقليها حتى تصبح مقرمشة. تُضاف الأعشاب الإيطالية والفلفل الحار والمطحون ، ويُسحق الثوم بالضغط ويُضاف هناك ، ويُقطع البصل إلى مكعبات ويُضاف إلى لحم الخنزير المقدد. أضف 1 ملعقة كبيرة. ل. سكر بني و 2 ملعقة كبيرة. ل. خل التفاح ، ليتشو. (Lecho هي مبادرتي الخاصة. لا يقدم Gordon Ramsay الليشو ، ولكن الطماطم المبشورة وصلصة Worcester.)

• الآن نضع الفاصوليا المسلوقة وتخلط كل شيء وتترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.

• والآن نضع الفطائر على طبق ، ونضع الفول في الأعلى واستمتع!

• أتمنى لك وجبة شهية!

الطبق مصمم ل

9 قطع

وقت الطبخ:

ساعة واحدة إذا تم طهي البطاطس والفاصوليا المهروسة مسبقًا.

برنامج الطبخ:

جهاز طهي متعدد الاستعمالات ، مقالي.

ملحوظة

المصدر الأصلي للوصفة هنا:

أوه ، كيف أنا هناك ، لذيذ جدًا لدي المزيد من الفاصوليا ، أكثر !!!!!
جاليوس ، أنا متأكد من أنه لذيذ جدًا !!!

[حفل 10]

حفل 10, جاليناكم هو مغري! وتعطيني

لدي فقط المزيد من الفاصوليا ، وأكثر !!!!!

[حفل 10]

حفل 10غالينا لم أكن كسولاً جداً لبيع ومشاهدة الفيديو. الوصفة ممتعة للغاية ، لكن لا يمكنني غلي الفاصوليا إلى هذه الحالة كما هو الحال في الأطعمة المعلبة في العصير الخاص بي. لذلك سأحاول على الأرجح أن أفعل مع الحبوب المشتراة في العلب. أنا أخرجه من المنك!

[إيرينا]

إيرينا, أنتونينا, تاتيانا، شكرا لزيارتكم. ساعد نفسك. آمل أن تستمتع به.