فطائر الكاسترد

[فطائر الكاسترد (بالنسبة لي ، أسميتها "عالمية")]

فطائر الكاسترد

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
الكفير	0،5 لتر
بيض	2 قطعة
ملح ، سكر	المذاق
طحين
حليب مغلي	0،5 لتر

طريقة طهو

• مرحبا جميعا! خذ الوصفة مني أيضا. مأخوذة منذ حوالي 10 سنوات من بعض المجلات (أنا آسف جدًا - لا أتذكر المؤلف أو اسم المجلة ، أو الكمية الدقيقة من الملح والسكر ، لكنني أريد أن أشارك الوصفة ، ناجحة جدًا!)
  
• 
  
• فطائر الكاسترد (بالنسبة لي ، أسميتها "عالمية")
  
• 
  
• اخلطي الكفير والبيض والملح والسكر حسب الرغبة والدقيق - مثل الفطائر.
  
• نخلط كل هذا ونضيف تدريجيا الحليب المغلي.
  
• أقوم أيضًا بإضافة الزيت النباتي ، على الأقل ملعقة (ربما تقوم جميع ربات البيوت بذلك). إذا كنت تريد أن تكون الفطائر شمبانيا ، يمكنك إضافة قطرة من الصودا. عندما تخبز الرائحة لا توصف!
  
• 
  
• وغالبًا ما أخبز هذه الفطائر إما بالكامل على الماء (0.5 لتر من الماء ، ثم 0.5 لتر من الماء المغلي) أو على الكفير ، وأصب الماء المغلي.
  
• في هذا النموذج ، يتم خبز الفطائر بشكل أسهل ، ولا يقاطع طعم الحشوة (على سبيل المثال ، اللحم) طعم الفطائر.
  
• آسف ، لا توجد صور متوقعة.
  
• ببساطة لذيذ! .
  
• بالمناسبة ، الوصفة تشبه إلى حد بعيد وصفة فطائر الكاسترد من أينات. إنها تعرف على وجه اليقين أن فطائر الكاسترد ناجحة دائمًا!
  
• كل ذلك مع مغفرة الأحد وعيد الحب!
  

ملحوظة

الفطائر وفقًا لهذه الوصفة ، في رأيي ، جيدة بشكل جيد أو مع نوع من الحشو الحلو. على سبيل المثال ، كتلة اللبن الرائب مع الزبيب. إذا صببت الشوكولاتة في الأعلى ، فستتحول إلى حلوى رائعة.