حساء مرق الدجاج مع الفطر والنودلز

حساء مرق الدجاج مع الفطر والنودلز

الفئة: الوجبة الأولى

مكونات
حساء الدجاج	1.5 لتر
لحم دجاج مسلوق	200 غرام
جزرة	100 جرام
بصلة	100 جرام
بطاطا	250 غرام
الفطر (مجمدة)	100 جرام
الشعيرية "شبكة العنكبوت"	2 ملعقة كبيرة. ل.
الفلفل الأسود	2-3 قطع
الشبت المجفف	المذاق
ملح	المذاق
زيت نباتي	2 ملعقة كبيرة. ل.

طريقة طهو

• يُغلى المرق ويُضاف البطاطس المقشرة والمفرومة

• يقشر الجزر ويقطع إلى مكعبات صغيرة

• نقطع البصل المقشر إلى مكعبات ونقلبه في الزيت النباتي مع الجزر لبضع دقائق فقط ، حتى يصبح البصل شفافًا ويصبح الجزر طريًا قليلاً. نرسل الخضار إلى المقلاة إلى البطاطس المغلية بالفعل لمدة 10 دقائق

• في مقلاة مع إضافة كمية صغيرة من الزيت النباتي ، بخر الماء من الفطر المجمد (إذا كان طازجًا ، اتركه قليلاً) وأرسله إلى المقلاة إلى الخضار.

• يُمزق بيديك أو يقطع لحم الدجاج المسلوق إلى قطع صغيرة ويُضاف إلى المقلاة. هنا - الفلفل. إذا لزم الأمر ، أضف بعض الملح إلى الحساء. دعها تغلي.

• تُضاف ملعقتان كبيرتان من الشعيرية الرقيقة والأعشاب إلى الحساء المغلي ، ويُغلى المزيج مرة أخرى ويُرفع فورًا عن النار. اتركيها تحت الغطاء لمدة 5-10 دقائق وقدميها

• أتمنى لك وجبة شهية!
• 
• 

الطبق مصمم ل

5-6 حصص

وقت الطبخ:

30 دقيقة

ملحوظة

بسيط جدًا وسريع التحضير (إذا كان هناك مرق جاهز) ، لكن شوربة لذيذة. ليس فقط أفراد الأسرة ، ولكن أيضًا الأصدقاء - الصديقات الذين واجهوا النار ، يأكلون بسرور. جربه أيضًا!

فاليا ، سأحاول بالتأكيد. أكلت بالفعل ، بالنظر إلى الصورة. شكر.

[نينا]

نينا، سأكون سعيدًا إذا كانت الوصفة مفيدة

بسيط ، بالطبع ، لكنهم ما زالوا يطبخون بطريقتهم الخاصة

شوربة ممتازة! خفيف وعطر - ما تحتاجه.
أنا لا أقلي أي شيء - لا أقوم بذلك. أسكب المرق في MV (أو أرميها إذا كانت مجمدة) ، واللحوم (إذا كان هناك ، إن لم يكن ، فهي لذيذة بدونها) ، والبطاطس ، والجزر ، والبصل ، والتوابل. في وقت لاحق - الفطر ، في وقت لاحق - الشعيرية. والأعمال فقط)
المرة الثانية التي أطبخ فيها بدون بصل (كان هناك مرق غني مطبوخ بالكثير من البصل والجذور)


ولأول مرة ، أدخلت الحياة تعديلات على شكل علبة يخنة ديك رومي مفاجئة. كان علي أن أذهب لأقابل الحياة
على الحساء ، يكون الحساء أكثر كثافة ، والفطر لا يلعب بشكل مشرق كما هو الحال في الإصدار الأساسي. لكنها لا تزال لذيذة وغنية


شكرا لك! آخذ الرجل المجنون إلى الوضع الدائم

[ايريشا]

ايريشا، أنا سعيد لأنك أحببت الحساء وحتى أنك اعتدت على قائمة الطعام بالطبع ، نحن جميعًا (والحياة نفسها) نجري تعديلاتنا الخاصة على الوصفات ، ولهذا السبب هي والمطبخ