أرجل البط مخبوزة بالتوت البري والسفرجل

أرجل البط مخبوزة بالتوت البري والسفرجل

الفئة: وصفات الطهي

مكونات
أرجل البطة	1.7 كجم (8 قطع)
ملح	35 جرام
امزج "5 فلفل" مطحون طازجاً	1 ملعقة صغيرة
سفرجل	400 جرام (قطعتان)
كرز	120 جرام
العسل السائل	1.5 ملعقة كبيرة. ل
زيت نباتي	1 ملعقة كبيرة. ل

طريقة طهو

• اغسل أرجل البط وجففها بالمناشف الورقية.

• يتبل بالملح والفلفل. ضعيها في صينية خبز عميقة مدهونة بالزيت النباتي بحيث يكون جانب الجلد لأسفل.

• قطع السفرجل ، وإزالة صندوق البذور. مقطعة إلى شرائح.

• ضع شرائح السفرجل بين أرجل البط ، أضف التوت البري.

• ضعي طبق الخبز في الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة ساعة.

• بعد ساعة ، اقلب جلد أرجل البطة لأعلى. يُعاد إلى الفرن لمدة ساعة أخرى. من وقت لآخر ، قم بإزالة الشكل من الفرن واسكب العصير والدهون على الأرجل.

• في وعاء ، اخلطي العسل مع ملعقة كبيرة من دهن البط (من العفن).

• قم بتغطية أرجل البط وشرائح السفرجل بالمزيج الناتج. ضعه تحت شواية ساخنة لمدة 5-7 دقائق.

• قدميها على الفور.
• 
• 
• أتمنى لك وجبة شهية!

مانيا ، يا له من جمال لا يمكن تصوره !!! شكرا جزيلا على الوصفة لك!

سفيتا ، شكرا لك. مع البطاطا المسلوقة ، ذهب بحماس شديد.

مانيا! إنها مجرد معجزة! حسنًا ، كيف تمر بهذا !!!
سأحاول القيام بذلك في عطلة نهاية الأسبوع القادمة)

مانيا وصفة رائعة ومناسبة جدا لنا لاننا في الحقيقة لا نحب جميع انواع البهارات. نحن دائما نطبخ البطة للعام الجديد. قررت هذا العام أن أطبخ ليس كله ، ولكن أرجل ، منذ الآن ظهرت للبيع في كل مكان. لذا فإن وصفتك في الوقت المناسب جدًا. شكر

[إيرينا ، لودميلا]

إيرينا ، لودميلابفضل الفتيات. سأكون سعيدا إذا كنت ترغب في ذلك.

القاتل ممكن: إغماء الفتاة: من هذا الجمال واللذة!
وكم هو سهل الطبخ!
مانيشكا ، شكرا على الوصفة الرائعة!

بسي. مباشرة في العام الجديد!

[سونادورا]

سونادورا, مانيايا له من جمال .. والساقين .. طيب لا كلام شكرا ..

[كسيوشا ، كريستينا]

كسيوشا ، كريستينا، شكر. جربها الفتيات.

جربها الفتيات.

قطعا ..

البنات ما رأيك هل من الممكن استبدال أرجل البط بسيقان الدجاج أم أنه من الخطأ؟

[الجدار الإلكتروني]

أوه ، ما الساقين! كيف جيدة! (من عند)

البنات ما رأيك هل من الممكن استبدال أرجل البط بسيقان الدجاج أم أنه من الخطأ؟

الجدار الإلكترونيسيكون لذيذًا أيضًا ، بلا شك!

أوه ، ما الساقين! كيف جيدة!

تاتيانا ..... وأين القافية؟ اعتقدت أنك ستكتب قافية ... عن الساقين ...

[عين]

عينتانيا شكرا لك.

هل من الممكن استبدال أرجل البط بأرجل الدجاج أم أنه من الخطأ؟

الجدار الإلكتروني، يمكن استبدالها ، إلا أنها ستكون أقل استعدادًا.

wall-e ، يمكن استبداله ، فقط سيطبخون أقل.

و تادا بدلا من السفرجل ، يمكنك أن تأخذ التفاح ، برالنا ، يا رجل؟

واو ، سوف آكل ساق الآن
هل لديك تباع منفصلة في لحم الخنزير أم ماذا؟

ماذا لديك ، تباع منفصلة في لحم الخنزير أو شيء من هذا القبيل

نعم ، بدأ بيع أرجل البط والثدي بشكل منفصل.

نعم ، بدأ بيع أرجل البط والثدي بشكل منفصل.

هنا بعض الحظ!

[ليريل]

سوف آكل ساق الآن

ليريلاكتب العنوان سأرسله.

هنا بعض الحظ!

نعم. بدأت العديد من المتاجر في بيع صدور وأرجل البط. والسعر مغر جدا.

[سونادورا]

سونادورا، وصدر الدجاج المجمد لدينا يكلف نفس تكلفة البط
وستكون الأرجل بطة يا ولذيذ !!!

[ليريل]

ليريل، سنعرف ماذا نقدم لك.

[سونادورا]

سونادورامانيا شكرا على الوصفة! لقد طهيت أرجل البط حسب وصفتك ، اتضح أنها لذيذة جدًا!

[بافلينا]

بافلينايا لينا ، لصحتك! أنا سعيد لأن الوصفة جاءت في متناول يدي.
إذا كان ذلك ممكنا ، بالنسبة لي على "أنت".

حسنًا ، أنت سبيوووون ، مانيا! كيف حالك Stirlitz!
لماذا لم تعطيني فقط رابطًا لوصفتك؟ بتواضع لذلك نصحت بالحرارة وهربت. ثم تمتم بهدوء مرة أخرى حول السفرجل ومرة ​​أخرى - شاست ، وذهب ماني.

اسمع ، حسنًا ، لديك صور ... وأريد فقط أن أذهب وأدفن بنفسي ، شاوب ليس عارًا
أحب صوري كثيرًا ...بالضبط حتى أرى لك أو غولينز (الكمثرى). على الفور بدأت بالصراخ: "حسنًا ، إنهم يأخذون الكثير من الضوء!"

الآن سأفعل ذلك بالتأكيد مع السفرجل ، إنه أمر لا بد منه! أنا أعشقها ، لكني أطبخ في الغالب مع لحم الضأن (عادة طشقند). لذلك ، هناك سبب لتنويع ذخيرة القائمة.
شكرًا لك على مساعدتك وعلى هذه الوصفة!

[لينوس ،]

لينوس ، شكرا لك يا عزيزي! الآن لدي أرجل البط في الخطط وفقًا لوصفتك.

أنا أحبه ، لكني أطبخ في الغالب مع لحم الضأن

ما هي الوصفة؟

أنا فقط أريد أن أذهب وأدفن

هل تمزح؟ بعد صورك نصف المنتدى وانا بينهم لا استطيع النوم. تنشأ الرغبة في شيء واحد فقط - الركض إلى الثلاجة وتناول شيء ما على وجه السرعة!

حسنا دي يأخذون الكثير من الضوء؟! "

في برنامج فوتوشوب.

في برنامج فوتوشوب

هيا! وأنا ، مثل الأحمق ، أركض بالمصابيح!

Sciiiiiiii!

Lenus ، أعتقد أن مستواي ليس هو المستوى الذي أعلمه لشخص ما. يمكنني فقط إظهار "الرافعات" التي أسحبها.

إليكم صور اليوم. كان الجو غائما خلال النهار.

الإطار قبل المعالجة:


و بعد:

أوه ، إذن هو السطوع والتباين. وكنت أتحدث عن الضوء. لكن الآن ، بعد كلماتك ورؤية الصورة الأولى ، أفهم أنك ما زلت لا تستطيع الاستغناء عن ضوء النهار. لأنه حتى في الطقس الغائم ، تكون الصورة مشرقة. وكل ما عندي يشبه من كهف. أنا أعيش في الطابق الأول ، ليس لدينا الكثير من الضوء ، خاصة في هذا الوقت من العام.
لان ، شكرا لك مانيون. سأذهب وأقف في وجه المصابيح ، سأكون في متناول اليد

نعم ، بدون ضوء النهار.

لم أكن معتادًا على التقاط الصور بالمصابيح. اجمع الصندوق الخفيف - لا تصل الأيدي.
في Photoshop ، أولاً وقبل كل شيء ، الصورة - التصحيح - المستويات والمنحنيات أنا أصحح ، لأنه * opa على المصادر.

[سونادورا]

سونادورا, مانيشكاشكرا على الوصفة!
لم يكن لدي صورة ، لم يكن لدي القوة للتصوير ، يوم طهيها ، وبحلول المساء تبين أن لدي التهاب في الحلق - حمى وأفراح أخرى.
لكن الآن تعافيت وأريد أن أشكر. الطبق بسيط للغاية ، ولا توجد مشاكل ، لكن اتضح أنه لذيذ جدًا والبط طري بشكل مدهش. والسفرجل لا يضاهى. حصلت على سمرة شديدة حتى بدون شواية ، في المرة القادمة سأغطيها بورق الألمنيوم للساعة الأولى ، وسكب بعض الماء في صفيحة خبز. لكن هذه هي ميزات الفرن. سأكرر بالتأكيد وربما حتى التقاط صورة.

[سفيتوتشكا]

سفيتوتشكا، تحسن! شكرا لمحاولة البطة. سعيد لأنك أحببته.

[معان]

معان، هكذا هو الحال! لذيذ!! على الأقل تنفجر بينك وبين تيمكينا! في متجر البلوط ، سأطهو بالتأكيد بطة على NG.

اليوم نظرت إلى متجر السفرجل (صلب)

بشكل عام السفرجل صعب ..

[كريستينا 1]

كريستينا 1لم تجلب لي حماتي بلوط أو حجر ، لكن مثل تفاحة ، طرية قليلاً ... كانت تخبز الدجاج معها. لذلك أسأل كيف أفضل

لم تجلب لي حماتي بلوط أو حجر بل مثل تفاحة

كان لديّ خشب بلوط كامل ، لقد قطعته بصعوبة ، لكن في الفرن كان كل شيء يخبز بأعجوبة ويلين. أنا وزوجي انتزعنا هذا السفرجل من بعضنا البعض.

ولم يأكل الأطفال السفرجل - كان هناك عدد أقل من المنافسين.

[سفيتا]

سفيتا، هذا جيد! الآن أنت بالتأكيد بحاجة إلى القيام به

على الأقل تنفجر بينك وبين تيمكينا!

أوه ، vooot ، يا لها من "فوتكا"!
وبالمناسبة ، حصلت بالفعل على سفرجل وأمرت بطة.

[يلمع]

لم يأكل الأطفال السفرجل - كان هناك عدد أقل من المنافسين.

يلمع، بالمثل. لم يأكل ابني السفرجل ، وكدت أنا وزوجي نتشاجر عليه. أحببته ، مخبوز بالبط ، حتى أكثر من لحم الضأن.

لوريميا، وكان لدي أيضا البلوط. قطع كل إلى ثماني قطع. كانت ساعتان في الفرن كافية لها. إذا كنت تخبز في الغلاف ، فهذا يعني أن الوقت قد حان للخبز في غضون ساعة ونصف.

وبالمناسبة ، لدي بالفعل سفرجل

لينوس ، في انتظار رأيك الموثوق.

طلبت بطة.

من الواضح الآن لماذا لا أستطيع الشراء اليوم. اشترى تيمكينا البطة بأكملها.

كان لدي بلوط بالكامل ، أقطعه بصعوبة

أنا أيضًا ، كدت أن أفرم الألغام بفأس لتنظيف القلب ، ثم باستخدام التمساح في ست ثوانٍ shuranula. لذلك صادفت سفرجلًا مثيرًا للاهتمام: على الرغم من صلابته الواضحة ، فقد تحول إلى قمامة في 15 دقيقة عندما طهيت المربى. حسنًا ، ألقيت نظرة خاطفة على المقلاة ، وإلا فستكون البطاطس المهروسة في النهاية. وهكذا تمكنت من إضافة السكر والغلي لبضع دقائق. والنتيجة هي مربى رائع بقطع الفاكهة. الآن أخشى أن ألصق القطعتين المتبقيتين في البطة. وسيتحول مثل التفاح - المهروس في القشرة.

من الواضح الآن لماذا لا أستطيع الشراء اليوم. اشترى تيمكينا البطة بأكملها.

لا ، لا ، شخص آخر شقي ، بصراحة. لقد طلبت للتو حتى الآن (أرسلت رسالة نصية إلى الجزار ، سيصفير وهو يحضرها)
لذا ، أنا عاطل عن العمل ، لا يمكنني رؤية عصر الإرادة.