فطيرة الخميرة بالجبن والجبن القريش في مقلاة

[عجينة]

فطيرة الخميرة بالجبن والجبن القريش في مقلاة

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
عجينة
ماء أو أي سائل آخر لذيذ (أخذت العائد من الجبن كالعادة لكن مالح وإذا لم يكن كذلك أضف 0.5 ملعقة صغيرة ملح)	125 جرام
خميرة	4 غ
بيضة	حاسب شخصي 1.
السكر	30 جرام
طحين	325 جرام
زيت نباتي	25 جرام
حشوة
أي جبن صلب ، بما في ذلك الجبن المطبوخ	140-150 جرام
جبن	140-150 جرام
ملح إذا لزم الأمر	المذاق

طريقة طهو

• كان صانع الخبز يحرك العجين.
• تُبشر الجبن (لديّ قطعتان من الجبن المطبوخ) على مبشرة خشنة (قبل التجميد قليلاً) ، وتخلط مع الجبن والملح إذا لزم الأمر. أضفت أيضًا المساحات الخضراء ، بما في ذلك الجوسيا.
• شكلي الكعكة وفقًا لمبدأ أوسيتيا: افردي فطيرة رقيقة ، ضعي الحشوة ، ضعيها في "كيس" ، ولفيها بعناية.
• دهن المقلاة بالزيت إذا لزم الأمر ، ضعي الفطيرة ، واتركيها تنضج لمدة نصف ساعة أو ساعة. تقلى تحت الغطاء. يقلى القاع - اقلبه ، اقليه حتى يصبح طريًا. النار صغيرة.

الطبق مصمم ل

850 جرام

برنامج الطبخ:

موقد أو أميرات

ملحوظة

لأول مرة قمت بقلي مثل هذه الفطيرة في مقلاة ، لكنني اخترت قطرًا صغيرًا ، تبين أن الفطيرة سميكة بشكل لا يصدق ... لم يكن الحشو كافياً بالنسبة له.
في المرة الثانية التي قمت فيها بالقلي في Princess - ها هي الصورة.
وصفة من موقع RussionFood ، بفضل الكاتبة Elena Puzanova.