برياني بالدجاج

الفئة: أطباق من الحبوب ومنتجات الدقيق

مكونات
زبدة	50 غ
شريحة الزنجبيل	2.5 سم
ثوم	2 فصوص
قرفة	0.5 ملعقة صغيرة
كزبرة	1 ملعقة كبيرة. ل.
حب الهال	1 ملعقة صغيرة
قرنفل	3 قطع.
كراوية	2 ملعقة صغيرة
صدور الدجاج	4 أشياء.
بصلة	حاسب شخصي 1. + 1 قطعة. من اجل للتزيين
أرز بسمتي	350 - 400 جم
حساء الدجاج	1.2 لتر
زعفران	قرصة
جوزة الطيب	0.5 ملعقة صغيرة
أوراق الغار	حاسب شخصي 1.
الفستق (اللوز)	50 غ
زبيب	50 غ
الكزبرة	1 حفنة

طريقة طهو

نذوب الزبدة في مقلاة ونقلي الثوم المهروس والهيل المطحون والكزبرة المطحونة والقرنفل وبذور الكراوية المطحونة والزنجبيل المبشور والقرفة المطحونة.
أضيفي شرائح الدجاج واقليها وضعيها خارج المقلاة.
يضاف البصل ويقلى لمدة دقيقتين.
نضع الأرز ونحرك.
يُسكب في مرق الدجاج ويُضاف الزعفران المطحون وأوراق الغار ويُغلى المزيج.
تُوزّع شرائح الدجاج المقلي فوق الأرز وتُترك على نار خفيفة تحت الغطاء لمدة 15 دقيقة.
يُضاف جوز الطيب المطحون والفستق والزبيب ويُحرّك ويُترك على نار خفيفة لمدة 10-15 دقيقة أخرى ، حتى يصبح الأرز طريًا.
تقلى حلقات البصل في الزيت النباتي حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
تزيين البرياني بحلقات البصل والكزبرة.
صورة لدينا اناستازيا - تريشيا.

ملحوظة

أقوم بإضافة الزيت النباتي. 50 جرام قليل الدسم.
لسبب ما ، لا يوجد ملح في الوصفة. أنا ملح حسب الذوق.
استبدل الزعفران بالكركم 0.5 ملعقة صغيرة. للون الذهبي.
يمكنك عمل هذا الأرز بأفخاذ الدجاج ولحم الضأن.

تريشيا

برايتوينج! وصفة رائعة شكرا
سأحفظها ، سأفعل ذلك لزوجي اليوم - إنه يحب مثل هذا العطر.

ضوء

تريشيا, اناستازيابرياني سعيد!
استبدل الفستق باللوز أو الجوز.

V- تينا

ضوءالوصفة شيقة ولايوجد صورة للطبق نفسه؟

ضوء

اقتباس: V- تينا

لا توجد صورة للطبق نفسه

V- تينا, تينا، للاسف لا.

ألبا إترا

سفيتيك ، يا لها من وصفة مثيرة للاهتمام!
نحن بحاجة للطهي.
هل عليك أن تضع الجوز؟

ضوء

اقتباس: alba et atra

تأكد من وضع الجوز

ألبا إترا, ايليناأعتقد أنه يمكنك فعل ذلك بدون مكسرات.
لكن الزبيب أمر لا بد منه. طعمها أفضل معه. بحلاوتها.

سفيتينكي

ضوءيا سفيتيك ، لقد نشرت الوصفة! شكرا جزيلا!

أنا متأكد من أنها ستكون لذيذة! وبعد ذلك سنحضر الصورة!

اقتباس: الوهج

تذوب الزبدة في مقلاة

حقنة ، أي نوع من مقلاة لديك؟ مثل قدر ، شيء؟ من الضروري أن يتناسب كل هذا boHatstvo العطري هناك

ضوء

اقتباس: سفيتينكي

أي نوع من مقلاة لديك

سفيتينكي, سفيتا,
سم 30.
عادة ما أقوم بعمل نصف حصة.
لتر من الحديد الزهر لـ 2.

تريشيا

ضوء خفيف! الوصفة هي القنبلة!
قبض على!

كان لدي زبيب مع الحموضة - ط ط ط ، لذيذ! مكسرات - لوز وكاجو.
اللحم الذي كان - فيليه فخذ الدجاج.
التوابل مزيج رائع! الزعفران - نيتوتي ، لأن الأرز الخفيف

أشكركم على حد وصفه!

إذا كنت تريد ، يمكنك التقاط هذه الصورة من معرض الصور الخاص بي حتى تصنع لك! دعها تجذب الناس إلى الوصفة ، ثم أعد ترتيبها إذا أردت

ضوء

تريشيا, اناستازيا,
أنا سعيد جدًا لأنني أحببت الوصفة!
شكرا على التقرير

اقتباس: تريشيا

التوابل مزيج رائع

لقد صنعت ماسالا بهذه المجموعة من البهارات - الشاي

اقتباس: تريشيا

من معرض الصور الخاص بي يمكنك التقاط هذه الصورة

تريشيا, اناستازيا، وكيف نفعل ذلك؟

سفيتينكي

اقتباس: تريشيا

الوصفة هي القنبلة!
قبض على!

اناستازيانعم أنت مجرد صاروخ !!! اللعنة ، كم هو لذيذ! دقيق للتنفيذ قريبًا

ضوء

اقتباس: تريشيا

فيليه فخذ الدجاج

تريشيا, اناستازيا، كما فعلت مع الورك.
وفعلت ذلك مع الخروف.

سفيتينكي

اقتباس: الوهج

أنا أيضا فعلت مع الورك.
وفعلت ذلك مع الخروف.

ضوء، soooo ، ثابت

ضوء

اقتباس: سفيتينكي

soooo ، ثابت

سفيتينكي, سفيتا,

V- تينا

ضوء، إنه لأمر مؤسف ، لكن Nastya أحضر لك صورة فائقة المخادع جيدًا ، تبدو فاتحة للشهية للغاية

ضوء

اقتباس: V- تينا

يبدو فاتح للشهية جدا

V- تينا, تيناوطعمه نفسه

تريشيا

سفيتا، لا يمكنني العثور عليه من الهاتف ، سأعطيك الرابط الآن ضع قوس إغلاق مربع في النهاية ويمكنك إدخاله في الصورة النهائية في الوصفة.

[img] https://Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/104841/IMG_20170703_222724.jpg [/ img

اقتباس: سفيتينكي

أناستازيا أنت مجرد صاروخ !!!

سفيتينكي, سفيتازوجي يحترم هذا كثيرا! غالبًا ما أصنع أرزًا حارًا ، لكن لم يكن هناك مزيج من البهارات والتوابل - زوجي مسرور.
طلبت زيادته بالياسمين والتوابل ، أضفت القليل منه - لم أجد الزعفران الإيمريتي ، كانت هناك قطعة صغيرة من الزنجبيل.
لكنني سوف تتحسن!

في تينا ، تينا، وصفة شيقة جدا! يسخن الروح ، يلهم ، يرفع المزاج. إذا قمت بطحن التوابل بنفسك في الهاون ، فسوف تتخلص من رأسك بشكل عام!

سفيتينكي

ضوءيا سفيتيك ، ثم في التعليقات على الوصفة اكتب الآن ما يمكنك فعله بالفخذ وباللحم الضأن! فليكن هناك حسنًا ، إذا كنت ترى ذلك مناسبًا ، بالطبع

ضوء

اقتباس: تريشيا

يمكن إدراجها في الصورة النهائية

تريشيا, اناستازيا، غير مدرج
حاولت مرتين. تمت إضافة قوس.
أضفت الزعفران في ملاحظة.

لدي عصيدة على صحن

نيلا

ضوء,
سفيتيك وصفة شيقة ولذيذة! أخذته إلى الإشارات المرجعية حتى الآن. نحتاج إلى شراء أرز بسمتي ، ومكسرات ، ومحاولة الطهي.

بابا جاليا

ضوء، Svyatyashka طعمها جيد ، ورائحتها مثل الشرق. شكرا على الوصفة ، أنا أيضا أحب كل ذلك

ضوء

اقتباس: nila

شراء أرز بسمتي

نيلا, نيلياأصنعه من الأرز العادي طويل الحبة

بابا جاليا, جالينا، شكر!

نيلا

اقتباس: الوهج

أرز طويل الحبة عادي

ووه ، سفيتيك ، لكن هذه مسألة أخرى تمامًا. يتوفر دائمًا الأرز طويل الحبة ، مثل الأرز المستدير. لكن مع البسمتي مشكلة ، ونظراً لسعرها ، فأنا عملياً لا أشتري

تاتكا 1

ضوءيا سفيتيك ، يا لها من وصفة رائعة ستكون مفيدة بالتأكيد ، شكرًا!

ضوء

اقتباس: nila

مشكلة مع البسمتي نظرا لسعرها

نيلا, نيليا,
تاتكا 1, تاتيانا، لذيذ جدا

رادا- dms

هي لا تستطيع الطبخ! إنه يواجه إمدادات! نعم ، بشكل عام ، طبق لا يضاهى!

ضوء

اقتباس: رادا- dms

طبق لا يضاهى!

Rada-dms، Olya، شكر!
من السهل التحضير.

إيفانوفا

تم تعديل التوابل الحارة إلى أسفل ، وفقًا لأذواق واحتياجات الأسرة. وضعت الدجاج كما هو - شرائح من الصدور والأجنحة. لا مكسرات. الباقي وصفة طبية.
القرفة والزبيب يضيفان روائح تخطف الأنفاس !!
الابنة شديدة الحساسية ~~(عمرها ليس سهلا وعمرها طويل)~~ لا يأكلون فقط ، ولكن أيضا مدح. وهو يستحق الكثير.
شكرا لك! أنا آخذها إلى العزيزة