كب كيك الليمون مع أوراق الفراولة

[كيك]

كب كيك الليمون مع أوراق الفراولة

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
كيك
زبدة	113 جرام
سكر ناعم أو مسحوق	150 جرام
بيضة C1	3 قطع
الكريمة الحامضة	120 جرام
دقيق القمح / الصف	200 جرام
عصير ليمون	60 مل
قشر الليمون	1 ملعقة كبيرة. الملعقة
مسحوق الخبز	1 ملعقة صغيرة
صودا الخبز	1/2 ملعقة صغيرة
ملح	1/4 ملعقة صغيرة
الفانيليا اختياري	المذاق
مربى الفراولة
الفراولة	300 جرام
السكر	70 جرام
عصير ليمون	1 ملعقة كبيرة. الملعقة
النشا (لدي بطاطس)	1 ملعقة صغيرة
كريم
جبنة الكريمة	250 جرام
زبدة	250 جرام
سكر ناعم	60 جرام
مربى الفراولة	2 ملعقة كبيرة. ملاعق
قشر الليمون	1 ملعقة كبيرة. الملعقة
صبغة طعام حمراء	اختيار

طريقة طهو

• ضعي جميع مكونات المربى في وعاء. هريس. يوضع على النار ثم يغلي لمدة 15-20 دقيقة على نار خفيفة مع التحريك المستمر. يجب أن ينخفض ​​الحجم ويجب أن يصبح الاتساق أكثر سمكًا. يغطى بورق احباط ملامس ويترك ليبرد.

• يجب أن تكون جميع الأطعمة في درجة حرارة الغرفة. اخفقي الزبدة الطرية مع السكر والفانيليا حتى تصبح كريمية.

• أضف البيض واحدًا تلو الآخر. اضرب حتى يتم تضمين كل بيضة بالكامل.

• يُسكب في القشدة الحامضة وعصير الليمون ويضاف الحماس.

• اخلطي الدقيق مع صودا الخبز والبيكنج بودر والملح.
• ينخل في قاعدة مخفوقة. يقلب بالخلاط حتى يتجانس. اتضح عجينة جيدة التهوية تشبه الكريمة.

• قسّمي العجينة على ثلثي حجمها إلى قوالب واخبزيها في فرن محمّى على 170 درجة لمدة 25-30 دقيقة. الاستعداد للفحص باستخدام سيخ خشبي. سوف تستقر الكب كيك قليلاً بعد الخبز.

• أخرجي الكب كيك من الفرن وبرديها على الرف السلكي.

• 
• يخفق الزبدة مع السكر البودرة حتى يصبح رقيقًا. أضيفي الجبن الكريمي واخفقي معًا.
• قسمي الكريمة إلى نصفين. أضف الصبغة الحمراء (اختياري) ومربى الفراولة إلى جزء واحد. أضيفي قشر الليمون إلى الجزء الثاني واخفقي.

• ضعي الكريمة في أكياس مختلفة وضعيها في كيس عادي مع فوهة.

• أخرجي المركز من الكب كيك.
• املأ التجويف بالمربى وضع الكريم.
• 
• الطبخ ليس صعبا. الشيء الرئيسي هو أن تفعل ذلك بحب لأحبائك!

الطبق مصمم ل

16 قطعة

وقت الطبخ:

ساعاتين

ملحوظة

الوصفة تم التجسس عليها في مدونة أجنبية.
يتم الحصول على الكعك اللذيذ ومتجدد الهواء. يمكن استبدال الفراولة الطازجة بالفراولة المجمدة أو المحضرة عن طريق ضبط السكر إن وجد. يمكن استبدال الزبدة الموجودة في الكريمة بالماسكاربوني. نوصي!

أنا أول من تذوق طعمه اللذيذ! أنجيلا ، شكرًا! لقد أخذته إلى الإشارات المرجعية ، وسأطبخ ، بالتأكيد ، أنا فقط لا أعرف متى

[سفيتوتشكا ،]

سفيتوتشكا ، شكر. سأكون سعيدا إذا كنت ترغب في ذلك)

[أنجيلا]

أنجيلا، مرة أخرى تحفة! أنا آخذها إلى الإشارات المرجعية. شكر!

[أنيا]

أنيا شكر. احمل ، لا تمانع.

[آنج كاي]

آنج كاي, أنجيلا، الجمال........

[كريستينا 1]

كريستينا 1، شكر)))

[أنجيلا]

أنجيلامن كان يشك .. الجمال يعنيك !!! يبدو أن جميع وصفاتك تقريبًا موجودة في إشاراتي المرجعية: girl_wink: شكرًا على الوصفة !! هل لديك جبن كريمي خاص بك أو اشتريته؟ وكما أفهمها ، تطبخ في خلاط بوعاء يدور ، مثل Bosch ؟؟؟

[أولغا]

أولغا، شكر

لديك جبنة كريمية خاصة بك أو اشتريتها

أشتري جبنة كريمة وأستخدمها. محتوى الدهون 55٪. بالنسبة لي ، طعمها لا يختلف عن جبن بوكو. ومن حيث السعر يرضي. لسبب ما ، بالكاد يمكنني فعل أي شيء باستخدام الجبن محلي الصنع. الكريمة بها سائل للغاية ، على الرغم من أنني قمت بتصفية الجبن لمدة ثلاثة أيام.

هل تطبخ في خلاط بوعاء يدور مثل بوش ؟؟؟

أطبخ هذه الوصفة الخاصة في BOSCH بوعاء دوار. لكني أمسك الخلاط بيدي)))

[أنجيلا]

شكر أنجيلا!!! كل شيء واضح: الأصدقاء: سيحاول الأطفال في إسبانيا الطهي ، فهم يحبون وصفاتك كثيرًا (على الرغم من أنهم ما زالوا صغارًا)

أعتقد. أن كل شيء سينجح)

أنا متأكد !!!