كعك سريع بصلصة البرتقال (وصفة جيمي أوليفر)

كعك سريع بصلصة البرتقال (وصفة جيمي أوليفر)

الفئة: الحلويات

مكونات
عجينة الفطائر الخالية من الخميرة (جاهزة) *	1 طبق
قرفة	المذاق
حشوة
جبنة الكريمة	220 جرام
سكر بني	2 ملعقة طعام
بيضة	2 قطعة
مستخلص الفانيليا (اختياري)	1 ساعة الملعقة
نكهة برتقالة واحدة
صلصة البرتقال
عصير برتقال واحد
سكر بني	4 ملاعق كبيرة. ملاعق

طريقة طهو

• أصدقائي ، اليوم سنطبخ كعكات سريعة ولذيذة بصلصة البرتقال اللذيذة! أخذت هذه الوصفة من كتاب حبيبي جيمي أوليفر "دينرز في 30 دقيقة". لا أعدك بـ 30 دقيقة ، حسنًا ، لم أتمكن من طهي الغداء بالكامل في 30 دقيقة) ، ولكن ، على أي حال ، إنه سريع وسهل للغاية!
• اذا هيا بنا نبدأ!

• لف طبقة عجين الفطير قليلاً ورشيها بالكثير من القرفة. نشمر وتقطع إلى قطع.

• ضع فراغاتنا في صينية الكب كيك. اضغط على الجدران بيديك ، لتشكيل كوب. لا تقم بتليين النموذج بأي شيء. ضعيها لتخبز في الفرن على حرارة 200 درجة لمدة 12 دقيقة تقريباً.

• نخرجه من الفرن ونطحن الوسط بملعقة صغيرة لسهولة التعبئة.

  [/ الطاولة]

• أثناء خبز تحضيراتنا ، سنقوم بإعداد حشوة كريمية سريعة ولذيذة لهم. ضعي الجبن الكريمي والسكر البني والبيض في وعاء واخلطيهم جيدًا حتى يصبح المزيج ناعمًا. يمكنك استخدام الخلاط ، لقد حركت بقوة بمضرب يدوي.

• أضف نكهة البرتقال. يمكنك رش ملعقة من البراندي لمدة ساعة.

• نملأ أكوابنا بالقشدة ونضعها في الفرن لمدة 8 دقائق ، وستصبح الكريمة سائلة - هذا ما نحتاجه!

• بينما كعكاتنا في الفرن ، لنطبخ صلصة البرتقال. ضعي عصير البرتقال في قدر بقاع سميك ، أضيفي السكر البني واخلطي كل شيء. يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة حتى يتكاثف. تذكر أن الصلصة ستظل كثيفة بعد التبريد.

• الآن يمكنك سكب الصلصة فوق كعكاتنا وتقديمها!

• المعجنات لذيذة دافئة وباردة!
• 
• ممممم !!!! طيب المذاق! طيب الرائحة! قاعدة قرفة مقرمشة وجبنة ناعمة مغطاة بصلصة البرتقال! حسنًا ، ما الذي يمكن أن يكون ألذ؟ هل هو أسهل؟
• بفضل جيمي أوليفر على الوصفة الرائعة والإلهام!
• تمنح صلصة البرتقال الكعك نكهة حمضيات طازجة.
• هذه حلوى لذيذة وسهلة للغاية. من الفئة التي قرر فيها الضيوف فجأة القدوم إليك). أطول شيء هنا هو إذابة العجين!

ملحوظة

* -أعتقد أنه يمكنك تناول عجينة الخميرة. وصفة جيمي تقول أنها خالية من الخميرة. يبدو لي أنه مع الخميرة سيكون أكثر تهوية.

[ايريشا]

فطائر ممتازة ، تمامًا مثلما أضع إشارة مرجعية ايريشاشكرا جزيلا لك

[مشرف]

مشرفيا تانيوشا شكرا لك على شكرا)
آمل حقًا أن تستخدم الوصفة وتنال إعجابك)

سأحبها بالتأكيد ، أحب هذه الأشياء الصغيرة والسريعة
فقط ليس هناك وقت للطهي الآن - لكنني رميته في الإشارات المرجعية

مذهول ، كم هو لذيذ! سأطبخ بالتأكيد. ايرا ، شكرا على الوصفة!

!!!

!!!

لن آخذ لدغة ، لذلك على الأقل سوف أشم الرائحة ، لكن لكي تشم يجب أن تخبز !!!

شكرا لك، يا عزيزي !!!

وصفة رائعة وبسيطة! شكر!
وبدلاً من السكر البني ، يمكنك ، أتساءل ، بسيط؟ أنا أفهم أن اللون البني أفضل ، لكن ماذا لو لم يكن موجودًا؟ والحلوى من مثل هوتز! وهل يمكنك استبدال الجبن الكريمي بالجبن القريش محلي الصنع (من ريازينكا الكفير المجمد)؟ 🤔

[ليرا 7]

ليرا 7سفيتا! جاهز ترى ما هي حلوى سهلة ؟! يستعد لواحد أو اثنين
كروشيهاوه يا زايا جئت !!!
ولا حتى تلعق؟)))) إنوس ، جهزها لأصدقائك ، أعتقد أنهم سيحبونها.
62- غوزيل، لقد اتبعت الوصفة كما قدمها جيمي ، لكن! ، لا يُمنع أبدًا إجراء البدائل ، حتى جيمي نفسه يتحدث عنها! لذلك ، لا تتردد في استبدال السكر ، واستخدام الجبن محلي الصنع. أنا متأكد من أنها ستكون لذيذة !!!!

[62- غوزيل]

ايرينا ، ما الفطائر والأهم من ذلك ، ليست معقدة شكرا لك!
62- غوزيل، فكرت على الفور في السكر الأبيض وكريم الكفير المجمد. ربما سيكون مختلفًا قليلاً ، لكنه لا يزال لذيذًا.

إيرلندي ، شكرًا لك ولأوليفر. أحب كل شيء سريعًا وغير محير!

[إيرينا ف]

إيرينا ف، يجب أن نركض للحصول على عجين الفطير!

[ايريشا]

ايريشا، شكرا لك يا عزيزي! لقد قمت بالفعل بإضافته إلى الإشارات المرجعية وطباعته ، كنت سأندفع إلى الفرن الآن ، ولكن ليس كل المنتجات موجودة في المنزل. سأفعل في عطلة نهاية الأسبوع

[ليليشكا]

تانيوشا ، آها! أنا نفسي أحيانًا أحب شيئًا أبسط) ، لكن النتيجة لا تعاني من هذا)
ليليشكااركض يا فرحتي!
ويمكن إجراء الجزء الثاني من الاختبار بمفرده ، وصفة جيمي أوليفر لفطيرة بالدجاج والفطر! أيضا سريع جدا ومرضي ولذيذ!
لم اكشف الوصفة ، لكنها في تيمكا الطهي لدينا)

رائع ، بالتأكيد في الصناديق !!!
شكرا لك Irishik على العلاج اللذيذ!

[Maroussia]

Maroussia، قم بإرضاء نفسك وأحبائك.
لدي دائمًا مثل هذه المجموعة من المنتجات في الثلاجة. العجين موجود في الفريزر ، وهناك دائمًا جبن كريمي تقريبًا ، لأن أطفالي يحبون كعكة الجبن كثيرًا. بالأمس جمعت بقايا الجبن من علبة تزن كيلوغرامين ، وأضفتها إلى هذه الكعك.



تريشولكلكم مدحتوني)))
إنه ليس أنا ، إنه كل ما لدينا من جيمي ، إذا جاز التعبير أوليفر

[إيرينا ف]

إيرينا ف، إيرينا ، شكرًا لك ولجيمي على هذه الوصفة السريعة واللذيذة ، لقد نقلت إلى إشاراتك المرجعية

[أولجا]

أولجاأولغا ، بصحة جيدة!

ليس انا،

حسنًا ، لا أعرف من هو جيمي ، لم أره في عيني ، لكنك طهيته وجلبته إلينا !!!

[إيرشكا]

إيرشكاشكرا لك يا عسل على هذه الوصفة الرائعة! يجب أن يكون لذيذ بجنون! آخذه إلى الإشارات المرجعية ، وسأطبخه بالتأكيد.

[ايريشا]

ايريشاما أجمل الكعك !! معجزة! وبسرعة وببساطة وليس لدي شك في أنها لذيذة جدا !! : two-ok: شكرًا لك ولجيمي!

[جاليوسيا]

جاليوسيا, Yulechka، ساعد نفسك على صحتك!

[ايرينا]

ايريناكعكات رائعة!

وصفة جيمي تقول أنها خالية من الخميرة. يبدو لي أنه مع الخميرة سيكون أكثر تهوية.

لقد جربت مؤخرًا عدة وصفات وعجينة نفخة وقارنت النتائج.

بالأمس جمعت بقايا الجبن من علبة تزن كيلوغرامين ، وأضفتها إلى هذه الكعك.

أيرا ، أي نوع من الجبن؟ لم أر أو أشتري ...

لقد جربت مؤخرًا عدة وصفات وعجينة نفخة وقارنت النتائج.

وتقاسم استنتاجاتك معنا؟ نريد أن نعرف أيضا!

[غلا]

غلا، غال ، يرجى مشاركة النتائج الخاصة بك في الاختبار! يسأل فون وجوزيلكا)
إنها أقرب إلي ، بشكل عام ، خميرة ، لكن من أجل نقاء التجربة ، استخدمت الخميرة الخالية من الخميرة المحددة في الوصفة!
ليلنعم الكل يعرف هذا الجبن يباع في كل المحلات! جبن هوشلاند في صواني ، ألميتا في دلاء ، على سبيل المثال ، اشتريت إيرانيًا في محل معجنات ، وهناك علب كبيرة في مترو. الشيء الرئيسي هو أن التركيبة لا تحتوي على كريمة نباتية!

إيريشا ، الكعك رائع ، بساطة التنفيذ جذابة للغاية !!! أحسنت لعرض الوصفة !!!

[إيرينا]

إيرينا، لكنني أدركت ... لم أر الكبار أبدًا ...

[سفيتال]

سفيتال، سفيتا ، نعم ، أثناء عملية التحضير ، أدركت أنه من الضروري مشاركة الوصفات ، لذلك سجلت كل شيء)

مثل هذه الحلويات ، لقد أردتها كثيرًا ، لكنني ، على أي حال ، سأهرع يوم الأحد إلى المترو وأشتري هذا الجبن ، إذا جاز التعبير ، الجبن ، خاصة وأن هناك إجراءً لجميع السلع - تأخذ واحدة ، والثانية كهدية. من يحتاجها - ركض إلى المترو

ما هي الفطائر الرائعة !!!))) وبدلاً من شراء الجبن الكريمي ، سأحاول تناول واحدة مصنوعة من الكفير المجمد - يجب أن تظهر هنا أيضًا ..)

[البندق]

البندق، الأيرلندية ، هل تعمل مباشرة على جميع السلع؟
كنت حتى أول من أمس ولم يقل أحد شيئًا (



كافمينز، مارينا ، بالطبع ، استعد من المنزل - لقد ناقشنا بالفعل هذه المشكلة مع جوزيلكا أعلاه!

وتقاسم استنتاجاتك معنا؟ نريد أن نعرف أيضا!

غال ، شارك نتائجك في الاختبار ، من فضلك! يسأل فون وجوزيلكا)
إنها أقرب إلي ، بشكل عام ، خميرة ، لكن من أجل نقاء التجربة ، استخدمت الخميرة الخالية من الخميرة المحددة في الوصفة!

الفتيات تقال الاستنتاجات بقوة والنتيجة مختلفة قليلا. لقد صنعت عدة وصفات ، مع وبدون خميرة. اتضح أنه ألذ وأكثر رقة مع الخميرة.

إنها أقرب إلي ، بشكل عام ، خميرة ، لكن من أجل نقاء التجربة ، استخدمت الخميرة الخالية من الخميرة المحددة في الوصفة!

هذا صحيح ، وأنا أفعل هذا أيضًا من أجل نقاء التجربة.
وعادة ما يكون لدي خميرة خالية في الفريزر.
وسأشارك بالتأكيد الوصفات اللذيذة التي أعددتها.

إيروس .. برافو

آخذه إلى الإشارات المرجعية ...

[زينة]

زينةانت سمكتى !!!! خذها وتحسن واستعد لفرحة أحبائك !!!

حسنًا ، هذا هو: واحد ، اثنان وقد تم .. من المستحيل المقاومة ، وليس الطبخ.
oklematsya .. بنغل!

[إيرينا ف]

إيرينا ف، ذهب إيرا للتسوق. اشتريت كلًا من العجين والأرض ، جاهز للخبز!
ايرا ليس لديه شيء للحمل الحراري أو أعلى ، أسفل؟

ليل ، لقد خبزت من أعلى إلى أسفل ، فقط وضعت ورقة الخبز عالية جدًا.
حظا سعيدا)
أنا في انتظار تقرير!

[إيرينا ف]

إيرينا ف، إيرا ، كعكات رائعة!

[إيرينا]

إيرينا، متفق عليه

إيرينا ، أنا أفهم بشكل صحيح أن 2 ملعقة كبيرة. يذهب السكر البني إلى الحشو ، و 4 ملاعق كبيرة. ل.سكر في صلصة البرتقال؟

[أبيض]

أبيضفيكتوريا ، هذا صحيح!
هذا السكر كافٍ والكعك حلو بدرجة متوسطة وليست سكرية)

[إيرينا ف]

إيرينا ف، إيرا ، لقد أعددت كعكات رائعة! سأفعل ذلك بالتأكيد ، شكرًا لك وجيمي))
عجينة الخميرة مثيرة للاهتمام أيضًا. أعلم أن الخميرة الخالية من الخميرة مغذية أكثر بكثير من الخميرة ، بسبب كمية الزيت فيها

[julia_bb]

julia_bb، يول ، لذا جربه على الخميرة! يبدو لي أن الخميرة ستكون ألذ! إنه أكثر رقة كل نفس!

Irishka ، خذ التقرير:

الصورة ، ومع ذلك ، لم تنجح. لا يمكن تحميل أفضلها إلى المعرض لأن حجم الملف أكبر من الحجم المسموح به.
آيرشكا ، شكرا لك مرة أخرى على هذه اللذة!

جاليوسيايا !!!!! كدت أفقد هذا الجمال !!!!!!
يا لك من رفيق رائع!
قل لي ، هل هو لذيذ وسريع حقًا؟)
ولا يهزم!
أنا سعيد جدًا لأنك جربته.
😘😘😘

قل لي ، هل هو لذيذ وسريع حقًا؟)
ولا يهزم!

نعم! الحقيقة هي: لذيذ وسريع ولا يهزم.