خبز اللحم مع السر

الفئة: أطباق اللحوم
خبز اللحم مع السر

مكونات

لحم مفروم 1 كجم
بطاطس مهروسة 100 جرام
الفطر المقلي 100 جرام
رقبة مدخنة نيئة ، مقطعة إلى شرائح 100 جرام
جبنة قاسية 100 جرام
بيض 3 قطع.

طريقة طهو

  • كل شخص لديه وصفات اللحم المفروم المفضلة لديهم. عادةً ما أطبخ هذا: 600 غرام من لحم البقر - 200 غرام من لحم الخنزير الدهني ، و 200 غرام من لحم الضأن ، وبصل واحد ، و 3 فصوص. ثوم ، 2 سيقان كرفس مجمدة ، كل ذلك من خلال مفرمة اللحم + 1 بيضة ، 1 ملعقة صغيرة لكل منهما. ججيكا ، بردقوش مطحون ، زعتر ، كزبرة وحلبة ، 4 ملاعق كبيرة. ل. ماء بارد ، 1-2 شرائح خبز أبيض منقوعة في الحليب والملح حسب الرغبة. واعجن جيدا!
  • نضع اللحم المفروم في صينية خبز مدهون بالزبدة ونحرك في الوسط:
  • خبز اللحم مع السر
  • نحن نبطئ التعميق بشرائح العنق المدخن:
  • خبز اللحم مع السر
  • نملأها بالبطاطس المهروسة الممزوجة بالفطر المقلي:
  • خبز اللحم مع السر
  • أعلى مع شرائح الجبن:
  • خبز اللحم مع السر
  • وصب البيض بعناية على السطح:
  • خبز اللحم مع السر
  • نضع النموذج في مسخن مسبقًا إلى 170حول فرن و اخبز لمدة 40-50 دقيقة.
  • أتمنى لك وجبة شهية
  • خبز اللحم مع السر


سفيتلانا 777
دوبلتا، أنا أيضًا لا أصوم ، يمكنك الانضمام إلى Princesca والمحاولة قليلاً. الوصفة رائعة ، أستطيع أن أتخيل كم هي لذيذة ، أنا بالفعل أريد هذا (شكرا جزيلا لك
حفل 10
لاريسا، كالعادة ، وصفتك التالية مبهجة ومذهلة. شكر! إنه مرضي ولذيذ وجميل جدًا.
رجاء
طبق أنيق
تريشكا
يا له من جمال!
لوريك ، هل تستعد لسابانتوي - هل تتدرب؟
لكن لا يوجد قاطع ...
دوبلتا
شونلا ، أنا لا أستعد ، أنا بعيد عن سابانتوي الآن. وأنا أطبخ لسبب آخر ، لكن الآن قررت أن أعامل الأميرة أيضًا. وطالما تذكرت عن القاطع ، عرف الأكل كل شيء.
وشكرًا جزيلاً لكم أيتها الفتيات ، أنا سعيد جدًا باهتمامكم ومثل هذه الكلمات الممتعة. شكر!!!
سفيتيكا
يا له من سر متعدد الطبقات بنكهات مختلفة! خبز ممتع! يبدو فاتح للشهية جدا! لاريسا، شكر!
إلميروشكا
لاريساما أجمل خبز اللحم اللذيذ! تعال في متناول يديك ، كن في متناول يديك!
ميرتاتفيك
لاريسا ، شكرا على الوصفة الشيقة! سأطبخه بالتأكيد!
جينورا
دوبلتا، لاريسا ، شكرا على الوصفة لمثل هذا الخبز غير العادي. أعتقد أن أسرتي ، الكبيرة والصغيرة ، ستفاجأ وستحبه بالتأكيد.
تريشكا
اقتباس: dopleta
أنا بعيد عن سابانتوي الآن
شفقة ...
مارينا_ك
لاريسا! ما انت ساحرة ومخترعة !!! أحسنت! ! !
إيران
يا لها من وصفة لذيذة ... لاروشكا ، سيكون نصفي الآخر ممتنًا جدًا لك عندما أطبخ هذا الطبق. وهذا يشمل جميع الأطعمة المفضلة لديه.
ألبينا
لاريسا، من الصورة التي اعتقدت أنها كعكة. طبق جميل 🔗
عين
وأخذ الملك الرغيف وقال: هذا الخبز لا يكون إلا في أيام العيد! (من عند)
lu_estrada
لاروشكا! توقف ibizzaserce! جمال لا يوصف! شكرا لك عزيزي على العلاج اللذيذ
دوبلتا
شكرا لك شكرا لك شكرا لك ! أنا ممتن جدًا لكم ، أعزائي ، على تقييماتكم! مستقيم جدا جدا!
آنج كاي
طبق لحم رائع. شكر)
نينيل
دوبلتا، أشعر أنه في نهاية المنشور ، فكرة الدجاج المخبوزة على شاطئ الملح سينضم إليها فكرة خبزك ، وستصبح فكرة هوس هوس ...
برندابكر
دوبلتا,
أتمنى لو كان لدي قطعة من هذا الخبز الآن.
أنا متأكد من أن الأميرة سوف تطبخه كثيرًا.
دوبلتا
شكرا جزيلا لك الفتيات على اهتمامك والثناء! حول الدجاج ، Ninel ، ما زلت لا أفهم - لقد فتحت الموقع للتو ، سأذهب للبحث.
نينيل
اقتباس: dopleta

شكرا جزيلا لك الفتيات على اهتمامك والثناء! حول الدجاج ، Ninel ، ما زلت لا أفهم - لقد فتحت الموقع للتو ، سأذهب للبحث.
ماذا هناك لفهم ... أريد أن آكل
TAIS
مرحبا! أنا مستسلم ، لكنني غالبًا ما أشرب رغيف اللحم (اللحم المفروم المخبوز). يتكون اللحم المفروم من خليط من شرائح الديك الرومي والدجاج.شكرا على الديكور !!! والآن أخبز كل شيء في مسدس الهواء PHILIPS HD 9231/50 الجديد. لعبة رائعة وحتى استبدال صانع الخبز الخاص بي. أعجن العجين في الخبز ، وأضع الخبز على شكل شواية هوائية.


تمت الإضافة الخميس 16 مارس 2017 3:34 مساءً

إنه لأمر مؤسف أنه لا يوجد تعيين في مقلاة الهواء - مقلاة الهواء في قائمة أجهزة المطبخ المرفقة.
نينيل
لاريسا، دجاج من وصفات داريا دونتسوفا - تأخذ مقلاة من الحديد الزهر أو الألومنيوم (صفيحة خبز ، شكل مسطح) ، تصب كيلوغرامًا من الملح هناك ، جيدًا ، أو أقل - كم يناسبك ، خذ دجاجًا ، فقط دجاج ، لا تفركه بأي شيء ، لا تقم بالملح ، لا تفركه ، فقط ضعه على الملح في فرن مسخن. تخبز حتى تنضج. و هذا كل شيء. اعتقدت أن الجميع يعرف هذه الوصفة.
دوبلتا
اقتباس: Ninelle
اعتقدت أن الجميع يعرف هذه الوصفة
وأنا أعلم بالطبع! وقد عرفت قبل فترة طويلة من قبل Dontsova! أنا فقط لم أفهمك - لقد قررت أن بعض الوصفات الجديدة اللذيذة قد ظهرت في المسابقة.
TAIS، ناديجدا ، نعم ، هناك الكثير من الوصفات لأرغفة اللحوم ، بما في ذلك هنا ، لدينا العديد منها في منتدانا. ونحن أيضًا نستخدم أجهزة تكييف الهواء لفترة طويلة هنا ، وشركة Philips وغيرها ، إليك الموضوعات المتعلقة بهم: TYTS! و TYTS!
نينيل
اقتباس: dopleta

وأنا أعلم بالطبع! وقد عرفت قبل فترة طويلة من قبل Dontsova! أنا فقط لم أفهمك - لقد قررت أن بعض الوصفات الجديدة اللذيذة قد ظهرت في المسابقة.
TAIS، ناديجدا ، نعم ، هناك الكثير من الوصفات لأرغفة اللحوم ، بما في ذلك هنا ، لدينا العديد منها في منتدانا. ونحن أيضًا نستخدم أجهزة تكييف الهواء لفترة طويلة هنا ، وشركة Philips وغيرها ، إليك الموضوعات المتعلقة بهم: TYTS! و TYTS!
أتعلم ، تعذبني ذكريات غامضة من الطفولة ، والتي كنت أعرفها ولكن نسيت ، كنت صغيرًا ... هل يمكن أن يكون هذا؟ لاريسا ، مقلاة الخبز ليست عالية جدًا ، أليس كذلك؟
إلميروشكا
اقتباس: Ninelle
تأخذ مقلاة من الحديد الزهر أو الألمنيوم (صفيحة خبز ، شكل مسطح) ، تصب هناك كيلوغرام من الملح ، أو أقل - ما هو الحجم المناسب ، خذ الدجاج ، فقط الدجاج ، لا تلطخه ، لا تقم بالملح ، لا تفرمه ، بل تضعه فقط على الملح وفي فرن مسخن مسبقًا. تخبز حتى تنضج.
نينيل, لاريسا، سمعت أيضًا عن هذه الوصفة ، لكنني لم أجربها بنفسي. إذا أظهر شخص ما كيف يبدو ، بالطبع ، في الشكل النهائي
دوبلتا
اقتباس: Ninelle

هل يمكن أن يكون هذا؟
ربما - ربما هذه وصفة قديمة جدًا! ويبدو لي أن شكلي يبلغ ارتفاعه من 10 إلى 12 سم. أنا الآن بعيد عنها ، لكن إذا لزم الأمر ، يمكنني الاتصال بابنتي وأطلب القياس.


تمت الإضافة الخميس 16 مارس 2017 الساعة 9:46 مساءً

إلميروشكا، مثل هذا الدجاج يبدو فاتح للشهية جدا. يخبز بالتساوي وله قشرة جميلة جدًا بنية ذهبية اللون ومقرمشة.
نينيل
اقتباس: dopleta

ربما - ربما هذه وصفة قديمة جدًا! ويبدو لي أن شكلي يبلغ ارتفاعه من 10 إلى 12 سم. أنا الآن بعيد عنها ، لكن إذا لزم الأمر ، يمكنني الاتصال بابنتي وأطلب القياس.


تمت الإضافة الخميس 16 مارس 2017 الساعة 9:46 مساءً

إلميروشكا، مثل هذا الدجاج يبدو فاتح للشهية جدا. يخبز بالتساوي وله قشرة جميلة جدًا بنية ذهبية اللون ومقرمشة.
حسنًا ، لا ، لا تتصل ، أعتقد ذلك. بعد عيد الفصح سأخبز.
إلميروشكا
اقتباس: dopleta
مثل هذا الدجاج يبدو فاتح للشهية جدا. يخبز بالتساوي وله قشرة جميلة جدًا بنية ذهبية اللون ومقرمشة.
لاريساحسنًا ، إذا كان الأمر مفهومًا من الناحية النظرية مع قشرة مقرمشة ، فإن دهون الدجاج الخاصة بها تُخبز. لكنني أتساءل ، إلى جانب الملوحة ، ماذا يعطي الملح أيضًا؟ درجة حرارة إضافية؟ أريد أن أطبخ ، لكنني أخشى ألا أكبح جماح نفسي ولا زلت أنشر شيئًا على الدجاج
دوبلتا
حسنا ، وتشويه. أتذكر أيضًا الفلفل والثوم. وقمت أيضًا بطهي السمك بهذه الطريقة - لقد دفنته بالكامل في الملح!
نينيل
اقتباس: dopleta

حسنا ، وتشويه. أتذكر أيضًا الفلفل والثوم. وقمت أيضًا بطهي السمك بهذه الطريقة - لقد دفنته بالكامل في الملح!
مع المقاييس؟ وبعد ذلك معًا: هل أزلتم الملح والقشور بقشرة واحدة؟
كروشيه
لاروشكا, !!!

اقتباس: Ninelle
دجاج من وصفات داريا دونتسوفا

ذلك ?
إلميروشكا
اقتباس: كروش
هذا؟
كروشيه، إينا ، شكرًا لإرسالك إلى العنوان
دوبلتا
اقتباس: Ninelle
مع موازين؟ وبعد ذلك معًا: هل أزلتم الملح والقشور بقشرة واحدة؟
آها!
ايلينا تيم
هذا ليس خبز لحم. ليس هو وهذا كل شيء.
هذا صندوق عجائب مع عجائب لذيذة. مجرد ملحن رائع!

بالمناسبة ، حول الصناديق ، Casket ، و Casket ، أعلن عن حجم القالب ، من فضلك.
لا ، حسنًا ، بجدية ، كم يجب أن أعرف أين تناسب يدي.
دوبلتا
لا تتذكر الشيطان! لقد عشت بهدوء بينما تم نقلك إلى مكان ما ، فظهر على رأسي! الخبز يعني أيضًا شكل الخبز. الحجم بالعين في الوقت الحالي ، تقريبي (أنا لست في المنزل ، أنا بعيد ، وقد تم إعداد الوصفة مسبقًا): 23 × 10 × 10. سأتصل بابنتي ، واسأل عندما تأتي القطة لإطعام الزهور وسقيها ، احصل عليها وقياسها بالضبط. أو تتظاهر أنك لم تأت إلى هنا ، أليس كذلك؟
والحصول على صفعة للمدح. لان ، احصل على اثنين. لان ليس حاقدا بل لطيف:.
نينيل
دوبلتايا لاريس ، ضع في اعتبارك ، لقد رفضت بشكل متواضع إجهاد ابنتي ، لكن Lenka ، Lenka nifiga!
دوبلتا
حسنًا ، بالطبع ، لاحظت وأقدر نينيل ! ليس هذا بعض ... وقح! لكن ، اللعنة ، أيها الأحباء.
نينيل
دوبلتا، ها ها ها ها


أضيف يوم الجمعة 17 مارس 2017 5:55 مساءً

اقتباس: dopleta

آها!
نحن نتغذى مباشرة بنفس الوصفات ... بالمناسبة ، إنها أيضًا وصفة قديمة.
ايلينا تيم
اقتباس: dopleta
والحصول على صفعة للمدح. لان ، احصل على اثنين
كنت أرغب في الدفاع عن الضربة الثالثة التي حصلت عليها بشق الأنفس ، ولكني لم أحصل على أي ضربة ثالثة ، لكنني رأيت الامتنان في الوقت المناسب.
اقتباس: dopleta
23 × 10 × 10
سوف يكون Malyavata. يبدو أن لدي 31 إلى 11 ... ولسبب ما ... حسنًا ، حسنًا ، الكثير - ليس قليلاً ، أليس كذلك ، لوريك؟
اقتباس: Ninelle
لقد رفضت بشكل متواضع أن أجهد الدوتشو ، لكن لينكا ، لينكا نيفيجا!
وأنا لن أجهد على الإطلاق. هوايتي المفضلة هي مضايقة لوريك بكل أنواع الأرقام. لم يكن لدي أي فكرة عن أن فيجارا كانت تطلق صفيرًا مرة أخرى في مكان ما ، خارج البحار (لقد فعلت ذلك عن قصد ، أقول لكم ، أيها المواطنون ، من أجل الحفاظ على سرية الاستمارات).
حسنًا ، أنت لا تبتعد عني. شكرا لك يا رب ، بفضل tyrnet ، سأحضره إلى كاتماندو ، إذا كان هناك أي شيء.
اقتباس: dopleta
ليس هذا بعض ... وقح!
وبالمناسبة ، إذا لم يكن الأمر كذلك بالنسبة لي ، فإن شعب خليبوبيتشكينسكي لم يعرفوا ماذا يطبخون أطباق لوريكين. وهكذا ، كما ترى ، كم من الفائدة المستمرة مني للجميع ... نوو ... ربما باستثناء لوريك.
لوريشيك ، شكرًا لك ، لا ترهق ابنتك ، والقط أيضًا ، فليس خطأهم أنك اشتريت زيًا مختلفًا عن زيي.
عينك تكفيني
نينيل
ايلينا تيم، وهذا غير صحيح؟! وأين يتم البحث عن موارد الإنترنت ، بحثًا عن الحجم الضروري قوالب؟ أين الباعة الهستيريون الذين يجدون قوالب أكثر ميلمترًا ثم أقل ملليمترًا ؟! أين ، كل هؤلاء الحجم المطلوب قوالب اختفت تماما من أرفف المتاجر ؟! صدمت .. ماذا حدث لنكا ؟!
إلميروشكا
اقتباس: Ninelle
وأين يتم إلقاء موارد الإنترنت بحثا عن الحجم المطلوب للقالب؟ أين الباعة الهستيريون الذين يجدون قوالب أكثر ميلمترًا ثم أقل ملليمترًا ؟! أين اختفت كل تلك القوالب بالحجم الضروري تمامًا من أرفف المتاجر ؟!
نينيلكيف تكون هذه العملية مضحكة وضرورية للرعاش في اليدين والأعصاب!
نينيل
إلميروشكا، آه أجل! لكن في حالة إيلينا ، هذه عملية أصلية! أعتقد أن البائعين مدينون لها كثيرًا ...
ستخرجنا شاز لوريك من هنا بمكنسة سيئة ... لأنني لا أستطيع إلا أن أكرر وصفتها الرائعة في غضون شهر ، وقد حان الوقت لالتقاط القالب المناسب ، لدي عربة.


تمت الإضافة السبت 18 Mar 2017 08:19 AM

اجلس الآن وتعاني ... وفي كاتماندو هي حشوة ، يمكنك أن تأكلها ؟!
دوبلتا
اقتباس: Ninelle
سيقودنا شاز لوريك بعيدًا بمكنسة قذرة
لم أنتظر ، أنا أستمتع معك!
أغنية
لاريساأوه ، ما الخبز لديك! جميل ، لذيذ ، مرضي وغير عادي! سأطبخه بالتأكيد! إنه مثل صندوق بسر! شكرا لك على هذه الوصفة الرائعة!
ليتوهكا ttt
لاروشكا هو رغيف لحم لا يضاهى! الوصفة والصور رائعة !!!
جميل! طيب المذاق! أصلي! شكرا على الوصفة والفكرة مع الحشوة!

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز