زريزى مكس بالفطر (قليل الدهن)

[نحن نصوم بلذة ولا تثبط عزيمتنا. والأهم من ذلك ، نحن لا نأكل بعضنا البعض!]

زريزى مكس بالفطر (قليل الدهن)

الفئة: أطباق من الحبوب ومنتجات الدقيق

مطبخ: اوكراني

مكونات
حبوب الحنطة السوداء	200 جرام
ماء الحنطة السوداء	200 جرام
بطاطا	500 جرام
الفطر	150-200 جرام
البصل اللفت	1 قطعة
ملح	المذاق
فلفل أسود مطحون	المذاق
نفط	للقلي
طحين	اختيار

طريقة طهو

• اغسل الحبوب واتركها تغلي في ماء مملح حتى تنضج.
• قشري البطاطس واسلقيها أيضًا.
• نقطع الفطر والبصل إلى مكعبات.
• تقلى حتى تصبح طرية. يتبل بالملح والفلفل.
• اخلطي البطاطس مع العصيدة.
• سحق بسحق.
• دعه يبرد حتى يبرد.
• إذا لزم الأمر ، أضف الملح وأضف بضع ملاعق كبيرة من الدقيق. لم أكن بحاجة إليه.
• نأخذ كتلة صغيرة ونصنع كعكة.
• ضع الفطر في المنتصف وشكل شرحات. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك الشراب.
• يقلى بالزيت النباتي على كلا الجانبين حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
• نقدمها ساخنة. يمكن أن يؤكل باردا (أيضا لذيذ جدا)
• 
• نحن نصوم بلذة ولا تثبط عزيمتنا. والأهم من ذلك ، نحن لا نأكل بعضنا البعض!

الطبق مصمم ل

أسرة

وقت الطبخ:

1 ساعة

برنامج الطبخ:

طبق

ملحوظة

وصفة من فئة "بالعين". يمكن تغيير النسب في أي اتجاه.

[أنجيلا]

أنجيلاالوصفة رائعة! يعد المنشور بشكل عام هبة من السماء!)) شكرًا!))

[تاتيانا]

تاتيانا، شكر. اتضح أنه لذيذ جدا. (ذ) لقد كنت أطهو لمدة خمس سنوات الآن ولا أشعر بالملل. : فتاة نعم: سعيد أن أكون سعيدا!

[أنجيلا]

أردت فقط أن أكتب أنه بعد الصيام سنأكل مثل هذه الأشياء الجيدة ، ثم ها هو - لا يوجد لحم !!! عظيم! ويبدون لحمي وعصير جدا. وصفة رائعة ، أنجيلا!

ذكريات الطفولة: جدة بطاطا مقلية وإضافة عصيدة الحنطة السوداء في النهاية. ظل هذا الطعم مرتبطًا بالطفولة. وهذه وصفة مثيرة للاهتمام! شكر!!!

[مارينكا]

مارينكا، أشياء لذيذة جدا. جربها! لن تندم. أعطي سن!

[سفيتلانا]

الجدة البطاطا المقلية وإضافة عصيدة الحنطة السوداء في النهاية

لم أر قط أو أكلت مثل هذا الشيء! مثير للإعجاب!سفيتلانا، شكرا لزيارتكم. نوصي.

الطبق مصمم ل
للعائلة

وعائلة كبيرة؟
وأكثر من ذلك بكثير يعتمد على الشهية .. بالنسبة لي فهو دائما في المقدمة
شكرا على الوصفة. ... جر بعيدا ... ليس لدي شك في أنه سيكون لذيذ جدا!

وعائلة كبيرة

حتى شخصين! لن أكتب أكثر ، كما هو الحال في نيكراسوف. لأنه لا يوجد رجال إلا الزوج!

[أنجيلا]

أنجيلاشكرا على الوصفة .. وإلا كسرت رأسي بنهاية التدوينة ما أطبخ ...

[أنيوتا]

أنيوتا، لصحتك!

ثم كسرت رأسي بالفعل بنهاية المنشور ، ماذا أطبخ ...

بالمثل))

أوه ، كم هو لذيذ!

[تانيوليا]

تانيوليا، بلى. شكر. ماذا حدث!

الوصفة رائعة! لكن أخبرني كيف يمكنك استبدال الفطر؟ لا يزال الأطفال صغارًا ، لكن شرحات الحنطة السوداء مملة بالفعل ...

[ناتاليا.]

ناتاليا.، ، شكر. يمكنك وضع لحم أو بيضة إذا لم تصوم.

[آنج كاي]

آنج كاييا ملاك ، يا لها من وصفة مثيرة للاهتمام!
لم أتناول البطاطس مع الحنطة السوداء قط ، جرّتها بعيدًا!
طبق رائع ليس فقط للصوم بل كطبق جانبي للحوم.
شكر !

[كسيوشا]

كسيوشا، بصحة جيدة ، عزيزي 1 ، على ما أعتقد. ماذا تحب. وليس في المنشور ، يمكنك دفع بيضة في الخليط. سوف يكون

أنجيلا ، شكرا !!! الوصفة رائعة في حد ذاتها وكفكرة !!! وهم حقا يشبهون اللحوم! (ذ) ولجعلها أكثر إرضاءً ، يمكنك مزجها مع العدس أو الحمص.

كم هو مثير للاهتمام - الحنطة السوداء مع البطاطس ، سأحاول بالتأكيد هذا اليوم من هذه الأيام. شكر!!!

[آنج كاي]

آنج كاي، أنا لست صائمًا ، لكني سأضع الوصفة في إشاراتي المرجعية. يجب أن يكون لذيذ!

[تاتيانا]

يمكن دمجه مع العدس أو الحمص.

تاتيانا، الشيء الرئيسي هو الأساس ، والباقي مرتبط بالفعل. شكر.

سأحاول بالتأكيد هذا واحد من هذه الأيام

نيكا، لن تندم. شكر.

[ايرينا]

أنا لست صائمًا ، لكني سأضع الوصفة في إشاراتي المرجعية

ايرينايمكنك إضافة بيضة إلى "العجينة" ، وجعلها باللحم أو البيض المسلوق بداخلها وسيكون أيضًا (ذ) شكرًا.

نحن لا نصوم ، لكني أحببت الوصفة حقًا ، سأطبخها بالتأكيد اليوم أو غدًا. حسنًا ، هذا لذيذ!

[سفيتلانا]

سفيتلانا، على الصحة. أنا في انتظار الانطباعات! وشكرا لزيارتكم!

الشخص الموهوب موهوب في كل شيء! ما هي وصفاتك الرائعة اللذيذة! شكرا لك!

هذا صحيح ، خرخرة! المقلية! لقد أقنعت أحدهم. أحببت ذلك كثيرا جدا. أتوقع ابني الذي يصوم أيضًا .. صور لاحقًا!
شكرا جزيلا لك!

[آنج كاي]

آنج كاي، هذا مثير للاهتمام: قرأت الوصفة وذهبت لتناول العشاء. ولدينا جنون مماثل في المقهى اليوم فقط من حنطة سوداء واحدة بالفطر. طيب المذاق! سوف تكون محلية الصنع ألذ بكثير!

وصفات رائعة للغاية

الصورة لاحقًا!

أنا حقا اتطلع الى ذلك. وأنا سعيد لأنك أحببت ذلك.

ولدينا جنون مماثل في المقهى اليوم

كيف يحدث ذلك!

[أنجيلا]

أنجيلاوصفة رائعة! سوف احاول!!!

[ايلينا]

ايلينا، لن تندم!

[أنجيلا]

بشكل صحيح، أنجيلا، لن يندم أحد))
في الواقع ، لذيذ جدا.
في الواقع ، أنا شخص كسول إلى حد ما ، لذلك قمت بتحويل الزارزي إلى شرحات: لم أحشوها بالفطر ، لكنني صنعت صلصة البصل والفطر من فطر البورسيني المجفف. لقد قمت بقلي الكستليتات حتى تصبح قشرة مقرمشة خفيفة ، وسكبتهم بالصلصة ، لمجموعة متنوعة من الألوان ، رميت حفنة من البصل الأخضر ، وصورتهم ، ثم أضفنا الصلصة بيد سخية وأكلناها بسرور كبير)))
أنجيلا الوصفة رائعة شكرا جزيلا لك !!!

[تانيا!]

تانيا!ما هو الجمال الذي جلبته! كل شيء لذيذ جدا. شكرا جزيلا لك! أنا سعيد لأن الوصفة جاءت في متناول يدي وآمل أن تتجذر ، لأن لدي شرائح الكرنب مع الفطر.

حسنًا ، لقد فعلت ذلك أيضًا: لم أكن أتوقع حتى أن مزيج الحنطة السوداء والبطاطس كان لذيذًا جدًا (لقد فعلت ذلك لأول مرة بطريقة مبسطة ، دون ملء ، ثم قُتلت بالطماطم) ، لقد أحببت العائلة ذلك أيضًا. الوصفة رائعة ، بالنسبة للإقامة الدائمة.

[نيكا]

نيكا، شكرا للمشاركة! أنا سعيد لأن الوصفة الطبية مهددة بالإقامة الدائمة!

احفظها! جميل جدا! ويا لها من شهية ، انسكب لعاب صوفي

[مبتدئ]

مبتدئ، خذها ، لن تندم!

شكرا لك
طبق سحري بشكل غير متوقع مع مكونات أولية وتكنولوجيا بسيطة.
بسبب الكسل المزمن ، قمت بطهي البطاطس بالحنطة السوداء بطريقة كسولة - رميت البطاطس في الكارتون من أجل وضع "الحساء" (ساعة واحدة) ، بعد نصف ساعة ملأت الحنطة السوداء المغسولة وحرقها بالماء المغلي. كل شيء يغلي بشكل مثير للدهشة ، يُهرس بسهولة (بسحق خشبي قديم). ذهب المرق المصفى إلى الخبز.
مرة أخرى ، بسبب الكسل ، لم تقلى ، بل شكلت وأرسلتها إلى الفرن. تم خبز الزرازيكي بشكل رائع ، لكن الجزء العلوي كان جافًا بعض الشيء. في المرة القادمة سأغطيها بورق احباط أو أضعها في "الغلاف" حتى لا تجف.
شكرا لك!

[إيفانوفا]

إيفانوفاأشكركم على هذا التقرير والشكر والابتكار في الوصفة. شكر. سعيد أنني أحببت الطبق!

أنجيلا ، شكرًا! سوف أطبخ.

[نينا]

نينا، لصحتك!

أنجيلا ، شكرًا جزيلاً لك. طيب المذاق!!!! وإذا أكل الطفل مرة واحدة على الأقل في اليوم ، فسيكون ذلك فريدًا !!!

[لاريسا]

لاريسا، لا على الاطلاق. نأمل. ماذا سوف تأكل.

شكرا لك أنجيلا على هذا العلاج اللذيذ. اليوم لدي هفوة ، لأن الحنطة السوداء والبطاطس قد تم غليهما بالفعل بكمية اعتباطية تمامًا. في الاختبار ، هناك غلبة واضحة للحنطة السوداء ، فهي أغمق بالنسبة لي ، لكن هذا لم يكن أسوأ بالنسبة للذوق. تم طحن الحنطة السوداء مع البطاطس المهروسة بمطحنة بطاطس كهربائية. كانت النتيجة ممتازة ، أضفت قليلًا من الطحين فقط لتخليص ضميري ، لقد تم تشكيل العجين بشكل مثالي بأيدي مبتلة. سأكررها بالتأكيد مرة أخرى بالنسب الأصلية لرسوم الحنطة السوداء.لقد أحببناها أكثر عندما تبرد ، يصبح طعم حشوة الفطر أكثر وضوحًا.

[مارينا]

مارينا، لصحتك! أنا سعيد لأن كل شيء سار وقد أحببته. شكرا لتقاسم انطباعاتك. والنسب مسألة ذوق.

نعم ، إنها ليست حتى مسألة ذوق ، ولكن الكمية التي تم غليها بالفعل. لك ، بالطبع ، أجمل ، إنها وردية ، لكن لدي chokodadki mulattos ، لكن جميعها لذيذة.

لذلك قصدت أن النسب هي كذلك. كم هناك الكثير. المزيد من الحنطة السوداء ، المزيد من طعم الحنطة السوداء ، البطاطس ولون مختلف. من يحب ماذا وكم من ما كان متاحًا.

بالصدفة رأيت الوصفة على اليمين. أنجيلا ، حان الوقت لكي تنشر كتابًا - مثل هذه الوصفات ممتعة ولذيذة والصور جميلة.
سأطبخ بالتأكيد واحدة من هذه الأيام. لقد أصبحت مصدر إلهامي المعتاد))) - تم تسجيل الخبز بحزم ، وقمت بطهي الملفوف كل أسبوع ، والآن أصبح zrazy في المرتبة التالية.

[سفيتلانا]

سفيتلاناأشكركم على هذه الكلمات الطيبة الموجهة لي.
Zrazy لذيذة جدًا حقًا. أتمنى أن تطبخها وتكون راضيًا. وماذا عن الملفوف؟

أحببت الملفوف كثيرا. صحيح ، لقد فعلت ذلك مع مخلل الملفوف ، وقال زوجي إنه حساء ملفوف سميك مع الدخن.))) لكن الجميع يأكلون بسرور - حتى لو ذكروا حساء الكرنب ، ثم تبين أن حساء الكرنب مع الدخن كان واضحًا لذوقنا.)))