كوسة - دجاج - شرحات هرقل مع صلصة الفطر

كوسة - دجاج - شرحات هرقل مع صلصة الفطر

الفئة: أطباق الخضار والفواكه

مكونات
كوسة مقشرة	300-350 جرام
فيليه صدر دجاج	250 جرام
بصلة	100 جرام
هرقل طويلة الغليان	8-10 ملاعق كبيرة
بيضة	2 قطعة
ملح ، بهارات	المذاق
زيت نباتي عديم الرائحة	للقلي
للمرق
فطر مسلوق (أي)
بصلة
قشطة 10٪ / لبن
ملح فلفل

طريقة طهو

• مرري الصدر والبصل من خلال مفرمة اللحم.
• ابشر الكوسة بقسوة.
• نضع البيض واللحم المفروم في الكوسة والملح والفلفل.
• أضف الشوفان الملفوف. يجب أن تحصل على كتلة حسب كثافة القشدة الحامضة. اتركيه لتنتفخ لمدة 20 دقيقة.
• ثم تقلى على كلا الجانبين.
• تُطوى في قالب وتُستعد إما في الفرن أو في فرن البيتزا.
• بالنسبة للصلصة ، يُقلى البصل المفروم ناعماً حتى يصبح شفافاً ، ويوضع الفطر المسلوق ويطهى كل شيء قليلاً. تُثقب بالخلاط حتى تهرس.
• أضيفي القليل من الكريمة أو الحليب مع التحريك جيدًا.
• خففي الصلصة إلى تناسق الكفير. يتبل بالملح والفلفل ، ويغلى المزيج.
• صب الصلصة فوق شرحات جاهزة قبل التقديم.
• النسب تقريبية. ركز على كمية منتجاتك.

الطبق مصمم ل

للعائلة

وقت الطبخ:

حوالي 90 دقيقة + وقت التحضير

برنامج الطبخ:

خلاط أو موقد أو فرن بيتزا أو فرن

لينا ، كالعادة لذيذة وغذائية. سأفعل ذلك بالتأكيد.

[تانشا]

تانشا، تانيشكا ، تأكل من أجل الصحة

لينا ، يا لها من حمية خفيفة رائعة!
يجب أن نستعد!
شكرا على الوصفة!

[ألبا إترا]

ألبا إترالينوشكا من فضلك. سأكون سعيدا إذا كنت ترغب في ذلك.

ابشر الكوسة بقسوة.
نضع البيض واللحم المفروم في الكوسة والملح والفلفل.

الكتان ، هل يمكنك عصر الكوسة المبشورة؟ لذلك سوف تختفي كمية أقل من دقيق الشوفان لزيادة السماكة. إذا قمت بالملح على الفور في الكوسة المبشورة وعصرها.

أنا مملح ، تحولت إلى القليل من السائل.
لم تستنزف ، وإلا فإنها سوف تجف.
وهي ناعمة جدًا ، ولا يمكنك القول أن هناك كوسة فيها.
الزوج المتشوق لتناول العشاء حكم على 3 أشياء

وأنا أقوم بصنع شرحات مثل هذه لفترة طويلة ، لكن بدون بيضة ، الشوفان الملفوف يربط اللحم المفروم بشكل مثالي. بدلاً من البيضة ، أحيانًا أضيف الجبن القريش أو الجبن الأديغي أحيانًا. بالمناسبة ، لم أجربها مع مثل هذه الصلصة ، لذا شكرًا على الفكرة ، دعنا ننوّع شرحاتنا الأسبوعية.
يذهبون بدلاً من النقانق عند البرد والفجل للخبز محلي الصنع.
بالمناسبة ، أعطيت رابطًا لوصفاتك لصديقة ، حيث يعاني زوجي من مشاكل صحية ، طلبت مني أن أشكرك! لن تكتب نفسها ، فهي لا تريد التسجيل .... لكن كما تعلم ، هذه مسألة وقت بالنسبة لنا في HP.

شكرا جزيلا لك ، لطيف جدا.
سأكون سعيدًا إذا كان ذلك مفيدًا لك ولصديقك.
ربما سنتحول إليك ، لقد عرفنا بعضنا البعض منذ عدة سنوات

[الكتان ،]

الكتان ، الوصفة رائعة. أخطط لتجميد هذه شرحات. وبعد ذلك ، حسب الحاجة ، تقلى وبدلاً من النقانق ، مثل Radochka)))
شكر!!!

[رادا- dms]

رادا- dms، أنا أيضًا أصنع فطائر اللحم بالشوفان الملفوف بدلاً من اللفائف وبدون بيض ، أقوم أيضًا بإضافة الملفوف ، لكن هنا يوجد كوسة أكثر من اللحوم. مطلوب بيضة له. لكن يمكن تقليل كمية الشوفان الملفوف - لماذا نحتاج إلى كربوهيدرات إضافية.

[أنجلينا بلاكمور]

أنجلينا بلاكمورناتاشا للصحة
أعطتني فكرة جيدة ، وأنا بحاجة أيضًا إلى تجميدها.
ومن ثم لدي كوسة مثل ملمع الأحذية في Matroskin

[بودموسفيتشكا]

بودموسفيتشكا، هل ستقوم بتجميد شرحات أو كوسة؟ تكلف صدور الدجاج هي نفسها على مدار السنة ، لكن الكوسة لا تنمو على مدار السنة.أود أيضًا تجميد الكوسة ، لكنني لم أحسب بعد أي إصدار هو الأمثل.

شرحات جاهزة.
أقوم أيضًا بتخزين يخنات الخضار في مرطبانات مقسمة.

شرحات جاهزة.

لا ، لدي كمية محدودة من الفريزر حتى أتمكن من تجميد صدور الدجاج لمدة عام ، لكن الكوسة ستكون سعيدة. حتى الآن لم أفكر إلا في شكل مبشور وعصر من السائل - في هذا الشكل ، يمكن صنع الفطائر منها وإضافتها إلى شرحات.

أنا أحب التجميد المطبوخ بالفعل أكثر.
لم تحب الكوسة إذابة الجليد ، ويتم تصريف الماء ويتم الحصول على إسفنجة من الألياف.
أنا أثلج قليلاً ، يمكن أن يكون طهي الطعام كسولًا أو بعيدًا. أخرجته وأكلته.
ولدي كوسة تقريبًا حتى الصيف. أكلت آخر واحد هذا العام في 1 مايو.
قرع آخر من العام الماضي. الصنف هو Prikubanskaya. حلو. لقد قمت مؤخرًا بذبح العصيدة قبل الأخيرة ، وهي عصيدة الدخن المطبوخة للرجال ، وهي طبيعية تمامًا ، تنبعث منها رائحة البطيخ الطازج.

حسنًا ، ماذا يمكنني أن أقول - لديك كل شيء خاص بك. وأنا أرقص على ما أشتريه في المتجر.

نمت من الإرهاق
على الأقل في شيء محظوظ

إلينا بأي شكل مطبوخ هل تجمد الكوسة؟ لا أحب تجميد الخام أيضًا (

كلا ، لا أحب تجميد الخام
أضع الطبق المُجهز بالكامل في حاويات بلاستيكية مقسمة.
عند الضرورة ، أقوم بإذابة الجليد بسرعة في ميكرون.

عثرت على وصفة ، صنعتها وأكلتها. والأهم من ذلك ، أنها التهمت نفسها بنظام غذائي منخفض من هرقل ، وكانت الكوسة قديمة ، ولم تعط سوى القليل من العصير شكرا لينوشكا.

التهمت نفسي على نظام غذائي

تانيا ، حسنا ، أنت تدور!

فعلت وأغرق نفسي

في حيرة - هل يجب أن أشعر بالضيق أم السعادة؟
ولكن بما أنك سعيد ، فسأكون سعيدًا من أجلك أيضًا
كل من أجل الصحة يا عزيزي

لماذا أكلت في الساعة الرابعة وما زلت لا أريد أن آكل. وخسرت خمسة. سأذهب لشرب بعض الماء والدخان والنوم.