سكريلكي

الفئة: أطباق الخضار والفواكه
مطبخ: البيلاروسية
سكريلكي

مكونات

لحم الخنزير (اللب) أو شحم الخنزير مع طبقة اللحم 150 غرام
بطاطس مقشرة 300 غرام
بصلة 2 قطعة
حليب رائب 70 مل
شبت (بقدونس) مفروم 1 ملعقة كبيرة. ل.
ملح المذاق
الكزبرة والفلفل 2-3 قطع
الخضر المجففة قرصة

طريقة طهو

  • سكريلكينقطع البطاطس إلى شرائح ، واللحم إلى شرائح صغيرة ، والبصل إلى مكعبات صغيرة
  • سكريلكيننشر البطاطس واللحوم والبصل في قدر على شكل طبقات ونضيف الملح والبهارات ونملأها بالزبادي (خففت قليلا بالماء لأن اللبن كان كثيفا جدا
  • سكريلكينرسل القدر إلى الفرن ، مسخن مسبقًا إلى 200 درجة مئوية لمدة 45-60 دقيقة. تقدم مع رش الأعشاب مع الخبز الأسود والمخللات

الطبق مصمم ل

2 حصص

وقت الطبخ:

1،5 ساعة

برنامج الطبخ:

فرن

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز