طاجن رنجة بالبصل والبطاطس

طاجن رنجة بالبصل والبطاطس

الفئة: اطباق سمك

مكونات
فيليه رنجة مملحة	1/2 جهاز كمبيوتر
بصلة	2 قطعة
بطاطا	5 قطع
زبدة	40 جرام
ملح ، فلفل أسود مطحون	المذاق
كريم (لدي 10٪)	100 جرام
بقسماط مجروشة	1.5 ملعقة كبيرة. ل.

طريقة طهو

• قشر الرنجة وافصلها عن العظام

• قشر البصل والبطاطا وملح الكريمة قليلاً.

• دهن القالب بالزبدة ، ذوبي باقي الزبدة. نقطع البطاطس إلى شرائح رفيعة ونضع نصفها في قالب. رشي الزبدة المذابة.

• يُسكب شرائح فيليه الرنجة ويُرش بالفلفل الطازج المطحون

• توضع طبقة من البصل مقطعة إلى حلقات رفيعة

• مرة أخرى طبقة من البطاطس مع الزبدة المتبقية ، رشي عليها فتات الخبز. يُسكب الكريم فوقها ويُسخن على حرارة 180 درجة. فرن لمدة 45 دقيقة

• 
• 

الطبق مصمم ل

2 حصص

وقت الطبخ:

1 ساعة

برنامج الطبخ:

فرن

ملحوظة

قرأت الوصفة على Povarenka. لا توجد رائحة سمك الرنجة على الإطلاق سواء أثناء الطهي أو في الطبق النهائي! والنتيجة هي بطاطس طرية مع سمكة تذوب في فمك!

[إيزومكا]

إيزومكا، وصفة مثيرة للاهتمام أستخدمها في الخدمة ، حتى تتمكن أحيانًا من مفاجأة طعمك الجديد

أنا أيضًا مهتم جدًا بالوصفة!
سأفعل ذلك بالتأكيد! شكر!

[ألبينا]

ألبينا, ايرينا 742شكرا لك الفتيات! لقد فوجئت بنفسها بأنه يمكنك صنع طبق خزفي لذيذ بالرنجة.

أوه ، هذا مثير للاهتمام.

[إيزومكا]

إيزومكاحقا وصفة ممتعة جدا !!! المرجعية ، شكرا!

[جاليون 6]

جاليون 6, كريستينا 1، اطبخ من أجل الصحة! إنه بسيط ولذيذ.

ووه ، وصفاتنا متشابهة اليوم! على الرغم من اختلافها تمامًا. أؤكد أن البطاطس مع الرنجة في كسرولة لذيذة.

[أنجيلا]

يا،أنجيلاركض ونظر إلى فورشماك في الفرن. والحقيقة متشابهة ، وإن كانت مختلفة. الآن أعلم أن الرنجة المطبوخة مع البطاطس لذيذة!

[إيزومكا]

إيزومكا، ولكن إذا لم تأخذ سمك الرنجة المملح قليلاً (نادراً ما تخمن أنه مملح قليلاً) ، لكنك تجمدت طازجة ، هل تعتقد أنه لن يكون أسوأ؟ لكن من المجمدة ، من المحتمل أن تكون الرائحة
شكرا على الوصفة الشيقة!

[إيزومكا]

إيزومكا، لدينا موضوع حول الرنجة. هل يمكنك أن تأخذ رابطًا إلى طاجنك هناك؟ لا تتذكر دائمًا وصفة معينة ، لكنك تدخل في التحديد وتختار ما تشتهيه نفسك. اليوم هو يوم الرنجة - نحن نطبخ الرنجة في إصدارات مختلفة

[إلميرا]

إلميرايمكنك وضعها في الحليب أو الماء لمدة ساعة "لأسباب تتعلق بالسلامة".
إيزومكا، في البداية اعتقدت أنه في غضون 45 دقيقة سيتحول سمك الرنجة إلى بطاطس مهروسة ، لكن "السمك الذائب" يثير الرغبة وأريد المحاولة.

"لدواعي السلامة" ضعي الحليب أو الماء لمدة ساعة.

نعم ، إنه واضح ، مثل يوم أبيض ، أتساءل عن التجميد الطازج ، له رائحة قوية ... مرة أخرى ، يمكنك استخدام الليمون ... بشكل عام ، عليك أن تجرب

[إلميروشكا]

وإذا لم تتناول سمك الرنجة المملح قليلًا (نادرًا ما تخمن أنها مملحة قليلاً) ، ولكنك مجمدة حديثًا

إلميروشكا، لقد كنت مملحًا جيدًا ، لقد نقعته لمدة نصف ساعة وفي طاجن. لم أجربها طازجة ، فربما "تطفئ" البطاطس كل الروائح؟ لكن هذا لا يزال تخميني ...




توسيا طاسياناتاشا ، شكرا على النصيحة ، بطريقة ما فاتني هذا الموضوع. بالفعل الارتباط موجود

Ilmirushka ، إذا اشتريت برميل سمك الرنجة ، انتبه إلى لون عينيها. في المملح ، هم ضاربون إلى الحمرة. ذات مرة ، اقترحت لي امرأة هذا. إيزومكا ،! البطاطا مع الرنجة هي كل شيء لدينا.

[أولغا م.]

أولغا م.، بلى! لذيذ جدا!

[إيزومكا]

إيزومكاأعدت طبق خزفي اليوم. اتضح أنه لذيذ بشكل غير متوقع! شكرا على الوصفة. تنويع القائمة.

[فاسيليسا]

فاسيليسا، نحن أنفسنا لم نتوقع أن يكون لذيذًا جدًا. أحسنت في المحاولة!